🌸🍃
🍃
#نوشیدنی های مخصوص #فصول #گرم
✍در فصل بهار و تابستان مصرف شربت ها و آبمیوه های خنك توصیه می شود: مثل آلبالو، ریواس، آبغوره، آب لیمو، توت فرنگی، زرشك، شاه توت، تمشك، نارنج و.... این نوشیدنی ها که اغلب طبع #خنکی دارند بسیار مناسب روزهای گرم بوده و خاصیت جلا دهندگی نیز دارند.
كسانی كه طبع های خیلی گرمی ندارند و یا معده هایی ضعیفی دارند و می خواهند از منافع آب میوه های سرد بهره مند شوند می توانند مقداری از این میوه ها را با شكرقهوه ای و یا عسل یا نبات روی شعله قرار دهند و حرارت داده تا شربت و مربای این میوه ها بدست آید...
بدین ترتیب هم خواص آن ها حفظ شده و هم عارضه احتمالی آن ها برای معده های سرد و ضعیف کاهش پیدا می کند.
🍃
🌸🍃
🔆@EhsanGostar | مجموعه احسان گستر
🔴 تقویت معده با #نمک
✍چشیدن نمک، قبل از تناول غذا در درمان امراض معده بسیار موثر است. طبیعت نمک در طب ایرانی اسلامی #گرم و #خشک است به همین دلیل میتواند رطوبت و سردی معده را از بین ببرد. از آنجا که غلبهی سردی و تری یا بلغم، #سستی و کم تحرکی را به دنبال خود دارد، هر چه معده به سمت سردی و رطوبت برود، تنبلتر شده و در هضم غذا و نیز ارسال #احساس_سیری به مغز کندتر عمل میکند. در نتیجه بعد از خوردن غذا احساس سنگینی و گاهی نفخ شدید در فرد عارض میشود.
خوردن کمی نمک پیش از صرف غذا باعث میشود معده قبل از غذا گرم و فعال شده و نیز رطوبت و سنگینی آن از بین برود و آماده هضم کامل غذا شود که این امر از ترش کردن و احساس سوزش سر دل بعد از خوردن غذا جلوگیری کرده و فرد را در حفظ سلامت و بهداشت معده یاری میکند.
🔆@EhsanGostar | مجموعه احسان گستر
✅صبحانه کامل پاییزی
✍#ارده شیره غذای غلیظ و مناسب نیمه دوم سال است؛ در نیمه دوم سال غذاهای غلیظ(مثل کلهپاچه و حلیم و...) بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد؛ چرا که گوارش قویتر میشود
ارده بهمراه عسل یا شیره(انگور، خرما) ترکیبی خوشمزه و باعث #گرم شدن بدن میشود و بسیار مناسب برای افراد ضعیف و کم انرژی میباشد
افرادی که میگویند #استخوانهایمان در فصل سرما #یخ میزند، ارده شیره بخورند در طی روز گرمای خوبی می دهد
🔆@EhsanGostar | مجموعه احسان گستر