#کیک_هویج کیک هویج 🥕بدون فر و ۳ تخم مرغی تخم مرغ ۳ عدد وانیل یه ق چ شکر نصف لیوان باهمزن ۷ دقیقه میزنیم تاکرم رنگ بشه روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان اضافه کرده ۳۰ ثانیه میزنیم. هویج دو عدد کوچک.(هویج های من ۱۰ سانت بودن) رنده ریز کرده اضافه میکنیم . همزن وکنار گذاشته. ارد دولیوان بکینگ پودر یه ق مربا پودر دارچین ۲ ق مربا باهم ۳ بار الک کرده و طی سه مرحله به مواد اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم (من یه ق چ رنگ زعفران ریختم )دلخواهه قالب شیفون دار ۲۳ با ارتفاع ۸ و با اَرده چرب کردم (برای کیک های میوه ای قالب شیفون دار بردارید... اَرده از کنجد تهیه میشه و باعث میشه کیک به قالب نچسبه و خوشرنگم بشه)🥕 به روش فر دست ساز پختم داخل یک قابلمه بزرگ سه پایه فلزی گذاشتم بعد قالب موادو روش گذاشتم.با دم کنی ضخیم و حرارت کم.بمدت تقریبی یک ساعت تا ۱:۳۰ تستر ۱۶۰ بمدت ۳۵ تا۴۵ فر ۱۸۰ بمدت ۳۵ تا۴۵ چون اَرده زدم و کیک کامل خنک شد بدون چاقو و فقط با یک ضربه به قالب،کیک از قالب جدا شد😊 هم خوش عطره خیلی و هم خوشمزه🙏   @eazahra2