eitaa logo
آموزش آشپزی
125.5هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه رژیمی ژامبون اسفناج تخم مرغ🥚 نمک🧂 نان ترتیلا پنیر ورقه ای 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی آبگوشت را همیشه با آب سرد بپزید نه با آب جوش زیرا اگر گوشت در آبجوش پخته شود مواد مغزیش را از دست می‌دهد. ‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔 @e_ashpazi 🍔
میلاد امام کاظم (علیه‌السلام) مبارک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه درست کردن دلمه خوش مزه 😋 پیاز🧅 گوشت چرخکرده نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🧂 برنج نیم پز🍚 لپه پخته سبزی دلمه(گشنیز،جعفری،مرزه،شوید،نعنا،ترخون،تره) ادویه مخصوص دلمه زرشک زعفران آب سرکه شکر 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری برای سفید کردن قابلمه آلومینیمی کمی آب در آن ریخته و پیاز هم اضافه کنید سپس بگذارید بجوشد خیلی زود می‌بینید که مواد سوخته آن شل شده و قابلمه تمیز می‌شود👌 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
5مدل نوشیدنی خنک : هلو🍑 شکر🍚 آب🍶 : هندوانه🍉 نعنا آبلیمو 🍋 عسل🍯 یخ🧊 آب گازدار : نعنا لیمو🍋 شکر🍚 یخ🧊 آب گازدار : پودر قهوه شکر🍚 آبجوش شیر🥛 یخ🧊 دانه ریحان پنیرک شربت زعفران یخ🧊 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺 ساندویچ ژامبون رو اینجوری درست کنید 🔸هم اقتصادیه و هم خوشمزه تره ... خوردنشم راحتره 😃 ژامبون کاهو🥬 خیارشور گوجه🍅 چیپس خلالی سس مایونز سس کچاب 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت چرخ کرده نان باگت بیات شده 🥖 شیر 🥛 پیاز 🧅 سیر 🧄 جعفری تخم مرغ 🥚 پودر پنیر پارمزان و ادویه 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐آخر هـفته تون عالی 🍃الهی 💐درکنارخانواده و 🍃دوستانتون 💐بهترین لحظه هارا 🍃سپری کنید 💐یه مهمونی قشنگ 🍃یه دورهمی صمیمی 💐با یک دنیا شادی و آرامش نصیبتون 🍃روزتون پر از خیر و برکت 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست صبحونه لاکچری کافه ای ❥ مواد لازم برای تهیه فرنچ تست : ◗ ۲ عدد تخم مرغ 🥚 ◗ ۳ قاشق غذاخوری شکر 🍚 ◗ ۱ قاشق غذاخوری دارچین ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد 🥡 ◗ ۱ لیوان شیر 🥛 ◗ کره برای سرخ کردن 🧈 ◗ نان تست به مقدار لازم🍞 ◗ خاک قند و عسل برای تزیین🍯 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندخانه داری تکنیک برای نگهداری پنیر👌 🔻 آب جوشیده گرم و بی نمک، پنیر سفت را نرم می‌کند. 🔻 آب جوشیده و سرد شده بی نمک، پنیر نرم را سفت می‌کند. اگه پنیر طعم نداره فقط یه ذره نمک توی آب حل کنید و پنیر رو داخلش قرار بدید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی 🍲برنج مجلسی قدکشیده ✍وقتی برنج روداخل آب میجوشونین تاآبکش کنین وقتی کاملا درحال جوش خوردنه یه لیوان آب خنک بهش اضافه کنین اینکاربه برنج شکل میده وباعث قدکشیدنش میشه 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک شکلات خوشمزه ترین نوشیدنی همینه😍 بستنی شکلاتی 🍨 موز🍌 شیر🥛 پودر کاکائو 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آدنا کباب آدنا کباب ترکی اون رو گاز خونتون بدون منقل باورتون میشه 😍😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم چهارتا سیخ الی پنج تا میده فلفل دلمه ای رنگی یکو نیم قاشق غذاخوری 🫑 جعفری ساطوری یک و نیم قاشق غذاخوری سیر تازه ی حبه 🧄 ادویه هر مدل دارید من از ادویه جادویی خودمون استفاده کردم پول بیبر تازع یا پودرش کمی نمک🧂 به میزان لازم بهتر کباب کمی خوش نمک باشه که نریزه گوشت چرخ کرده رو با ی پیاز🧅 متوسط که خوب ابشو گرفتید ورز بدید و بقیه مواد هم‌مثل سیر🧄 و فلفل 🫑🌶و جعفری خوب ساطوری کنید به گوشت اضافه کنید در حین ساطوری کردن نمک و ادویه رو اضافه کنید بعد اینکه مواد خوب ی دست شد بزارید داخل یخچال ی دو ساعت خوب سرد بشه خیلی مهم سرما و گرم نموندن گوشت چون اگر گرم بشه در اثر ورز دادن یا بیرون موندن موقع پخت از سیخ میریزه بعد دستتونو کمی به اب ولرم بزنید و به سیخ بکشید و مهم اینه که خیلی بازی با گوشت نکنید و فوری سرو ته گوشت ببندید بعد فر دست سازتون که از قبل گذاشتیم رو شعله کمی حرارت گرفته و داغ شده سیخارو بچینید و بگردونید وقتی به روغن افتاد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ یه ساندویچ مرغ خوشمزه و ۳ سوته✌️خیلی هم آسون و جذابه مناسب دورهمی ها و مهمونیا و تولد خلاصه که همه کاره هستش😁😋😍 مواد سس:مایونز ۴ قاشق غذاخوری،شوید صد گرم،نمک🧂 و فلفل سیاه به میزان لازم بعد از اینکه همه مواد رو باهم مخلوط کردیم ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدهیم و بعد با نان باگت سرو کنید نوش جان❤️ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس پاستا پاستا نمک🧂 روغن پاپریکا پودرسیر فلفل سیاه فلفل قرمز اویشن 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیـچ درختی بـه خاطـر🕊🍃 پناه دادن به پرنده ها🕊🍃 بی بار و برگ نشده است تکیه گاه بـاشیـم مهربانی سخت نیست🕊🍃 امروزتون سرشار از طراوات و سرسبزی🕊🍃 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک هاي مغزدار خوشرنگ و يكدست با همه فوت و فن هاش🥞🥞 مواد لازم تخم مرغ ٢عدد 🥚 شير ١/٢پيمانه 🥛 روغن ١/٤پيمانه وانيل ١/٢ق چ مواد خشک آرد الك شده ١پيمانه 🥛 شكر ١/٣پيمانه 🍚 بكينگ پودر ١ق چ نمك ي پنس كوچولو🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری 💢 اگر سرامیک ها را به طور مرتب تمیز کنید لکه های پایدار ایجاد نخواهد شد. می توانید از مخلوط الکل و پودر ماشین لباس شویی برای تمیز کردن سرامیک استفاده کنید 🍔 @e_ashpazi 🍔