#حلوای_سیب_گلاب😍
🔸سیب گلاب شش عددمتوسط
🔸اب نصف لیوان
🔸آردشیرینی پزی سه قاشق غذاخوری پر
🔸شکرهشت قاشق غذاخوری میتونید کم شیرین تر درست کنید شش تا بریزید
🔸روغن مایع پنج قاشق غذاخوری یا 🔸کره چهل تا پنجاه گرم
🔸زعفران دم کرده به مقدار لازم
🔸چوب دارچین یه تکه کوچک دلخواه
🔹️ سیب را هم خرد کنید چه باپوست چه بدون پوست توی قابلمه بریزید با شکر وزعفران واب درصورت تمایل چوب دارچین روی حرارت بذارید جوش که امد سر ظرف را بذارید یه ربع تا بیست دقیقه بعد چک کنید اگر پخته بود از روی حرارت بردارید کمی خنک که شد با گوشت کوب کاملا پوره کنید تا یکدست بشه
ارد را با حرارت ملایم تفت داده تا نخودی رنگ بشه زیادرنگ اردراتیره نکنید بعد روغن را اضافه ومخلوط کنید بعد پوره سیب را اضافه کنید ومخلوط کنید اگر دیدین رنگ حلوا کمه زعفران اضافه کنید وهمینطورحلوا را بهم بزنید تا خودشو جمع کنه واز تابه جدا بشه.
کمی که از حرارت افتاد توی قیف بریزیدبا سرماسوره دلخواه وهر شکلی دوست داربن تزیین کنید این حلوا قابلیت فرم گیری را داره 👌
@eitaagarde
#باسلوق_ارومیه
(باسلوق با دوشاب محلی)
موادلازم :
1و نیم پیمانه شیره ی انگور
1 پیمانه نشاسته گل(نشاسته گندم)
آب 2ونیم پیمانه
کمی گلاب
کمی پودر هل
اول نشاسته و اب را مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیره ی انگور رو اضافه کنید،و رو شعله ی ملایم دائما مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسه حالا گلاب و هل رو اضافه کنید،بعد شعله پخش کن بذارید، زیر قابلمتون_درب قابلمه دمکنی بذارید و اجازه بدید تا نیم ساعت با شعله خیییلی کم این مخلوط جا بیوفته و بوی خامیش گرفته بشه،البته تو این بیست دقیقه هر سه دقیقه مواد رو کاملا زیرورو کنید بعد داخل ظرف یا قالب بریزید و گردو هارو کمی فشار بدین داخلش،بعد از خنک شدن نوش جان
@eitaagarde
#تفاوت_های_زن_و_مرد
❌ #مرد :
👈🏻مردها عموما قادر نیستند تا به طور همزمان روی چند مساله تمرکز کنند.
👈🏻بنابراین، کلمه «بعدا» برای آن ها یک واژه کاملا طبیعی است که نشان میدهد اکنون ذهنشان درگیر موضوعی دیگری است و باید اول آن ار حل و فصل کنند.
❌ #زن :
👈🏻انجام چند کار به طور همزمان یکی از ویژگی های زنان است.
👈🏻آنها به راحتی می توانند از یک کار به فعالیت دیگری سوئیچ کنند بدون اینکه در انجام هر کدام از آنها خللی ایجاد شود. به همین خاطر است که شنیدن واژه «بعدا» برایشان حکم توهین و بی توجهی را دارد
#همسرداری
@eitaagarde
💚سلام صبحتون فاطمی
🌸روزتون متبرک به نگاه خدا
💚 الهی روزیتون فراوان و
🌸 پراز خیر و برکت باشه
💚 تنتون سالم و دلتون
🌸 پراز عشق و آرامش باشه
🌸و به حق بانوی دو عالم
💚حضرت فاطمه زهرا (س)
🌸حاجت روا بشید ان شاء الله
💚صبح سه شنبه تون پر خیر و برکت
@bartarinhax
#_آش_کله_جوش
موادلازم
سبزی کوهی1کیلو من چون سبزی رو فریز کردم ا کیلو زدم اگه سبزی شما خشکه 300 گرم بزنید پیاز دوعدد بزرگ بلغور ریز 2 پیمانه عدس 2 پیمانه نخود 1 پیمانه آب قلم 3 لیتر کشک نیم کیلو پیاز داغ به میزان لازم نعنا داغ به میزان لازم نمک به میزان لازم
✍طرزتهیه:
