ماقوت زعفرانی #ويژه_رمضان🌙 نشاسته 4 ق غ سر پر آب سرد 4 لیوان🍶 گلاب نصف لیوان شکر یک لیوان🍚 خلال پسته و بادام زعفران دم کرده به مقدار لازم 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 ♨️طرز تهیه: آب سرد و نشاسته و شکر🍚 رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد. بعد گلاب و زعفران و خلال پسته و بادام رو اضافه میکنیم. بعد از اینکه چند تا قل زد از روی حرارت برمیداریم. میتونید به جای آب از شیر استفاده کنید ولی دیگه ظاهر شفافی نخواهید داشت. #ماقوت_زعفرانی 🍔 @e_ashpazi 🍔

حلوا باشيره انگور #ويژه_رمضان اين حلوا با شيره انگور درست ميشه،شيرينيش طبيعيه و طعم خیلی خوبی داره. يك ليوان آرد🥡 رو حدود پنج تا ده دقيقه در تابه تفت بديد بعد حدود نصف ليوان روغن رو اضافه كنيد و مدام هم بزنيد تا قهوه اي روشن بشه(برای گوله نشدن آرد،بهتره الک کنید)،بعد يك ليوان شيره انگور رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا جمع بشه و فرم بگيره در آخر گلاب و زعفران رو بريزيد و يكم ديگه حرارت بديد تا شكل بگيره. در ظرف دلخواه بريزيد و با گردو یا بادام تزئين كنيد. ميتونيد گردو و بادام رو داخلش هم بريزيد و بجاي زعفرون ميتونيد از دارچين استفاده كنيد،یا از هر دو مقداری بریزید. #حلوا #حلوا_با_شیره_انگور 🍔 @e_ashpazi 🍔