9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ😋😋
سلام به روی ماهتون🤗
روزه هاتون قبول🙏🏻
میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار درست کنین😋😋
مواد لازم👇🏻
مرغ ( ۱ کیلو)
پیاز ( ۳۰۰ گرم)🧅
سیر ( ۱ حبه)🧄
کره🧈
نان تست ( ۶ تکه)🍞
شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر)🥛
مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری)
نمک،فلفل و پاپریکا🧂
جعفری تازه کمی
روغن برای سرخ کردن
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
طرز تهیه👇🏻
ابتدا پیاز 🧅خرد شده را داخل کره🧈 تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر 🧄له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست 🍞را داخل شیر🥛 بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز 🧅و سیر 🧄تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت شه
#کتلت
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ
مرغ چرخ‌کرده
سیب زمینی 🥔
پیاز🧅
سیر🧄
تخم مرغ🥚
پودر سوخاری
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک
#کتلت
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
19.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد🧅
سیر ۲ حبه🧄
فلفل دلمه🫑
کره ۱۰ گرم🧈
سیب زمینی ۲ عدد🥔
آرد سوخاری ۱ ق غ
مخلوط ران و سینه ۲۵۰ گرم🍗
آرد نخودچی ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
نمک ۱.۵ ق چ🧂
ادویه‌ها :
پودر گشنیز
فلفل سیاه
فلفل قرمز
زردچوبه
پاپریکا
#کتلت
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
3.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ
واسه شام یه پیشنهاد عالی و فوریه😋
~مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ
سه عدد سیب زمینی🥔
یک عدد پیاز 🧅
یک عدد تخم مرغ🥚
یک قاشق مرباخوری نمک🧂
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
دو قاشق غذا خوری آرد سفید 🥡
پنیر پیتزا به دلخواه
جعفری برای تزئین
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ بازاری
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد🧅
هویج ۱ عدد🥕
نمک، فلفل سیاه🧂
زردچوبه، پودر کاری
سیر ۲ حبه یا پودر سیر🧄
سیب زمینی پخته ۱ عدد🥔
سیب زمینی خام ۱ عدد🥔
سینه مرغ کامل ۱ عدد
پودر سوخاری ۴ ق
تخم مرغ ۱ عدد🥚
تخم گشنیز
#کتلت
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ
واسه این کتلت خوشمزه احتیاج داریم به یک عدد سینه مرغ پخته شده که میتونه باقی مونده مرغ از روز قبل باشه من ازقبل بایه دونه پیاز🧅 ویه عددبرگ بو وهویج🥕 وکمی نمک 🧂گذاشتم بپزه وبانیم کیلو سیب زمینی🥔 آبپزشده ،زیادبه اندازه هاتوجه نکنید بیشترچشمی بریزیدویه دونه پیازوسینه مرغ پخته شده که همگی رو رنده کردم وبانصف فلفل دلمه 🫑خردشده سبز وقرمز خیلی ریز خرد شده وکمی جعفری خردشده ودوقاشق پودرسوخاری ودو عددتخم مرغ🥚 وادویه که شامل نمک🧂 وفلفل وپودرکاری وزردچوبه وپودرتخم گشنیز وزنجبیل 🫚همگی روخوب مخلوط کردم وبعدهمونطورکه تو ی کلیپ نشون دادم اگر کتلت سفت بود یه دونه تخم مرغ دیگه اضافه کنید تا مایع کتلت لطیف ونرم باشه کمی ازمواد برمیداریم وبه دلخواه توی دست فرم داده ودرروغن داغ سرخ میکنیم وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا اضافه روغن گرفته بشود
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
كتلت مرغ
1سينه مرغ و با 1پياز 🧅و کمی نمك🧂 و فلفل بپزيد.با غذاساز پوره اش كنيد،1سيب زميني 🥔و با 1پياز🧅 و1 سير🧄 با غذاساز خوب ميكس كنيد.سيب زمينيها🥔رو به مرغا اضافه كنيد.ادويه ها و دو عدد تخم مرغ🥚 و بهش اضافه كنيد.تو دستتون اندازه نارنگي برداريد .بهش شكل بديد.با قلم بهش تخم مرغ بزنيد.آردسوخاري بزنيد و سرخ كنيد.ميتونيد بينش پنير موزارلا هم بذاريد كه نور علي نوره😍🙌🏻 هيچوقت شعله گاز و براي كتلت زياد نكنيد،من اينارو با شعله خيييلي كم سرخ كردم😊
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
کتلت مرغ
مواد لازم :
2 عددسینه مرغ
1 عددهویج🥕
2 عددپیاز🧅
1 ق س پنیر پیتزا
1 ق س شیر🥛
1 ق س پودر نان خشک
به میزان لازم نمک و فلفل🧂
طرز تهیه:
سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیازها🧅 و هویج🥕 را خرد کنید و با هم تفت دهید
حالا پیاز 🧅و هویج🥕 را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک🧂 و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید.
پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیر🥛را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند.
حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید.
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ:
مواد لازم برای ۶ نفر:
🔸سینه مرغ کامل ۱ عدد
🔸سیب زمینی درشت ۲ عدد🥔
🔸پیاز رنده شده آبگیری شده ۱ عدد درشت🧅
🔸فلفل دلمه ای قرمز🫑
🔸فلفل دلمه ای سبز🫑
🔸آرد نخودچی ۱ ق غ
🔸تخم مرغ ۲ عدد🥚
🔸نمک، فلفل، زردچوبه 🧂
طرز تهیه:
سینه مرغ و سیب زمینی🥔 آبپز کنید
سیب زمینی ها 🥔رو که برداشتید اجازه بدید
آب مرغ خشک بشه و بعد با چنگال سیب زمینی ها 🥔رو له و مرغ ها رو ریش ریش کنید
ادویه و آرد نخودچی و پیاز🧅 و فلفل ها🫑 رو اضافه کنید
خوب ورز بدید و برای نیم ساعت بذارید تو یخچال❗
در نهایت سرخ و نوش جان کنید😍
#کتلت
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
2.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغِ اقتصادی
طعمش خیلی محشره مطمئنم عاشقش میشی🥳
~موادی که لازم داریم :
سینه ی مرغ ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد🧅
گوجه ۲ عدد🍅
سیب زمینی متوسط ۱ عدد🥔
آرد ۲ ق غ🥡
نمک،فلفل،زردچوبه،سماق کمی🧂
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
2.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغِ اقتصادی
طعمش خیلی محشره مطمئنم عاشقش میشی🥳
~موادی که لازم داریم :
سینه ی مرغ ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد🧅
گوجه ۲ عدد🍅
سیب زمینی متوسط ۱ عدد🥔
آرد ۲ ق غ🥡
نمک،فلفل،زردچوبه،سماق کمی🧂
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
1.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ
مواد لازم :
پیاز یک عدد🧅
آرد نصف لیوان🥡
سینه مرغ یک عدد
سیب زمینی ۲ عدد 🥔
فلفل دلمه نصف یک عدد 🫑
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا🧂
زردچوبه و پودر سیر
روغن سرخ کردنی
#کتلت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