1.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکومرغ
فیله ۳ عدد
تخم مرغ ۲ عدد🥚
شیر ۵۰ گرم🥛
آرد ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری🥡
سبزی پیازچه
پنیر پروسس یا گودا
پودر سیر یک قاشق چای خوری
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه
مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و همه مواد را با هم مخلوط کنید
و روی حرارت ملایم سرخ کنید.
#کوکو
#کوکو_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
7.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی پیازچه
باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه
کوکی پیازچه از اون غذاهاییه که ما جنوبیا اکثرا درست میکنیم و از طعش نگم که بینظیره😍
اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیب زمینی🥔 همه رو پوره میکنیم
و با نمک🧂 نصف قاشق
فلفل سیاه نصف قاشق
زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم
سه دونه تخم مرغ🥚🥚 و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه
برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه
به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم
#کوکو
#کوکو_پیازچه
🍔 @e_ashpazi 🍔
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو کدو سبز
سه تا کدو رنده شده و آب گرفته
یه دونه پیاز 🧅رنده شده و آب گرفته
سه قاشق جعفری
دو قاشق نعنا
یه حبه سیر رنده شده🧄
سه قاشق آرد🥡
سه تا تخم مرغ🥚🥚
ادویه ها:نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره🧂
همه رو با هم مخلوط کردم و بعد با قالب سرخ کردم تعداد تخم مرغ ها رو یکی یکی بریزید به جای آرد سفید، سوخاری بریزید هم ترد میشه هم روغن جذب نمیکنه کدو رو رنده درشت و به یکطرف رنده کنید کمتر آب میندازه.
#کوکو
#کوکو_کدو_سبز
🍔 @e_ashpazi 🍔
کوکو سبزی با نان تست
با یه روش خیلی خوشمزه تر
300گرم سبزی (تره و اسفناج )رو با دو ق روغن تفت دادم.
3 عدد تخم مرغ 🥚🥚رو با دو ق آرد🥡،دو ق شیر🥛و 1ق چایخوری بیکینگ پودر مخلوط کردم ،سبزی رو بهش اضافه کردم و پیاز داغ🧅 و زرشک و گردوی خرد شده( از هر کدوم به میزان دلخواهتون)رو اضافه کردم.
وسط نون تست ها 🍞رو با قالب خالی کردم.در ماهی تابه که روغنش داغ شده چیدم و داخل هر کدوم از مایه کوکو ریختم در ظرف رو گذاشتم تا با حرارت کم کوکوها سرخ بشه .برای اینکه روغن کمی جذب کنه بهتره که تست ها تازه و نرم باشه.
#کوکو
#کوکو_سبزی_با_نان_تست
🍔 @e_ashpazi 🍔
13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید یه کوکوی خوشمزه
سیب زمینی🥔
مرغ پخته ریش ریش شده
تخم مرغ🥚
آرد سوخاری
زردچوبه،فلفل،نمک،پاپریکا،پودرسیر،🧂
شوید خشک
نعنا خشک
#کوکو
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو کاهو
💕 بشدت خوشمزست و بی نظیره.
کاهو 🥬خرد شده 100گرم یا دو لیوان، شوید خشک 1ق غ، ریحان یا جعفری خشک 1/2ق غ، تخم مرغ 2 عدد🥚، زرشک 1ق غ، گردو خرد شده 2ق غ، آرد 2 ق غ🥡، نمک فلفل زردچوبه🧂، سیر 1 عدد🧄، روغن
🔴من فقط از برگ کاهو استفاده کردم. برگ کاهو ها رو خرد کنید. تمام مواد رو اضافه و 2 دقیقه خوب با قاشق هم بزنید و بعد تو روغن داغ سرخ کنید. میتونید چند تا گردوی درسته وقتی کوکو نیم بند شد بهش اضافه کنید تا مجلسی تر شه.
#کوکو
#کوکو_کاهو
🍔 @e_ashpazi 🍔
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی
از این به بعد واسه مهمونیات این کوکو رو درست کن😋انقد خوشمزس
چیزایی که نیاز داریم:👇👇
✅نصف سینه مرغ متوسط
✅پیاز دو عدد متوسط🧅
✅سیب زمینی دو عدد متوسط🥔
✅هویج دو عدد متوسط🥕
✅لوبیا استانبولی پخته سیصد گرم
✅تخم مرغ ۵ یا ۶ عدد🥚
✅نمک-فلفل سیاه-زردچوبه-پودر سیر- پاپریکا و پودر گل محمدی دلخواه🧂
✅زعفرون مقداری
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه:👇
📌مرغ رو با اب و نمک و زردچوبه بپزید و ریز خرد کنید
📌سیب زمینی 🥔، هویج 🥕، پیاز 🧅نگینی خرد شده رو سرخ کنید
📌لوبیای پخته رو تفت بدید
📌همه مواد که خنک شد بهش مرغ پخته شده، تخم مرغ🥚 ونمک 🧂و ادویه
و زعفرون رو اضافه کنید و مخلوط کنید
📌به جای مرغ میتونید از ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده استفاده کنید که در اینصورت با پیاز تفت بدید
📌بعدش داخل تابه دو طرفشو سرخ کنید
#کوکو
#کوکو_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
23.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی عدس😋
عدس ابپزشده
تخم مرغ🥚
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز🧂
سبزی معطر
پودر سوخاری
#کوکو
#کوکو_عدس
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی
سیب زمینی آب پز🥔(خیلی ابپز نکنید چون وا میره نیم پز بشه) ۶ عدد
پیاز 🧅رنده شده و ابگیری شده ۱ عدد کوچک
نمک🧂، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
ارد سفید🥡 یا ارد نخودچی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری بستگی به اندازه تخم مرغ و سیب زمینی داره اما در نهایت غلظتش جوری باشه که شل نباشه
تخم مرغ ۱ عدد🥚
روغن برای سرخ کردن
#کوکو
#کوکو_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو پیتزایی
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ🥚
نمک فلفل آویشن زردچوبه🧂
۱۵۰ گرم ماست چکیده 🥣
۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن)
۱۳۰ گرم پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم آرد سفید🥡
۲۵ گرم جعفری درشت خرد شده🍀
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
طرز تهیه :
تخم مرغ 🥚و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد🥡 هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.
#کوکو
#کوکو_پیتزایی
🍔 @e_ashpazi 🍔
25.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی بدون گوشت👌
کوکو بادمجان
بادمجان🍆
سیب زمینی🥔
پیاز 🧅
آرد سوخاری
آرد نخودچی
تخم مرغ🥚
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
#کوکو
#کوکو_ی_بادمجان
🍔 @e_ashpazi 🍔
25.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو مرغ و نخود
نان باگت🥖
شیر🥛
سینه مرغ
پیاز🧅
نخود
نمک🧂
فلفل ،زردچوبه،پولبیبر،پودرسیر
#کوکو
#کوکو_مرغ_و_نخود
🍔 @e_ashpazi 🍔