🧇#نان_خوشمزه🧇
🥓مواد لازم:
6 لیوان آرد
نصف پاکت خمیر مایه خشک فوری(5 گرم و یا 1 قاشق غذاخوری سرصاف)
1 قاشق مرباخوری نمک
آب به مقدار لازم
🥞طرز تهیه:🥞
آرد ، خمیر مایه و نمک را داخل ظرفی بریزید آب ولرم را کم کم روی آرد بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی آماده کنید آب به اندازه ای بریزید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد (اگر خمیر مایه خشک فوری استفاده میکنید نیاز به عمل آوردن ندارد) روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید سپس از خمیر چانه هایی اندازه گردو آماده کنید و روی میز آرد پاشی شده بذارید و 20 دقیقه استراحت بدید سپس با دست کمی باز کنید و داخل ماهیتابه تفلون داغ (نیاز به چرب کردن ماهیتابه نیست) پشت و رو بپزید سپس رویش خامه بمالید و میل کنید
🥗 @e_ashpazi 🥗
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خوشمزه
2 لیوان شیر گرم🥛
نصف لیوان آب گرم🍶
1 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره 🧈(در دمای اتاق)
تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک🧂
3 قاشق غذاخوری شکر🍚
2 عدد تخم مرغ 🥚🥚(یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر)
1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک
8 لیوان آرد قنادی🥡
یک کف دست شوید خرد شده
چند قاشق کره برای مالیدن🧈
🍔 @e_ashpazi 🍔
13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
#نان_خوشمزه 😋
✍مواد لازم
نان باگت🥖
تخم مرغ🥚
جعفری
پنیر پیتزا🧀
نمک و فلفل و پولبیبر🧂
روغن زیتون🍾
🍔 @e_ashpazi 🍔