پیتزا یه پیتزای راحت داخل تابه بدون احتیاج به خمیر مایه و استراحت چی احتیاح داریم:تخم مرغ🥚یک عدد،نمک 🧂و شکر 🍚هر کدوم یه ق چ ،شیر🥛. یه لیوان،اگر شیر ندارید آب بریزید ،روغن مایع. یک ق غ،آرد سفید🥡 قنادی بهتره وگرنه آرد گندم هم میشه. یک لیوان،بیکینگ پودر. یک ق غ. سر صاف همه رو با هم یکدست کنید و بریزید داخل تابه بگذارید روی حرارت خیلی کم تا روی خمیر به اینصورت بسته بشه برای مواد روی پیتزا هم ،هر چی دوست داشتید بریزید،قارچ🍄‍🟫 رو حتما کمی تفت بدید تا آب اضافیش گرفته بشه بگذارید روی حرارت خیلی کم تا پنیر آب بشه و خمیر طلایی #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزاشاورما مرغ😋😍 مواد لازم : سینه مرغ روغن زیتون🍾 آب لیمو🍋‍🟩 ادویه جات : پودر پیاز، زیره پاپریکا، ادویه ایتالیایی سیر🧄 زنجبیل🫚 ماست ۳ ق غ🥣 رب گوجه فرنگی🥫 سس تاهینی : ماست ارده آب لیمو🍋‍🟩 سس کچاپ پنیر پیتزا پیاز🧅 جعفری خرد شده سیب زمینی🥔 نان لواش یا پیتا سماق #پیتزا #پیتزا_شاورما_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا خونگی بدون فر یه پیتزای خوشمزه درست کن😍 مواد خمیر : آرد ۱ لیوان🥡 تخم مرغ ۱ عدد🥚 بیکینگ پودر ۱ ق غ روغن مایع ۱ ق غ نمک🧂، شکر ۱ چ🍚 شیر ۱ لیوان🥛 😅مواد پیتزا : ژامبون🥓 فلفل دلمه‌ای🫑 پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ آویشن قارچ🍄‍🟫 ذرت🌽 #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا سیرو استیک ایتالیایی خمیر پیتزا: آب ولرم 💧۱ پیمانه ( در حدی که انگشت دستتون اصلا نسوزه ) آرد🥡 ۲/۵ پیمانه خمیر مایه یک قاشق غذاخوری یا یک پاکت کوچک نمک 🧂نصف ق چ شکر 🍚یک ق غ خ روغن ۲ ق غ خ ابتدا اب ولرم و شکر و خمیر مایه رو ۱۰ دقیقه میزاریم تا عمل بیاد بعد ارد ها رو روی مواد الک میکنیم با روغن ۱۰دقیقه ورز میدیم کف ظرف وروی خمیر روغن میزنم تا به ظرف نچسبه وداخل ظرف در بسته و یه جای گرم ۲ ساعت استراحت کنه تا حسابی پف کنه وقتی خمیر رو‌ باز کردین و شکل دادین روش رو‌ با پارچه نم دار دوباره ۲۰دقیقه بپوشونید تا برای دومین بار هم پف کن مرینیت استیک: فیله های گوساله 🥩رو‌نازک برش بزنیدبا روغن ، نمک🧂 ، فلفل، اویشن بزارین ۲ ساعت داخل یخچال مرینیت بشه سس سیر: ۵،۶ حبه سیر🧄 نمک و‌فلفل🧂 ( نصف ق چ خوری) یک مشت جعفری تازه یک‌قاشق کره🧈 هم دمای محیط روغن زیتون ( به مقداری که سس راحت مخلوط شه) با هر وسیله ایی که دارین میکس کنید ( از گوشت کوب برقی هم میتونید استفاده کنید) دمای فر ۲۴۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بستگی به فرتون داره #پیتزا #پیتزا_سیر_و_استیک_ایتالیایی 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا خونگی مواد لازم برای خمیر : آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرپر شکر ۱ ق چ سرپر🍚 روغن ۴ ق غ آرد نول۳ تا ۴ لیوان تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ت۲۰دقیقه #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزای نون سیر میتونم هرچقدر از این پیتزا باشه رو بخورم واقعااا🤩 چیزایی که لازم داری: کره دمای محیط🧈 سیر🧄 نمک وفلفل🧂 جعفری نون دلخواهتون گوجه🍅 فلفل دلمه🫑 ریحان روغن زیتون🍾 رب گوجه🥫 پنیر پیتزا پپرونی اورگانو #پیتزا #پیتزا_نون_سیر 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا پروتئینی و ساده مناسب شام مواد لازم: سیب زمینی🥔 ۱ عدد متوسط تخم مرغ 🥚۲ عدد متوسط قارچ🍄 ۲ عدد فلفل دلمه ای🫑 روغن زیتون ۱ قاشق غ خوری گوجه گیلاسی یا معمولی🍅 پنیر موزرلا ( من از پنیر موزرلا مدادی پروتئینی کاله استفاده کردم. ) ( اگه رژیم نیستید میتونید از پنیرپیتزا هم استفاده کنید و نسبت به سلیقتون