9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ نخودفرنگی
✅ مرغ 🍗رو با یک عدد پیاز 🧅و زردچوبه و نمک🧂 و چندتکه چوب دارچین جوش بدین و بعد از پخت از آب جدا کنید. 2 عدد سیب زمینی 🥔رو خلالی کنید نمک و زردچوبه بزنید و داخل روغن سرخ کنید و کنار بزارین.
بعد مرغ پخته شده رو داخل روغن سرخ کنید و کنار بزارید.1 عدد پیاز۹🧅 ریز خرد شده رو داخل همون روغن سرخ کنید با کمی زردچوبه بعد که کاراملی شد 1 ق غ سرپر رب گوجه🥫 و خیلی کم نمک🧂 و فلفل سیاه و پودر زیره وگشنیز بهش بزنید و کامل تفت بدین بعد کنسرو نخودفرنگی🫛 رو بدون اب اضافه کنید و آب مرغ بزارین تا بجوش بیاد بعد مرغ های سرخ شده بزارین داخل سس و بزارین رو شعله ی دم تا کامل جابیفته وقتی روی مرغ ها کامل به روغن افتاد سیب زمینی های 🍆سرخ شده اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.
#مرغ
#مرغ_با_نخود_فرنگی
🍔 @e_ashpazi 🍔