در بازار خشکبار انجیر خشک به حسب رنگ تازگی طعم و مزه و سایز به قیمت های مختلفی بفروش میرسد
گران ترین نوع انجیر معروف به انجیر پرک (انجیر تزئینی) که امسال هر کیلو حدود 600 الی 700 هزار تومن
و ارزان ترین نوع آن هم انجیر ضایعاتی مثل انجیر های ریز سیاه و یا انجیرهای سوراخ و گنجشک خورده هستند (که معمولا جهت مربا و شربت و... استفاده میشوند) که امسال هر کیلو بین 50 الی 200 هزار تومن قیمت گذاری شده
در حال حاضر 3 نوع انجیر داریم
پرک: هر کیلو 650 هزار تومن
غنچه: 350 (سایز متوسط و درشت مخلوط)
دهن بسته: 270 (سایز متوسط و درشت مخلوط)
ارزش غذایی انجیر :
ارزش غذایی مقدار در ۱۰۰ گرم
انرژی ۲۴۹ کیلو کالری
چربی کل ۰٫۹ گرم
چربی اشباع شده ۰٫۱ گرم
کربوهیدرات ۶۴ گرم
فیبر خوراکی ۹٫۸ گرم
قند ۴۸ گرم
پروتئن ۳٫۳ گرم
ویتامین B1 ۰٫۰۸۵ میلی گرم
ویتامین B2 ۰٫۰۸۲ میلی گرم
ویتامین B3 ۰٫۶۱۹ میلی گرم
ویتامین B6 ۰٫۱۰۶ میلی گرم
ویتامین B9 ۹ میکروگرم
ویتامین c ۱٫۲ میلی گرم
ویتامین E ۰٫۳۶ میلی گرم
ویتامین K ۱۵٫۶ میکروگرم
کولین ۱۵٫۸ میلی گرم
کلسیم ۱۶۲ میلی گرم
مس ۰٫۲۹ میلی گرم
آهن ۲٫۰۳ میلی گرم
منیزیم ۶۸ میلی گرم
فسفر ۶۷ میلی گرم
پتاسیم ۶۸۰ میلی گرم
سلنیوم ۰٫۶۰ میکروگرم
سدیم ۱۰ میلی گرم
روی ۰٫۶۶ میلی گرم
آب ۳۰ گرم
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آماده سازی انجیر تر جهت صادرات