20.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان اهری ( نان محلی آذربایجان شرقی)
سلام نگم براتون چقدر ساده و خوشمزس مطمئنم هی دم به دقیقه درست میکنید😂😁
تو تبریز ماه رمضون میپزن همه جا.
مواد لازم : تقریبا ۴ تا اهری میده این مواد باز بستگی به سایز قالبتون داره.
روغن مایع دو سوم لیوان فرانسوی یا ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق غ
سرکه ۱ ق غ
ماست پر چرب کم آب ترجیحا نصف لیوان (صد گرم)🥣
پودر شکر ۲/۳ لیوان یا ۱۲۰ گرم🍚
پودر زنجبیل ۱ ق چ پر🫚
تخم مرغ ۱ عدد🥚
آرد سفید ۳۰۰ گرم🥡 ( اگه خیلی شل بود تا ده گرم بهش اضافه کنید زیاد هم هم نزنید روغن پس میده خشک میشه)
رومال:
۱ ق چ شیره انگور+ ۱ عدد زرده تخم مرغ
کنجد برای تزیین
دمای فر ۱۶۰ درجه ۱۳ تا ۱۵ دقیقه بازم چک کنید بستگی به فرتون داره
#نان
#نان_اهری
🍔 @e_ashpazi 🍔