پیتزا سیب زمینی خوشمزه عالیه ۱ عدد سیب زمینی متوسط🥔 ۴ عدد تخم مرغ🥚 ۱ ق غ آرد🧁 نمک و فلفل سیاه و قرمز 🧂 جعفری مقداری 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 سیب زمینی ها🥔رو پوست بگیرید و خرد کنید و روی حرارت بگذارید و در رو قرار بدین تا بپزه و سرخ شه سفیده تخم مرغ🥚 رو جدا کرده و مقداری نمک🧂 اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگش سفید شه و پف کنه به زرده تخم مرغ🥚 آرد🥡 اضافه کرده و بعد داخل سفیده بریزید و مخلوط کنید و روی سیب‌زمینی‌ها 🥔بریزید و جعفری و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه کنید و درش رو بذارین وقتی که تخم مرغ گرفت برگردونین نوش جااان #پیتزا #پیتزا_سیب_زمینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا ایتالیایی خونگی😍😋 مواد خمیر : نمک ½ ق چ🧂 مخمر خشک ۵ گرم آرد نان فانتزی ۳۵۰ گرم🥡 بهبود دهنده ٥٠٠ ⅖ گرم روغن زیتون ۲ ق غ🍾 سرکه سفید ١٠ گرم آب یخ ۲۰۰ گرم شکر ½ ق غ🍚 مواد سس : گوجه ۴ عدد🍅 روغن زیتون کمی🍾 سیر له شده ۲ حبه🧄 نمک نصف ق چ🧂 ریحان تازه مواد فیلینگ : گوشت چرخ‌کرده قارچ🍄‍🟫 فلفل دلمه 🫑 پنیر پیتزا #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا ۲ مدل پیتزای راحت و‌ خوشمزه🍕 مواد لازم : نان تافتون فلفل دلمه قرمز🫑 ژامبون و سوجوک سس دیپ سالسا یا کچاپ پونه کوهی یا آویشن زیتون سیاه🫒 پنیر پیتزا #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا سوسیس بندری مواد لازم: سوسیس شکاری پیاز فراوان🧅 روغن آب رب گوجه فرنگی🥫 نمک🧂،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا نون پیتزا پنیر پیتزا دمای ۱۸۰ حدود۲۰تا۲۵دقیقه طبق دستور جلو برید… اندازه ها کاملا سلیقه ایه #پیتزا #پیتزا_سوسیس_بندری 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا پیاز امتحانش کن پشیمون نمیشی ! من هر زمان که مادر عزیزم پیاز داغ درست میکنند نون بربری داااغ رو می‌گیریم بینش پیاز داغ میزارم و میخورم😋👌 شما هم چنین تجربه ای رو دارید ؟ آخ که چقدر خوشمزه میشه گفتم خب ترکیب نون و پیاز وقتی خوب میشه چرا مدرن ترش نکنیم ؟ اینارو می‌خوایم 👇 آرد ۳۵۰ گرم🥡 ( دو پیمانه و یک سوم پیمانه ) شیر ۲۵۰ گرم🥛 ( ۱ پیمانه ) مخمر ۱ ق.غ شکر ۱ ق.غ 🍚 نمک نصف ق.غ 🧂 روغن زیتون ۳ الی ۵ ق.غ 🍾 پیاز ۳ عدد🧅 نمک و فلفل و پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم پودر گشنیز حدودا ۱ ق.غ دمای فر و ماکروفر ۲۰۰ ، به مدت ۲۵ چند دقیقه در صورت نیاز گریل دمای تستر ۱۸۰ ، به مدت ۲۵ ✨ توضیحات✨ من همیشه این نکته رو عرض میکنم آبخور یک نوع مشخص از آرد در جای جای کشور ممکنه متفاوت باشه بنابراین با شیر یا آرد میتونید مقداری بازی کنید چه زمانی ؟ وقتی که در حین ورز دادن حس کردید خیلی سفت یا خیلی شل هستش . #پیتزا #پیتزا_پیاز 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا خونگی جذاب😍 موادلازم:500گرم آرد🥡،170گرم آب،100گرم شیر🥛،4گرم مخمر،7گرم نمک🧂 ،7گرم شکر🍚،1گرم بکینگ پودر همه مواد رومخلوط میکنیم یک ربع ورزش میدیم میذاریم داخل باکس تا نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد نیم ساعت نسبت به قالب هامون چونه گیری میکنیم یک ربع دیگه تو محیط استراحت میدیم بعد پهن میکنیم داخل قالب ۲۰دیقه تو محیط دوباره استراحت میدیم و با هر فری که داریم تو دمای ۲۳۰درجه میپریم. #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌

