کباب مرغ یونانی مواد لازم 🔸سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 500 گرم🍗 🔸سیر: 1 تا 2 حبه🧄 🔸پودر جعفری: 2 قاشق سوپخوری 🔸پودر اورگانو: 2/1 قاشق سوپخوری 🔸آویشن: 1 قاشق سوپخوری 🔸آب لیموی تازه: 2 تا 3 قاشق سوپخوری🍋 🔸روغن زیتون: 3 تا 4 قاشق سوپخوری🍾 🔸نمک : به مقدار لازم🧂 🔸فلفل سیاه: به مقدار لازم 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢 گوشت مرغ را شسته و خرد کنید.سیر🧄 را رنده کنید.پودر اورگانو، پودر جعفری، آب لیموی تازه🍋، آویشن ،سیر 🧄رنده شده ،نمک🧂 و فلفل سیاه و روغن زیتون🍾 را به مرغ اضافه کنید. 2 دقیقه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3 یا 4 تکه گوشت مرغ را در هر سیخ قرار دهید.هر طرف کباب را به مدت 5 تا 6 دقیقه در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید. #کباب_مرغ_یونانی 🍔 @e_ashpazi 🍔

ناگت مرغ سیخی 750 گرم سینه مرغ 5 قاشق غذاخوری روغن🧉 1/5 قاشق چایخوری نمک🧂 نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید نیم قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چای خوری پودر کاری نصف قاشق چای خوری تکه های(پرک) فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری زیره پودر سیر 1 قاشق چای خوری مواد برای سوخاری : پودر سوخاری (پانکو) نصف قاشق چای خوری نمک اضافه کردن نصف قاشق چای خوری پودر سیر 2 عددسفیده تخم مرغ🥚 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 طرزتهیه : سینه مرغ را چرخ کرده ویا درغذا ساز بریزید وروغن وتمام مواد گفته شده رااضافه کنیدوخوب مخلوط تا حالت چسبندگی پیداکند. دستتون راکمی خیس کنید وبه اندازه یک گردو برداشته وبه سیخ چوبی کشیده وطبق ویدئو درست کنید. سپس سیخها را درسفیده تخم مرغ زده وبعد درپودرسوخاری ودرآخر ودر روغن داغ شناور سرخ کنیدتاطلایی شود. #ناگت_مرغ_سیخی 🍔 @e_ashpazi 🍔

❄️الهـی کـه ✨هیچ وقت غـم نبینید ❄️و نـور خـدا ✨همیشه زینت بخش ❄️زندگیتـون باشـه ✨آرزو میکنم وجودتون ❄️پر بشه ✨از عشق به خــــدا ❄️پر بشه از خوشبختی ✨و پر بشه از خیر و برکت الهی ❄️مهـرتون ماندگار شب زیباتون بی غم 🌙 🍔 @e_ashpazi 🍔

پنجشنبه آمد و دل نا آرام میشود 🍂یاد آنهایی که روزی شادی 🥀زندگی بودن 🥀با خواندن فاتحه ای 🍂 یادی کنیم 🥀از غایبین زندگیمان 🥀خدایا همه اموات‌ و 🍂گذشتگانمان را 🥀ببخش و بیامرز و 🍂قرین رحمت خویش قرار بده...🤲 🥀آمیــن 🍔 @e_ashpazi 🍔

یه صبحانه جذاب مواد لازم : گوجه ۲ عدد🍅🍅 تخم مرغ ۲ عدد🥚 سوسیس ۲ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد🫑 نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم🧂 پنیر پارمسان به مقدار دلخواه ادویه کاری به مقدار لازم پنیر کوزه به مقدار دلخواه #صبحانه #صبحانه_جذاب 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برای از بین بردن بوی پیاز و سیر از چاقو بهتر است : 1. با کارد بو گرفته خود چند عدد هویج را حلقه حلقه ببرید تا بوی بد آن از بین برود 2.با چند قطره آب لیمو ترش کارد آشپز خانه را تمیز کنید تا بوی آن به کلی از بین برود. ‌ #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی دیگه کیکتو داغ داغ از قالب جدا کن. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

حلوا زنجبیلی آرد سفید🥡 پودرزنجبیل🫚 کره🧈 روغن جامد پودر هل پودر قند🍚 پودر پسته #حلوا #حلوا_زنجبیلی 🍔 @e_ashpazi 🍔

آش کشک یه رسپی جذاب از آش کشک که مازندرانیهای عزیز خیلی دوست دارن😍 مواد لازم برای ۶نفر ۱-ماست یک و نیم کیلو🥣 ۲-دوغ یک ونیم کیلو ۳-کشک سه قاشق غذا خوری پر ۴-پیاز یک عدد بزرگ 🧅 ۵-برنج یک فنجان🍚 ۶- رشته یک سوم بسته های شرکتی ۷-سیر 🧄دو قاشق غذاخوری سرخالی ۸-سبزی شامل گشنیز نعناع تره اسفناج کلا نیم کیلو ۹-نخود و لوبیا 🫘چیتی پخته یه لیوان ۱۰-باقالاپخته یه لیوان میتونید از عصاره قلم هم تو این آش استفاده کنید عالی میشه. #آش #آش_کشک 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری اگر مبل‌های خانه‌تان بو گرفته و کثیف شده است: روی پارچه آن کمی جوش شیرین بپاشید و صبر کنید برای یکی، دو ساعت جوش شیرین روی آن بماند. سپس به آرامی با کشیدن جاروبرقی روی پارچه مبل جوش شیرین را پاک کنید. خواهید دید که دیگر مبل یا صندلی پارچه‌ای هیچ بویی نمی دهد. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

شامی رودباری گوشت چرخکرده پیاز🧅 سبزی معطر نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز 🧂 روغن زیتون رب گوجه🥫 پوره گوجه🍅 #شامی #شامی_رودباری 🍔 @e_ashpazi 🍔