#سالاد ذرت و لوبيا چشم بلبلي . طرز تهيه:دو ليوان لوبيا چشم بلبلي پخته+سه ليوان ذرت(پخته يا كنسروي)+دو ليوان برگ اسفناج كوچولو+يدونه پياز بنفش ريز خرد شده:همه رو مخلوط كنيد #سس : سه ق غ مايونز+سه ق ماست سفت+آبليموي تازه سه ق غ+نمك و فلفل و پودر سير و كمي آويشن:مخلوط و به سالاد اضافه كنيد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

✅ این طرح(ولایت)بایستی فراگیر شود. امام خامنه ای مدظله العالی 🔻 آخرین فرصت ثبت نام 🔻 🇮🇷 #طرح_ولایت_مجازی ١۴٠٠🇮🇷 🔸 ویژه برادران وخواهران غیرحوزوی (١٨تا۴۵سال) #دانشجویان #معلمین #فعالین_فرهنگی و... 🔴 ثبت نام: تا ١٠ شهریورماه👇 🌐 hamzevasl.ir آدرس کانال‌: 🆔 https://eitaa.com/joinchat/1843658842Cb2da399c6e

#_خورش_به_آلو ✍ابتدا 1 عدد پیاز رو خورد کنید و تفت بدید کمی که طلایی شد گوشت هارو داخلش بریزید و با هم تفتشون بدید . وقتی رنگ گوشت عوض شد مقداری زرد چوبه ، و 1 قاشق غ رب هم اضافه کنید و یه کوچولو تفت بدید . حالا 3 لیوان آب بریزید و بزارید 1 ساعت بپزه تا گوشت نیمه پز بشه . در این فاصله به را نصف کنید و هر مدلی که دوست دارید خرد کنید بعد داخل 1 ق روغن تفت بدید و همراه آلو به خورشت اضافه کنید و بزارید با حرارت ملایم خورش جا بیفته. اواخر پخت نمک رو اندازه کنید . و برای تزئین کمی جعفری ساطوری شده بریزید . 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

پست آشپزی: #قرابیه_براونی_ترک‌_دار 🍪 😋 ▫️2 عدد تخم‌مرغ ▫️نصف لیوان شکر ▫️نصف لیوان روغن‌مایع ▫️3 ق غ پودرکاکائو ▫️ وانیل شکری نوک ق چ ▫️بکینگ‌پودر 2.5 ق چ ▫️1 لیوان پر و 1 لیوان به اندازه 1 سانت سرخالی آرد ▫️برای روی قرابیه پودرقند 🔸تخم‌مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید سپس به ترتیب پودرکاکائو، روغن‌مایع، وانیل، بکینگ‌پودر و آرد را اضافه کرده هم بزنید، قوام آن باید طوری باشد که از مواد کیک سفت‌تر باشد و کمی به دست بچسبد.(با اینکه مقدار آرد و اندازه لیوان گفته شده حتما آرد را با کنترل بریزید تا به این قوامگفته شده برسد ورق بزنید و قوام خمیر را ببینید) روی خمیر سلفون بکشید، 2 ساعت داخل یخچال نکه دارید، خمیر سرد شده خودش را می‌گیرد. از یخچال بیرون آورید. از خمیر تکه‌هایی به بزرگی گردو بردارید و گرد کنید و پشت و روی آن را به پودرقند آغشته کنید. با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 13_12 دقیقه بپزید، دقت کنید که زیاد داخل فر نگه ندارید خیلی سفت می‌شود وقتی ترک خورد یعنی آماده است 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

پیده 😋 🌮برای خمیر پیده : سه لیوان آرد رو با دو ق م نمک و یک ق چ مایه خمیر فوری و یک ق غ روغن زیتون و یک لیوان آب ولرم مخلوط کردم و خوب ورز دادم تا تبدیل به یک خمیر لطیف شد بعد توی یک ظرف که کفش رو آرد پاشیده بودم گذاشتم و اطرافش رو با کمی روغن چرب کردم و روشو پوشوندم و گذاشتمش یه جای گرم تا حدود یک ساعت استراحت کنه. بعد از استراحت خمیر رو کمی ورز دادم تا پفش گرفته بشه بعد تو سینی پهنش کردم و موادم رو روش ریختم. 🥪 من تو این مرحله سینی رو تو فر گذاشتم که یه کم نون پیده بپزه بعد درش اوردم و تخم مرغ ها رو روش شکستم و گوجه ها رو روش گذاشتم و دوباره گذاشتمش تو فر تا نون پیده برشته بشه و تخم مرغ ها بپزن. راستی کناره های خمیر رو زرده تخم مرغ مالیدم و سیاه دونه پاشیدم. درجه فر حدود 200 درجه باشه و مدت زمان ، به فر شما بستگی داره 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

پیتزا فلفلی 😋 🍕ریحون تازه خرد شده، موزارلا، سیر رنده شده، سوسیس، فلفل دلمه، نمک و فلفل، سس ریحون و گوجه فرنگی ( سیر ، پیاز ، ریحون، روغن زیتون ، نمک و فلفل) 🥥فر رو از قبل روی دمای 180 درجه گرم کنید ، فلفل ها رو دوقسمت کنید و توی سینی فر بزارید ابتدا سس گوجه بزنید بعد پنیر رو بریزید و چند دونه سوسیس روی هر تکه و بزارید توی فر به مدت 10 دقیقه و تمام . 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#شامی_سويا سویا 1 پیمانه سیب زمینی 4 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق چای خوری پیاز 1 عدد پودر سوخاری نمک و فلفل و زرد چوبه 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

زندگی دفتری از خاطره هاست... یک نفر همدم خوشبختی ها یک نفر همسفر سختی هاست چشم تا باز کنیم عمرمان میگذرد ما همه همسفر و رهگذریم آنچه باقیست فقط خوبی هاست... سلام صبح بخیر 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

🧇ساندویچ وافل 🔸مواد لازم ▫️وافل 1 عدد ▫️کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری ▫️مارمالاد یا مربای توت فرنگی 1 قاشق غذاخوری 🧇دستور تهیه:وافل را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.کره بادام زمینی را روی نیمی از وافل بمالید و کمی مربا یا مارمالاد توت فرنگی روی آن قرار دهید.نیم دیگر وافل را روی آن بگذارید و به عنوان یک صبحانه سالم و مقوی سرو کنید. 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

✅ این طرح(ولایت)بایستی فراگیر شود. امام خامنه ای مدظله العالی 🔻 آخرین فرصت ثبت نام 🔻 🇮🇷 #طرح_ولایت_مجازی ١۴٠٠🇮🇷 🔸 ویژه برادران وخواهران غیرحوزوی (١٨تا۴۵سال) #دانشجویان #معلمین #فعالین_فرهنگی و... 🔴 ثبت نام: تا ١٠ شهریورماه👇 🌐 hamzevasl.ir آدرس کانال‌: 🆔 https://eitaa.com/joinchat/1843658842Cb2da399c6e