پپرونی با یه روش خوشمزه مواد لازم سیب‌زمینی پخته و رنده شده 5 پیمانه🥔 کره 1 قاشق غذاخوری🧈 عصاره سیر 1 قاشق چای‌خوری سبزیجات معطر از قبیل جعفری، ریحان 2 قاشق غذاخوری خردشده تخم‌مرغ زده شده 1 عدد🥚 پوره گوجه 6 قاشق غذاخوری🍅 رب گوجه 2 قاشق غذاخوری🥫 سوسیس تند ورقه شده 1 پیمانه فلفل دلمه سبز 1 عدد خلال شده🫑 فلفل دلمه قرمز 1 عدد خلال شده قارچ 1 پیمانه🍄‍🟫 پنیر موزارلا 125 گرم زیتون سیاه(اختیاری) 25 گرم🫒 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 1. ظرف مخصوص پیتزا(23سانتی‌متری) را کمی چرب کرده و آرد بپاشید. 2. سیب‌زمینی🥔 پخته و رنده شده را با عصاره سیر الیت، سبزیجات معطر، تخم‌مرغ🥚 زده شده، نمک🧂 و فلفل مخلوط کنید و در ظرف بطور یکنواخت پهن کرده و در فر 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه قرار دهید. 3. پوره 🍅و رب گوجه🥫 را با هم مخلوط کنید و تمام سطح سیب‌زمینی را با آن بپوشانید. 4. سوسیس و فلفل‌ها 🫑را در روغن کمی تفت داده و به همراه قارچ🍄‍🟫 و زیتون🫒 روی سیب‌زمینی‌ها داده، از آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید و برای 20 دقیقه دیگر در فر قرار داده و گرم سرو کنید. #پیرونی 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌼💫در پنجمین روز ماه 🌿💫آرزو می کنم که 🌼💫حــال دلــتــون 🌿💫خوش باشه همیشه 🌼💫بــه هــرچــیــزی کــه 🌿💫تو زندگیتون میخواین 🌼💫و صلاحتونـه بـرسـیـد... 🌼💫الــــهـــی 🌿💫همون جایی باشید 🌼💫که دلتون میخواد... 🌼💫الهی همیشه 🌿💫خدا باهاتون باشه... 🌼💫و همیشه روزگارتون 🌿💫خوب و قشنگ باشه... 🍔 @e_ashpazi 🍔

املت ویژه یه صبحانه خوشمزه و راحت😍 کره🧈 روغن پیاز 🧅 گوجه🍅 نمک🧂 پنیر فتا🧀 تخم مرغ🥚 جعفری خرد شده #صبحانه #املت 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری از بین بردن چربی های چدن روی گاز #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی ۱)اگر آبلیمو در خورش جوش بخوره، رنگ خورشت را بد میکنه ، پس بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو به خورشت وقتی است که تازه زیر اون رو خاموش کردید. ۲) رب گوجه را اول در روغن سرخ کنید و وقتی خورشت جاافتاد به اون اضافه کنید اینطوری خورشت خوش رنگ تر میشه. ۳) اگه خورشت شور شد سیب زمینی را نصف کنید و در خورشت بندازید تا بجوشه و شوری خورشت رو بگیره. ۴) برای اینکه خورشت قیمه خوش طعم بشه، لپه رو اول خیس کنید و بعد همراه گوشت تفت بدید. ۵)برای خوشمزه تر شدن فسنجان از اب سرد استفاده کنید و اون رو کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدن.‌‌‌‌‌‌ #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک کافی شاپی ساچر این کیک لاکچری و خوشمزه دل همه رو برده مواد لازم : شکر ۱۲۰ گرم🍚 تخم مرغ ۶ عدد🥚 پودر کاکائو ۳۵ گرم شکر برای سفیده‌ها ۹۵ گرم🍚 کره هم دمای محیط ۱۶۰ گرم🧈 بیکینگ پودر یک ق چ شکلات تلخ ۱۲۰ گرم 🍫 وانیل یک ق چ آرد ۱۴۵ گرم🥡 #کیک #کیک_کافی_شاپی_ساچر 🍔 @e_ashpazi 🍔

کباب فسنجان کباب با مزه فسنجون خوردین😍 درستش کنی میشه پای ثابت سفره تون چرخکرده با پیاز🧅 رنده شده و ادویه فلفل سیاه، نمک🧂، زردچوبه، پاپریکا خوب ورز بدیدداخل ماهیتابه بزارید و با دست منسجم کنیدبا کاردک برش بزنیدروی حرارت ملایم بزارید تا یه طرفش خوب بپزه کبابها را زیر و رو کنیدداخل قابلمه جدا پیاز🧅 رنده شده با کمی روغن تفت بدید تا سبک بشه بهش دو قاشق رب انار، رب گوجه🥫 ، اضافه کنید یه پیمانه گردو آسیاب شده اضافه کنیدیک لیوان آب اضافه کنید ، بزارید ۱۵دقیقه با حرارت ملایم بپزه سس روی کبابها بریزید، بزارید حدود ۱۵ دقیقه بپزه و طعمش به خورد کباب بره. #کباب_فسنجون 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری صابون رنده شده، جوش شیرین، پودر لباسشویی، سرکه و آب جوش بریزین روی فیلتر هود و بزارین ۲۰ دقیقه بمونه بعد با اسکاج بشورین به همین راحتی تمیز میشه. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

دنت خونگی شیر ۲ لیوان🥛 نشاسته ذرت ۲ ق غ شکر ۵ ق غ🍚 پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل نوک ق چ ترافل برای تزئین #دنت 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوکوی سیب زمینی جذاب😍 بدون تخم مرغ و جذب روغن کم! مواد لازم : کره ۵۰ گرم🧈 آرد حدود ¼ پیمانه🥡 آرد سوخاری ½ لیوان سیب زمینی ۱ کیلوگرم🥔 پیاز رنده شده ۱ عدد🧅 آب حدود ¼ پیمانه #کوکو #کوکو_سیب_زمینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیده پیده خوشمزه پر از گوشت و پنیر😋 درست کنید و از طعمش لذت ببرید مواد خمیر : شکر ۲ ق غ🍚 مخمر ۱ ق غ شیر گرم ۱ فنجان🥛 روغن آفتاب‌گردان ۳ ق غ آب گرم ۱ فنجان نمک ½ ق غ🧂 آرد ۱ کیلو🥡 مواد گوشتی: پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 گوشت چرخکرده گوجه🍅 فلفل سیاه نمک🧂 فلفل قرمز پاپریکا رب🥫 پنیر پیتزا #پیده 🍔 @e_ashpazi 🍔