#نیمرو #نیمرو_آشیانه_ای اول کار ماکارونی آشیانه رابه تعداد درآب جوش ونمک گذاشته تا تا موقعی که باانگشت لمس میکنم نرم شده باشه(نباید ماکارونی له واز هم بازبشه). ماهیتابه راکمی باکره چرب میکنیم وماکارونیها رابا فاصله گذاشته وکمی کره بهش اضافه میکنیم وروی هرکدوم از ماکارونی آشیانه یک تخم مرغ شکونده وکمی نمک وفلفل سیاه زده ودرب ماهیتابه راگذاشته حدود7تا10 دقیقه تا تخم مرغها بسته وسفت شوند وبعد پنیر پیتزا رااضافه وباز درب ظرف رابسته همین که پنیر آب شد کافیه وظرف رااز روی حرارت برمیداریم. 🥗 @e_ashpazi 🥗