ژامبون یا سوسیس بهش اضافه کنید ) ادویه ها ( پاپریکا ، پودرسیر ، نمک 🧂، فلفل سیاه) حتی اگه فر یا هواپز نداری هم ، میتونی تو تابه درستش کنی تو فر یا هواپز با دمای ۱۶۰ درجه سیب زمینی هارو ۱۰ دقیقه بپز ، بعد از پخت سیب زمینی و اضافه کردن مواد ، تخم مرغ رو که اضافه کردی حرارت رو بیار روی ۱۲۰ به مدت ۳ دقیقه و تمام. #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزاکدو غذای آسون و فوری با کدو سبز ✅مواد لازم: کدو ۳ عدد🥒 نمک ۲ ق چ 🧂 فلفل سیاه ۲ ق چ پاپریکا ۱ ق چ آرد ۲ ق غ🥡 روغن ۵ ق غ جعفری ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد🥚 شیر ۱/۲ پیمانه🥛 پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم فلفل پولبیبر ۱/۳ ق چ 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 سرو ته کدوها رو‌میزنیم و برش میزنیم ادویه و آرد 🥡رو اضافه و داخل کاسه هم میزنیم و بعد ب تابه داغ کمی روغن اضافه میکنیم و کدوهای مزه دار شده رو میریزیم و بمدت ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط‌ میپزیم داخل یه کاسه جعفری خردشده ،تخم مرغ 🥚،شیر🥛،آرد🥡 و ادویه رو میریزیم و خوب ترکیب میکنیم و مخلوط تخم مرغ ها رو به کدوهای پخته شده اضافه میکنیم وپنیر میریزیم و بمدت ۵ دقیقه درب تابه رو‌میزاریم‌ تا پنیرها آب بشن و در آخر فلفل پولبیبر اضافه و سرو میکنیم. #پیتزا #پیتزا_کدو 🍔 @e_ashpazi 🍔 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎

پیتزا انقد این ایده جذاب بود که تو خونه ی ما قرار شده دیگه همیشه اینجوری پیتزا درست کنیم😌😍🔥 نکته ۱: اگه میخوایید پیتزا تون کش بیاد اول اینکه از پنیر پیتزای خوب( مطهر )استفاده کنید دوم اینکه توی دو یا سه لایه پنیر پیتزا بریزید و حتما هم توی لایه اول قبل هر چیزی پنیر پیتزا بریزید نکته ۲: حتما حتما روی پیتزا پودر آویشن بزنید (+ پودر چدار هم خیلی جذابش میکنه و طعم پیتزا های بیرون میگیره ) #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا مدل رستورانی ولی سالم و خونگی😍😋 مواد لازم : شکر ۱ ق چ🍚 نمک ۱.۵ گرم🧂 آرد گندم کامل ½ لیوان🥡 آرد قوی (نان فانتزی) ۱ لیوان مخمر خشک فوری ۱ ق چ روغن زیتون ۱.۵ ق غ شیر یا آب ½ لیوان🥛 مواد سس : سیر ۱ حبه🧄 نمک و فلفل پیاز متوسط ۲ عدد🧅 گوجه ۲۰۰ گرم🍅 ریحون #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا دو نون مواد لازم: آرد🥡 ۳۳۰ گرم سیب زمینی🥔 ۱۲۰ گرم آب💧 ۱۸۰ (آبی که سیب زمینی رو داخلش پختین یا آب ولرم)چون آردها با هم متفاوتن تا جایی آب بریزید که خمیر جمع شه نه بیشتر شیر خشک ۱۵ گرم مخمر ۶گرم نمک 🧂۶ گرم شکر 🍚۲۰ گرم کره به دمای محیط 🧈۳۰ گرم 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 مواد داخل پیتزا کاملا سلیقه ای میباشد من از کالباس پسته ای تولید خودم استفاده کرد من کم مواد دوس دارم ولی شما میتونید مواد بیشتری داخلش بریزید. سس کچاپ کالباس🥓 ۸ ورق فلفل دلمه 🫑نصف یک عدد زیتون🫒 ۴ ق غ پنیر پیتزا 🧀هر چه بیشتر بهتر #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا خونگی جذاب😍 موادلازم:500گرم آرد🥡،170گرم آب،100گرم شیر🥛،4گرم مخمر،7گرم نمک🧂 ،7گرم شکر🍚،1گرم بکینگ پودر همه مواد رومخلوط میکنیم یک ربع ورزش میدیم میزاریم داخل باکس تا نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد نیم ساعت نسبت به قالب هامون چونه گیری میکنیم یک ربع دیگه تو محیط استراحت میدیم بعد پهن میکنیم داخل قالب ۲۰دیقه تو محیط دوباره استراحت میدیم و با هر فری که داریم تو دمای ۲۳۰درجه میپریم.موادی هم ک انتخاب میکنیم اختیاری #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