21.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زبرا
با بافت نرم و لطیف
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚
آرد ۱.۵ پیمانه🥡
شکر ۱ پ 🍚
روغن نصف پ
شیر نصف پ 🥛
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
وانیل نصف ق چ
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
آبجوش ۲ ق غ
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زبرا
مواد لازم :
آرد ۲ لیوان🥡
شکر ۱ لیوان🍚
آب ۱ لیوان🍶
روغن نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚
بکینگ پودر ۱ ق غ خوری🥄
وانیل ۱ ق چ خوری🥄
پودر کاکائو ۱ ق غ🥄
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
طرز تهیه :
تخم مرغ🥚🥚 و وانیل رو داخل ظرف ریخته و حدودا ده دقیقه هم بزنید شکر🍚 رو اضافه کنید و هم بزنید روغن رو داخل مواد ریخته و هم بزنید آب رو به موادتون اضافه کنید و هم بزنید آرد 🥡و بکینگ پودر رو الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید موادتونو به دو قسمت تقسیم کنید و پودر کاکائو رو الک کنید و به نصف مواد کیک اضافه کنید.
داخل قالب رو با روغن چرب کرده و موادتونو به نوبت طبق فیلم داخل قالب بریزید. با خلال دندون بهش شکل بدید.
شعله پخش کن بزارید و قابلمه رو روی گاز بزارید تا ۴۵ دقیقه اول اصلا درشو باز نکنید بعد از ۴۵ دقیقه با خلال دندون امتحان کنید اگر کیک به خلال نچسبید یعنی کیکتون پخته شده.
دورکیک رو با چاقو از قابلمه جدا کنید و قابلمه رو روی ظرف مورد نظر برگردونید 😊
اگر خاستید کیک رو داخل فر قرار بدین روی دمای ۱۵۰ و روی ۳۰ دقیقه بزارید.
#کیک
#کیک_زبرا
🍔 @e_ashpazi 🍔
کیک زبرا
آرد : ۲ پیمانه🥡
شکر: ۱ پیمانه 🍚
تخم مرغ : ۴ عدد 🥚
روغن مایع: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه 🥛
وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر: ۱ ق مرباخوری
پودر کاکائو: ۴ قاشق سوپ خوری یا غذاخوری
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
ابتدا تخم مرغ ها 🥚 را با شکر 🍚به همراه وانیل خوب میزنیم تا کرم رنگ شود ، مرحله بعد مواد خشک (ارد🥡+ بکینگ پودر) با هم مخلوط می شود و سه بار الک
می کنیم و در سه مرحله به صورت متناوب به همراه شیر🥛 و روغن مایع به مخلوط آماده اضافه
می کنیم و خوب هم میزنیم
(کف قالب گرد ساده کاغذ روغنی پهن
می کنید سایز قالب من ۲۴ سانت بود ) این قسمت خیلی مهم هست مواد و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و ۴ ق غذاخوری پودر کاکائو به یکی اضافه
می کنیم، و با دو پیمانه یا دو عدد ملاقه اول از مرکز کیک یک پیمانه مخلوط وانیلی میریزم و بعد وسط همان مواد مخلوط شکلاتی و میریزم تا بعد از پخت به شکل زبرا یا راه راه در بیاد در دمای ۱۸۰ بسته به فر خودتون به مدت ۴۵ دقیقه می پزیم ..
#کیک
#کیک_زبرا
🍔 @e_ashpazi 🍔
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زبرا که خیلی خوشگل، خوش بافت و
خیلی خوشمزست😍😋
مواد لازم :
آرد ۲.۵ لیوان🥡
شکر ۱.۵ لیوان 🍚
پودر کاکائو ۳ ق غ
تخم مرغ درشت ۵ عدد🥚
شیر ولرم یا آب ولرم ½ لیوان🥛
آرد برای آخر کار ۳ ق غ 🥡
بیکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع ۱ لیوان
وانیل ½ ق چ
#کیک
#کیک_زبرا
🍔 @e_ashpazi 🍔
4.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زبرا یا ماربل
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه🍚
روغن ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
عصاره وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کشمش ½ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد🥚
آرد ⅖ پیمانه🥡
شیر ۱ پیمانه🥛
#کیک
#کیک_زبرا
🍔 @e_ashpazi 🍔