🧆🍗#مرغ_ترد_سوخاری
مواد لازم:🥘🥗
فیله مرغ ۱۰ عدد
گردو ۱۵ عدد
کنجد ۳ق.غ
سُس خردل ۴ق.غ
زردچوبه ۱ق.م
آرد گندم ۲ق.غ
تخم مرغ ۲عدد
🥘طرز تهیه:
ابتدا برای مزه دار کردن فیله در ظرفی تخم مرغ، زرد چوبه،فلفل سیاه،نمک و سس خردل را می ریزیم خوب هم زده تا کاملاً یکدست شود، سپس فیله را می ریزیم تا مزه دار شود. گردو را خرد می کنیم در ظرفی می ریزیم بعد آرد گندم و کنجد را ریخته و هم می زنیم حالا فیله ها را در تابه از قبل گرم شده روغن می ریزیم سرخ کرده سپس در ظرفی می ریزیم و با جوانه و گوجه فرنگی تزیین کرده آماده سرو است.
🥗 @e_ashpazi 🥗
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ تردسوخاری
تخم مرغ 🥚شیر 🥛روغن زیتون🍾 پاپریکانمک🧂 فلفل آرد🥡 راباهم مخلوط کرده مرغ خردشده را اضافه کرده ومیزاریم یخچال یک شب بمونه بعدبه سیخ چوبی کشیده درپودرسوخاری غلطانده ودرفرمیزاریم تاطلایی بشه
#مرغ_ترد_سوخاری
🍔 @e_ashpazi 🍔
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ تردسوخاری
تخم مرغ 🥚شیر 🥛روغن زیتون🍾 پاپریکانمک 🧂فلفل ، آرد🥡 راباهم مخلوط کرده مرغ خردشده را اضافه کرده ومیزاریم یخچال یک شب بمونه بعدبه سیخ چوبی کشیده درپودرسوخاری غلطانده ودرفرمیزاریم تاطلایی بشه.
#مرغ_ترد_سوخاری
🍔 @e_ashpazi 🍔