خب حالا میریم سراغ شستن برنجمون 🍚
برای شستشوی برنج نکات زیرو رعایت کنین👇
🔸️برنجو زیادی نشورین. زیادی شستن و دست زدن به برنج باعث شکسته شدن دونه هاش میشه🤦♀️
🔸️برنجتونو با آب ولرم متمایل به سرد بشورین
نه آبتون خنک باشه نه گرم🚫
🔸️زمان خیس خوردن برنج بستگی به نوع برنج داره.بعضی برنج هارو باید زود خیس کرد بعضی ها رو دیر.هرچه برنج تازه تر باشه دیرتر باید خیس کرد⏳️
🔸️داخل آب برنجتون نمک حتما بزنین.مایل به شور بشه.همین نمک باعث میشه برنج داخل آب جوش خودشو حفظ کنه
💖⃟🌸🍃
https://eitaa.com/ea14047
سوالات ⬅️@admin_moshaver_t
برای پخت برنج آبکش :
🔸️بزارین آب کاملا جوش بیاد
🔸️آب قابلمه نباید کم باشه.قابلمه تونم کوچیک نباشه. باید مقدار آب و اندازه قابلمه به اندازه ای باشه که برنج کاملا داخلش قُل بخوره.✅️
گاهی اینقدر جای برنج کمه و آب هم کمه که برنج ها روی هم انباشته میشن و جایی برای جوشیدن ندارن🤦♀️
این مورد یکی از نکات اصلی شفته شدن برنجه‼️
🔸️وقتی برنجو داخل آب جوش ریختین،ابتدا در قابلمه رو بزارین تا زودتر آب مجددا جوش بیاد سپس در قابلمه رو حتما بر دارین 👌
🔸️توی حجم های بالا،بهتره کمی آبو اسیدی کنین تا برنج زود پخته نشه و قد برنج هم خوب درمیاد.
راهکار چیه؟؟
اضافه کردن آبلیمو یا سرکه به برنج درحال جوشه✋️
🔸️بعد چند تا قل خوردن، چند دونه برنجو تست کنین زیر دندون.بایدمغز برنج پخته باشه.(حالت خشک زیر دندون نداره) ولی هنوز حالت کلی برنج شادو زنده هستش .این موقع آبکش کردنه✅️
💖⃟🌸🍃
@ashpazie_nazkhatoon
https://eitaa.com/ea14047
@admin_moshaver_t
برای دم گذاشتن برنج از مقداری آب معمولی استفاده کنین.مقدار آب زیاد نباشه
برای مقادیر کم معمولا نصف لیوان آب کافیه
برای مقادیر بالا بستگی به حجم برنج، چندتا لیوان نیازه.
🔸️آب برای این داخل برنج اضافه میشه که دونه های برنج با بخار آبی که داخل قابلمه ایجاد شده پخته بشه.پس برامون ایجاد شدن اون بخار مهمه
✅️تو حجم های بالا، آبو با مقداری روغن مایع مخلوط کنین بعد روی برنج بریزین این کار باعث زنده تر شدن برنج میشه.فوت کوزه گری بودا😅
🔴برای پخت پلوهای مخلوط مخصوصا سبزی پلو،رشته پلو و ... برنجو زنده تر بردارین
💖⃟🌸🍃
@ashpazie_nazkhatoon
https://eitaa.com/ea14047
@admin_moshaver_t
برای برنج کته:🍚
حدود نیم ساعت تا ۱ساعت قبلش برنجتونو خیس کنین
داخل قابلمه آب که میریزن از سطح برنج، به اندازه یک بند انگشت روش آب باشه کافیه.
اگر با پیمانه هم بخوام بگم برای هر پیمانه برنج ۱ و نیم تا ۲ پیمانه آب لازمه که بازم بستگی به نوع برنج داره .
برای برنج کته، نسبت قابلمه به شعله زیریش مهمه
اگه شعله بزرگتر باشه،آب زود تبخیر میشه و برنجتون کال درمیاد
اگر شعلتون به نسبت قابلمه خیلی کوچیکتر باشه، برنجتون شفته میشه✨
💖⃟🌸🍃
@ashpazie_nazkhatoon
https://eitaa.com/ea14047
@admin_moshaver_t
☕✨تا حالا #چای کله مورچه ای فروشگاه ابن علی رو امتحان کردید؟؟؟!
میدونید دیگه چای الان چقدر گرون شده و زیر۱/۷۰۰ چای خارجی خوب پیدا نمیشه !!!
