#جوجه_غوره_بادمجون 🍲 😋 🔸 اول مرغها رو به تکه های کوچک می بریم و توی روغن سرخ می کنیم، بعد مرغها رو در میاریم و پیاز خرد شده رو هم توی روغن سرخ می کنیم. بعد کمی رب گوجه و نمک و زردچوبه و زعفران به آن اضافه میکنیم با کمی آب میزاریم بپزه. از طرف دیگه گوجه ها رو در ماهی تابه سرخ میکنیم و بادمجانهای سرخ شده و غوره ها رو کنارش می چینیم. و مرغها که تقریبا پخته شد می‌ریزیم روی بادمجانها و میزاریم جا بیفته. 🏡 @e_khanevadeh 🏡