کباب مرغ یونانی
مواد لازم
🔸سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 500 گرم🍗
🔸سیر: 1 تا 2 حبه🧄
🔸پودر جعفری: 2 قاشق سوپخوری
🔸پودر اورگانو: 2/1 قاشق سوپخوری
🔸آویشن: 1 قاشق سوپخوری
🔸آب لیموی تازه: 2 تا 3 قاشق سوپخوری🍋
🔸روغن زیتون: 3 تا 4 قاشق سوپخوری🍾
🔸نمک : به مقدار لازم🧂
🔸فلفل سیاه: به مقدار لازم
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
گوشت مرغ را شسته و خرد کنید.سیر🧄 را رنده کنید.پودر اورگانو، پودر جعفری، آب لیموی تازه🍋، آویشن ،سیر 🧄رنده شده ،نمک🧂 و فلفل سیاه و روغن زیتون🍾 را به مرغ اضافه کنید. 2 دقیقه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3 یا 4 تکه گوشت مرغ را در هر سیخ قرار دهید.هر طرف کباب را به مدت 5 تا 6 دقیقه در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید.
#کباب_مرغ_یونانی
🍔 @e_ashpazi 🍔