☕چای خارجی کله مورچه ای که ما براتون موجود کردیم سه تا ویژگی داره :
✅کیفیت عاااالی
✅عطر و طعم عاااالی
✅قیمت استثناااایی
🔴 ساده : کیلویی ۷۰۰🔴
🔴 عطری : کیلویی ۷۵۰🔴
🛍️🛒موجودیش محدوده همین الان سفارش بده تا تموم نشده ⬇️
@ea87313
آدرس فروشگاه : شهرکرد ، مابین چهار راه بازار و سه راه سینما
کوچه مسجد سید اقا بزرگ ( نشاط )
https://eitaa.com/ea14047
♦️ اعتبار کالابرگ سرپرستان خانوار دارای رقم پایانی کد ملی ۷، ۸ و ۹ شارژ شد
ادرس : شهرکرد ، بالاتر از چهار راه بازار
به سمت سه راه سینما ،
اولین کوچه سمت چپ ،
کوچه مسجد سید اقا بزرگ (نشاط)
✅فروشگاه برنج و حبوبات ابن علی ✅
تلفن:۰۹۳۹۴۶۱۱۲۸۷ ابن علی
لینک کانال :👇👇👇
https://eitaa.com/ea14047
💠امام صادق عليه السلام فرمودند:
پيغمبر صلى الله عليه و آله و سلم عسل را خيلى دوست مىداشتند و فرمود: بر شما باد به دو شفاء، عسل و قرآن
🔹همچنين ايشان مىفرمايد:
مردم به چيزى همانند عسل، درمان و دارويى ديگر نخواهند يافت.
[ كافى، ج 6، ص 332 ]
https://eitaa.com/ea14047
🍯 عسل چندگیاه اعلا؛ معجون طبیعت در یک قاب!
🐝 وقتی زنبور از دهها گیاه مختلف تغذیه میکند، خواص درمانیِ همه آنها در یک عسل جمع میشود.
✅تقویتکننده فوقالعاده سیستم ایمنی: سرشار از آنتیاکسیدانها که بدن شما را در برابر بیماریهای فصلی بیمه میکند.
⛅️ منبع انرژی پایدار: بهترین جایگزین قندهای مصنوعی برای شروع یک روز پرانرژی.
🔺بهبود مشکلات گوارشی: کمک به هضم بهتر غذا و کاهش التهابات معده.
💡 یک نکته طلایی: عسل چندگیاه اعلا، طعمی متعادل دارد که با هر ذائقهای سازگار است
🌱 طبیعت را مستقیم سر سفره خود ببرید.
بهای سلامتی : ۵۰۰ گرم ۲۷۵ تومان
🛒🛍️آیدی ادمین : @ea87313
@admin_moshaver_t
https://eitaa.com/ea14047
📌قیمت برنج های فروشگاه
به شرح زیر میباشد :
سفید هندی( شهرخاطرات) ۲۳۵
هندی دانه بلند ۲۷۰
پاکستانی ۳۸۶ ۲۱۵
پاکستانی درجه یک( سوپر باسماتی) ۳۱۰
پاکستانی فله. ۱۷۰
نیمدانه پاکستانی ۱۵۰
نیمدانه عنبربو. ۲۳۰
شکسته طارم ۲۷۰
نیمدانه طارم ۲۹۰
نیمدانه لنجان طلایی. ۲۲۰
نرمه طارم ۱۸۰
سرلاشه هاشمی کشت دو. ۴۱۰
سرلاشه لنجان طلایی. ۳۲۰
گرده امل. ۳۰۰
چمپا کامفیروز ۴۰۰
چمپا لنجان. ۴۲۰
چمپا لنجان طلایی. ۴۳۰
طارم هاشمی درجه دو ۳۱۰
طارم هاشمی درجه یک. ۵۰۰
دمسیاه استخوانی ۳۸۰
عنبربو کارون ۳۲۰
عنبربو حبیبان، افرا، عزیزان ۳۳۰
عنبربو الغدیر سبوس دار ۳۵۰
چمپا شوشتر ۳۵۰
برنج طارم هاشمی قهوه ای رژیمی. ۵۸۰
طارم هاشمی دودی. ۶۰۰
📌 تمامی برنج های فروشگاه به شرط
پخت و مرجوعی یک الی سه روزه میباشند.
✅ کالابرگ فعال میباشد ✅
📌فروش انواع برنج ایرانی و خارجی ، حبوبات درجه یک و دستچین ، خرما
انواع روغن ، نوشابه، چای و...
ادرس : شهرکرد ، بالاتر از چهار راه بازار
به سمت سه راه سینما ،
اولین کوچه سمت چپ ،
کوچه مسجد سید اقا بزرگ (نشاط)
✅فروشگاه برنج و حبوبات ابن علی ✅
تلفن:۰۹۳۹۴۶۱۱۲۸۷ ابن علی
۰۹۹۱۳۷۳۷۶۷۸
لینک کانال :👇👇👇
https://eitaa.com/ea14047