#کل_کباب_گیلانی 🍣مواد لازم:🍱 بادمجان ————— 4 عدد گردو ————— 50 گرم نعنا ————— 15 شاخه خالواش ————— 2 ق غ گلپر————— 1 ق م رب انار—————1 استکان پودر سیر—————1 ق ف 🥗🫔طرز تهیه: ابتدا نعنا را خرد می کنیم و سپس سبزی خالواش را هم با آن مخلوط می کنیم . حالا بادمجان ها را کبابی کرده و پوست می کنیم و سپس کاملا آنها را می کوبیم . حالا مخلوط سبزی را هم به بادمجان اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم کمی بعد رب انار ، پودر سیر ، گلپر و گردو را هم اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم . حالا مواد را به مدت 2 ساعت درون یخچال می گذاریم و بعد سرو می کنیم. نوش جان 🏡 @e_khanevadeh 🏡