#کيك_كدو_حلوايي 🥮 😋
🔸مواد لازم:آرد دو ليوان(ليوان دسته دار فرانسوي)،شكر يك ليوان،تخم مرغ سه عدد،كدو حلوايي پخته و له شده يك ليوان،پودر دارچين يك ق غذاخوري،ماست يك چهارم ليوان،روغن مايع سه چهارم ليوان،نمك نوك ق چ،وانيل يكچهارم ق چايخوري، بيكينگ پودر دو ق مرباخوري،گردو خرد شده يك سوم ليوان(ميتونيد حذف كنيد)
🔸طرز تهيه:قالب بيست و سه سانتي رو چرب و آردپاشي كنيد.فر رو با صد و هفتاد و پنج درجه روشن كنيد.
آرد+بيكينگ پودر+نمك+دارچين رو مخلوط و الك كنيد.
روغن+ماست+شكر رو با همزن بزنيد، تخم مرغ ها رو يكي يكي اضافه كنيد با همزن بزنيد بعد وانيل+پوره كدو حلوايي و مواد خشك رو اضافه كنيد و در اخر گردو رو بريزيد و با ليسك هم بزنيد.مواد رو در قالب بريزيد و حدود چهل و پنج دقيقه تا يك ساعت طبقه وسط فر بپزيد.
♦️بعد از پخت،كمي كه خنك شد از قالب بيرون بياريد.ميتونيد روش كمي پودر قند بپاشيد و سرو كنيد.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کدو حلوایی
پوره کدوحلوایی: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد🥚🥚
خامه (خامه معمولی): ۱/۵ لیوان
کره: ۱۰۰ گرم (در دمای اتاق)🧈
شکر: سهچهارم لیوان🍚
مواد خشک🔻
آرد: یک و نیم لیوان🥡
بیکینگ پودر: یک و نیم ق چ
نمک: یکچهارم ق چ🧂
دارچین: ۱ ق چ
وانیل: نصف ق چ🥄
گردو (واجب نیست): ۱ مشت
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
بعد از مخلوط کردن مواد، کف قالب رو کره🧈 یا روغن بمالید، مایع کیک رو بریزید و اون رو حدود ۱ ساعت داخل فر (با دمای ۱۸۰) قرار بدید. حواستون باشه که قبل از برش دادن کیک، اجازه بدید تا خوب خنک بشه.
#کیک
#کیک_کدو_حلوایی
🍔 @e_ashpazi 🍔
کیک کدوحلوایی
تخم مرغ ۳عدد🥚🥚
آرد دو پیمانه🥡
روغن مایع نصف پیمانه
کدوحلوایی پخته و پوره شده یک پیمانه
شکر یکپیمانه🍚
وانیل یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
ابتدا تخممرغ 🥚و شکر 🍚و وانیل🥄 رو به مدت ۵دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، بعد روغن مایع رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه با همزن میزنیم
پوره کدوحلوایی رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، در آخر هم آرد 🥡و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم
تو قالب میریزیم و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵دقیقه تو فر میذاریم.
#کیک
#کیک_کدو_حلوایی
🍔 @e_ashpazi 🍔