#دسر_کدوحلوایی کدو حلوایی ۳۰۰ گرم شکر سرخ ۱٫۵ لیوان چوب دارچین ۱ تکه میخک ۵ عدد مغز پسته یا کره گردو برای تزیین طرز تهیه ابتدا کدو حلوایی را تکه تکه می کنیم. برای اینکه دسر ظاهری زیباتر داشته باشد می توانید با تکه های کدو حلوایی را با کاتر یا قالب برش بزنیم کدو حلوایی را در قابلمه ای مناسب قرار می دهیم و روی آن شکر می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و قابلمه را داخل یخچال قرار می دهیم تا به مدت یک شب استراحت کند تا شکر آب بیاندازد پس از اینکه کدو حلوایی ها به خوبی آب انداختند، درب قابلمه را بر می داریم چون باعث می شود که آب موجود در قابلمه غلیظ نشود و شیره داخل آن آبکی شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا به جوش بیاید پس از اینکه آب موجود در قابلمه به جوش آمد چوب دارچین و میخک ها را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا به مدت ۲۰ دقیقه کدوها طعم دار شوند. توجه داشته باشید که در این مدت اصلا کدوها را هم نمی زنیم تا دفرمه شوند پس از اینکه کدوها پخته شدند آن ها را در ظرف مورد نظر که بهتر است گود باشد قرار می دهیم و از شربت کدوها روی آن ها می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم و زمان سرو روی کدوها گردو یا کره یا پسته و...می ریزیم.نوش جان این دسر رو حتما در پاییز هفته ای دو تا سه بار درست کنید تا بچه ها و خودتون نوش جان کنید از کانال خانم عباسی #آموزش_آشپزی #آشپزی_اسلامی ┄┅┅┅┅❀🌱🌱🌱❀┅┅┅┅┄ محصولات طبیعی اهلیلج ┄┅┅┅┅❀🌱🌱🌱❀┅┅┅┅┄ 🌍 https://eitaa.com/ehlilaj لینک گروه پرسش و پاسخ مخصوص خانم ها https://eitaa.com/joinchat/4147380455Cc2f4da5057