#ترشي_يوناني ⛱
🔴مواد لازم🔻🌶
▪️قارچ دكمه اي سفيد ٢٥٠ گرم
▪️فلفل دلمه اي سبز و قرمز و زرد هر كدام دو عدد
▪️ذرت شيرين ٢٠٠ گرم
▪️جوانه ماش يا گندم ١٠٠ گرم
▪️سركه دو ليوان
▪️زيتون سياه بدون هسته ١٥٠ گرم
▪️زيتون سبز بدون هسته ١٥٠ گرم
▪️روغن زيتون دو قاشق غذا خوري
▪️پودر فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري
🔴طرز تهیه🔻🍲
🔸ابتدا قارچ ها را در آب جوش ريخته و ٦ دقيقه ميپزيم و آبكش ميكنيم و اجازه ميدهيم كاملا سرد شود
داخل يك ظرف گود ميريزيم و فلفل ها را خلال كرده و به قارچ اضافه ميكنيم
ذرت شيرين، سركه و روغن زيتون را نيز اضافه ميكنيم و به همين صورت مابقي مواد به جز ماش
🔸در آخر ماش را نيز اضافه كرده و به مدت دو روز توي يخچال ميگذاريم و بعد آماده سرو است. طعم اين ترشي عاليه پيشنهاد ميكنم مواد اوليه اش رو تهيه كنين و حتما درست كنيد.
🏡 @e_khanevadeh 🏡
34.4هزار دنبال‌کننده
14.6هزار عکس
2.4هزار ویدیو
40 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak
🔴تبادل نظر
https://eitaayar.ir/anonymous/UW7a.b53
مشاهده در ایتا