#بروشتا مواد لازم ☑️نان8 برش 2-3 سانتی ☑️کره3 ق غ ☑️تخم مرغ بزرگ4 عدد ☑️شیریک چهارم فنجان ☑️پیازچه خرد شده1 قا غ ☑️فلفل سیاه تازه خرد شده یک هشتم ق چ ☑️پوره آووکادوسه چهارم فنجان ☑️گوجه فرنگی خرد شده1 فنجان 🔹فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 🔹دو قاشق از کره را ذوب کرده و با قلم مو روی هر دو طرف نان بکشید و به مدت 5 دقیقه در فر بگذارید سپس نان ها را پشت و رو کنید و 3-5 دقیقه دیگر در فر بگذارید تا تست شوند. 🔹تخم مرغ ، شیر ، پیازچه و پودر فلفل سیاه را خوب هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. 1 قاشق باقیمانده کره را درون تابه روی حرارت گذاشته وقتی ذوب شد مخلوطتخم مرغ را به آن اضافه نمایید تا بپزد. ✔️پوره ی آووکادو را روی نان ها کشیده سپس تخم مرغ و گوجه را روی آن بچینید. 🏡 @e_khanevadeh 🏡