کالباس خانگی ❌بچه ها توی فیلم من آرد ذرت رو اشتباه آرد زرد نوشتم ❌ مواد لازم : سینه ی مرغ بی استخوان ۵۰۰ گرم آرد ذرت یک ق غ زرده تخم مرغ یک عدد🥚 روغن مایع ۲ ق غ سیر ۲ یا ۴ حبه🧄 هویج پخته شده ۲ عدد🥕 خلال پسته ۴ ق غ پر قارچ پخته شده نگینی به دلخواه🍄 ادویه ها👇🏻 (مهم) ادویه کاری یک ق چ فلفل قرمز یک ق چ نمک یک ق غ فلفل سیاه یک ق چ پودر سیر یک ق چ پودر زنجبیل یک ق چ پودر جوز هندی یک ق چ پودر آویشن یک ق چ 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه : ا‌ول از همه مرغ هابریزیدتو مخلوط کن میکس که شد ا‌دویه هارو بهش اضافه و دوباره مخلوط میکنیم ، سیر🧄 و زرده تخم مرغ🥚 و آرد ذرت و روغن هم اضافه و هم میزنیم ، بعد که حسابی میکس شد ، از مخلوط کن در میاریم ، هویج های 🥕پخته شده ی نگینی و خلال پسته رو بهش اضافه حسابی مخلوط میکنیم ، بعد کل مواد رو داخل قیفی که ماسوره نداره میریزیم و داخل وکیوم رو پر میکنیم بامواد و سر و تهش رو با نخ پارچه ای محکم میبندیم،توجه کنین که خیلی که توش هوا نره،بعدش داخل آب جوش میزاریم یک ساعت بپزه،بعد از پخت بزارین سرد بشه و بعدش یک روز داخل یخچال بمونه ، بعد از یخچال راحت قابل سرو است #کالباس #کالباس_خانگی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کالباس خونگی🥰 مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد سیر ۵حبه 🧄 نشاسته ذرت ۳ ق غ روغن ۳ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ دارچین ۱/۲ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ پاپریکا ۱/۲ ق چ تخم گشنیز ۱/۲ ق چ آویشن ۱/۲ ق چ پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ یخ ۵ تیکه 🧊 فویل و کش #کالباس 🍔 @e_ashpazi 🍔

کالباس خونگی سینه مرغ ران مرغ🍗 نمک🧂 فلفل سیاه،فلفل قرمز،دارچین،پودر کاری،پودر سیر روغن مایع نشاسته ذرت سس کچاب قارچ🍄‍🟫 هویج🥕 خلال پسته #کالباس 🍔 @e_ashpazi 🍔

کالباس خوشمزه موادلازم: 500 گرم فیله مرغ + یک عددتخم مرغ 🥚+ 2 قاشق غذاخوری نشاسته + 350 میلی لیتر شیر🥛 + نمک 🧂و ادویه جات(جوز هندی-هل-اویشن_پودر سیر-فلفل سیاه-تخم گشنیز) #کالباس 🍔 @e_ashpazi 🍔

کالباس خونگی سالم و کم هزینه🍖 مواد لازم: 🔹سیر حدود ¾ حبه🧄 🔹هویچ متوسط ۱ عدد🥕 🔹سینه مرغ کامل ۱ عدد 🔹قارچ حدود ۶ عدد🍄‍🟫 🔹زردچوبه 🔹نمک، فلفل سیاه🧂 🔹نشاسته ذرت ۲ ق غ 🔹کمی پاپریکا #کالباس 🍔 @e_ashpazi 🍔

کالباس خونگی مواد لازم : قارچ ۲۵۰ گ🍄‍🟫 تخم مرغ ۱ عدد🥚 سینه مرغ ۵۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۱ عدد🫑 آرد گندم ۲.۵ ق غ🥡 روغن ۷۵ گرم سیر ۳ حبه🧄 آب ۶۰ گرم🍶 پسته خام ادویه‌ها : پاپریکا ۱ ق چ کمی جوز هندی فلفل قرمز ۱ ق چ پودر زنجبیل ½ ق چ🫚 نشاسته گندم ۲ ق غ تخم گشنیز ۱ ق غ نمک ۱ و ¼ ق غ🧂 آویشن ۱ ق چ #کالباس 🍔 @e_ashpazi 🍔

کالباس خونگی😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد 🧅 مرغ ۱ عدد 🍗 هویج ۱ عدد🥕 نمک ۴ ق چ🧂 سیر ۵ حبه 🧄 ادویه‌ها : فلفل سیاه ۲ ق چ تخم گشنیز ۲ ق چ چوب دارچین ۱ تکه جور هندی نوک ق چ اسانس دود ۱ ق چ پودر ژلاتین ۳ ق غ + آب مرغ ½ لیوان پودر سیر ۱ ق‌ چ پودر پیاز ۱ ق چ آب مرغ ۳ لیوان پودر لبو ۱ ق چ آب سرد ۱ ق غ برگ بو ۲ عدد میخک ۱ تکه هل ۲ عدد #کالباس 🍔 @e_ashpazi 🍔