#کله_جوش روغن زرد پیاز🧅 گردو خرد شده زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂 نعنا خشک آب کشک مایع 🍔 @e_ashpazi 🍔

کله جوش پیاز🧅 روغ‌ن حیوانی گردو فلفل،زرچوبه،نمک🧂 نعنا کشک #کله_جوش 🍔 @e_ashpazi 🍔

کله جوش😋 روغن محلی یا روغن زرد پیاز🧅 پوره سیر🧄 کشک آب🍶 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 گردو خرد شده نعناخشک #کله_جوش 🍔 @e_ashpazi 🍔

کله جوش 😋 پیاز🧅 سیر🧄 زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂 آرد گردو خردشده نعنا خشک کشک رقیق شده #کله_جوش 🍔 @e_ashpazi 🍔

کله جوش تبریزی 😋 یه غذای سه سوته و سنتی و خیلی هم خوشمزه 🤌😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 سیر ۳ حبه🧄 رب ۱ ق غ 🥫 نمک مقداری 🧂 نعنا ۱ ق غ سر خالی ماست ۵ ق غ آب ۱ فنجان در آخر میتونین داخلش نون بریزین و نوش جان کنین ❤️🥰 #کله_جوش 🍔 @e_ashpazi 🍔

کله جوش مواد لازم: برنج یک سوم پیمانه🍚 لپه یک سوم پیمانه کشک ۵۰۰ گرم آب ۲ لیتر پیاز ۳ عدد متوسط🧅 سیر ۵ حبه🧄 نعنا خشک ۴ ق غ #کله_جوش 🍔 @e_ashpazi 🍔

کاله جوش مواد لازم👇 کشک محلی: ۳۰۰گرم آب گرم: ۲لیوان پیاز: ۱عدد🧅 مغز گردو: ۱۵۰گرم نعنا خشک: ۲ق.غ روغن حیوانی: ۱تا۲ق.غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه🧂 نون خشک محلی اول از همه کشکمونو همراه دو لیوان آب گرم میسابیم تا تو آب حل بشه و یه کشک غلیظ داشته باشیم بعد پیازمونو🧅 خیلی ریز خرد میکنیم و تو روغن حیوانی تفت میدیم تا سبک شه تو این مرحله میتونید به دلخواه چند حبه سیر 🧄خرد شده هم اضافه کنید بعد ادویه هارو بهش اضافه میکنیم و یه تفت کوچیک میدیم. گردوهارو هم دندونی خرد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم بعد از اینکه یه دقیقه تفتش دادیم و بوی خوب ازش بلند شد نعناخشکو اضافه میکنیم چند ثانیه تفت میدیم زیاد نه که تلخ بشه در آخرم کشکو میریزیم میذاریم با حرارت کم ده دقیقه جوش ریز بزنه بعدشم تو همین زمان کم غذای سنتی فوق العاده خوشمزمون آمادست با نون خشک محلی یا نون سنگک همراه سبزی خوردن نوش جان کنین. #کله_جوش 🍔 @e_ashpazi 🍔