پیتزا مثلثی🍕 یه شام راحت و یه تغذیه عالی برای مدرسه😋 مواد لازم : پنیر چدار آرد حدود ۲ ق غ🥡 سینه مرغ ۲ عدد ادویه کاری ½ ق چ پنیر موزارلا ۱ مشت فلفل دلمه قرمز ۱ عدد🫑 پودر فلفل قرمز ۱ ق چ فلفل دلمه سبز ۱ عدد🫑 خامه ۲۰۰ میلی لیتر پیاز متوسط ۱ عدد🧅 فلفل سیاه ½ ق چ نان پیتا یا لواش آب ۵ ق غ #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا با سس آلفردو برای سس آلفردو: • قارچ ورقه‌ای: ۱۰ عدد🍄‍🟫 • کره: ۲۵ گرم🧈 • خامه صبحانه کاله: ۴قاشق • آویشن یا اورگانو: ½ قاشق چای‌خوری • نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 برای مرغ: • سینه مرغ: ۱ عدد • روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری🍾 • پودر سیر و ادویه های دلخواه : ½ قاشق چای‌خوری • نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا اینم از یه پیتزای دلبر و متفاوت 💥مواد لازم برای سس مارینا👇 گوجه فرنگی: ۳ عدد🍅 پیاز: ۱ عدد متوسط🧅 سیر تازه: ۳ حبه درشت🧄 روغن زیتون: ۳ ق.غ🍾 نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم🧂 ادویه ایتالیایی (راتا ):به مقدار لازم مواد لازم : فیله مرغ: ۶ عدد نمک: ۱ق.م🧂 فلفل سیاه: ۱ق.چ پودرسیر: ۱ق.چ پودرپیاز ۱ق.م پول بیبر(راتا) : ۱ق.م ادویه ایتالیایی (راتا): ۱ق.م روغن زیتون: ۳ق.غ🫒 قارچ بلانچ شده: ۶ عدد🍄‍🟫 فلفل دلمه ای🫑 به دلخواه: برای روی پیتزا گوجه خشک(راتا)🍅 پنیر پیتزا: هرچی بیشتر بهتر😉 #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا بدون فر و خمیر مایه فوری 👌😍 اومدم با یک پیتزا تابه ای فوری و بدون فر که نه خمیرمایه میخواد،نه استراحت خمیر نه ورز دادن زیاد,بافت خیلی عاالی داره که من همیشه برای خودمون با همین روش سریع یه پیتزا تابه ای درست میکنم پس بریم که آموزششو ببینیم😋😋... شما میتونی این خمیر رو بصورت یکجا و بزرگ داخل تابه پهن کنی و یه پیتزا بزرگ درست کنی مواد لازم برای خمیر: ۱عدد تخم مرغ🥔 ۲ق غ ماست ۱پنس نمک🧂 ۱۱ ق غ سرپر آرد 🥡سفید معادل ۱۸۰ گرم ۱ ق چایخوری بیکینگ پودر مواد سس: ۱ حبه سیر رنده شده🧄 ۱ق چ روغن مایع ۱ق چ سس کچاپ یا رب گوجه🥫 ۱ ق چ پودر آویشن نکته مهم:همین اول کار بگم که من چون توی فیلم گفتم خمیرش ترد و عالی میشه منظورم این بود که خمیرش عالی و پفکی و نرم هست و خمیری و چسبناک داخلش نیست ،گفتم یه وقت فکر نکنین که نونش خشک میشه😅 بچه ها این سس رو اگر وقت داشتید درست کنین برای روی خمیر پیتزا عااالی #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا برای ۲ تا پیتزا: خمیر: آب گرم (نباید داغ باشه): ۱۸۰ گرم پودر مایه خمیر: ۸ گرم ۱۰ دقیقه بعد: آرد الک شده: ۲۸۰ گرم🥡 نمک: ۵ گرم🧂 روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری🍾 ۱۰ دقیقه ورز بدید، ۱ ساعت استراحت سس: پوره ۶ عدد گوجه🍅 نمک🧂 و فلفل سیاه و روغن اجازه بدید تا پر رنگ بشه و آب اون تبخیر بشه. خمیر رو دو تا چونه مساوی کنید، داخل قالب پهن کنید و ۱۰ دقیقه دیگه استراحت بدید. مثل من پیتزا رو درست کنید و توی فری که از قبل داغ شده با دمای ۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه بذارید (حدود ۲۰ دقیقه) اگه هم سولاردوم ال‌جی دارید اون هم خوبه برای این پیتزا، روی حالت کانوکشیون بذارید و حالش رو ببرید نوش جونتون #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا دستور خمیر برای خانه (بدون نیاز به ترازو): • آرد سفید: ۸ پیمانه سرصاف (پیمانهٔ معمولی آشپزی)🥡 • آب خنک:۲ پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری • مخمر خشک فوری: ⅔ قاشق چای‌خوری • شکر: ¾ قاشق غذاخوری🍚 • نمک: ۱ قاشق غذاخوری پُر (یا ۱ و ¼ قاشق سرصاف)🧂 • روغن زیتون: ۱ و ½ قاشق غذاخوری🍾 #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