اول دو عدد پیاز که داریم رو نگینی خورد کردن تا زمانی که طلایی بشه تف میدیم بلغور رو اضافه کرده آب گوشت اگه هم نداشتیم عصاره گوشت رو همراه آب اضافه کرده میذاریم تا وقتی بلغور خوب حلیم بندازه من سبزی رو خشک نمیکنم فریز میکنم میذارم توی ی قابلمه آبش که جوشید سبزی رو میریزم توش( این کار باعث میشه تلخی سبزی مون گرفته بشه )یه جوشی که زد آبکش کرده وتوی بلغور خوب پخته شده میریزیم وقتی سبزی مون هم خوب پخت وجا افتاده شد عدس پخته شده نخود پخته شده رو میریزیم کم یا زیاد بودن عدس نخود به خودتون مونده کم یا زیاد بریزید ودر آخر کشک رواضافه کرده میذاریم ته خوب با هم مخلوط بشن نمک رو آخر سر میریزیم چون کشک نمک داره( 4 یا 5 ساعت طول میکشه که این آش آماده بشه )آش مون آماده سرو هست با پیاز داغ ونعنا تزیین کنید نوش جان 👌 نکته :اگه از سبزی خشک استفاده میکنید از شب خیس کنید آبشو عوض کنید وتوی قابلمه که از قبل آب ریختید وجوشیده بریزید ویه جوشی که سبزی زد آبکش کنید وتوی آش بریزید..
@eitaagarde
هدایت شده از آشپزی؛ ترفند
Mehdi Rasoli - Yekami Harf Bezan.mp3
9.13M
⭕️ یه کمی حرف بزن علی نمیره
🎙 حاج مهدی رسولی
#فاطمیه
@bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌 دیدن این کلیپ زیبا رو از دست ندید...
🔸 راه عاقبت بخیری
🎤 استاد عالی
@eitaagarde
میخواید زغال درست کنید بنزین و الکل ندارید ؟
کاری نداره ، یه مشت شکر
روی چوب بریزید .
✅ترفند✅
برای از بین بردن زنگ زدگی بر روی
وسایل
آنها را چند دقیقه در نوشابه قرار دهید .
✅دانستنیها✅
وقتی در رختخواب خوابتان نمیبرد به مدت یک دقیقه پشت سر هم پلک بزنید .
اینکار باعث خستگی چشم میشود و درنتیجه راحت به خواب می روید.
✅دانستنیها✅
اگر میخواهید برنج سفید و زیباتر برای مهمانتان درست کنید ، هنگام جوشیدن ، چند قاشق غذاخوری ماست به آن اضافه کنید
✅دانستنیها✅
وحشتناک ترین بیماری قرن یعنی آلزایمر که با حواس پرتی های کوچک شروع میشود براثر مصرف شکر به وجود می آید.
✅ترفند✅
برای از بین بردن بوی بد ماهی، می تونید اون رو توی شیر بذارید !
شیر بوی بد ماهی رو میگیره و خوش طعمش میکنه !
✅دانستنیها✅
افرادی که سریع راه میروند از کسانی که معمولی راه میروند بیشتر عمر میکنند !
✅دانستنیها✅
چطوری میتونیم چای اصل رو از تقلبی تشخیص بدیم 🤔
برای تشخیص چای اصل از تقلبی
مقداری چای خشک را در آب سرد بریزید اگر چای رنگ داد ، تقلبی است !
✅سلامتی✅
صرف چند بادام در روز سبب تندرستی بیشتر بدن میشود خوردن بادام از گرسنگی شدید جلوگیری میکند تاثیر مثبتی بر قلب میگذارد و از بروز بیماری دیابت نوع دوم و آلزایمر جلوگیری میکند
✅دانستنیها✅
10 عدد بادام به اندازه 5 پرس چلو کباب ارزش غذایی دارد.
✅دانستنیها✅
وقتی سردرد دارید فقط کافیه ی لیمو ترش رو نصف کنین و به پیشونیتون بمالین ، دیگه خبری از سردرد نیست !
✅سلامتی✅
بلعیدن یک یا دو حبه سیر قطعه قطعه شده به همراه آب می تواند از ناراحتی های قلبی جلوگیری کند ، کلسترول خون را کاهش دهد و سیستم ایمنی بدن را به طور شگفت انگیزی تقویت کند.
✅دانستنیها✅
بیشترین مقدار انسولین در پاشنه پاست ،کسانی که دچار دیابت یا قند خون بالا هستند اگر روزانه به مدت 10دقیقه سنگ پا بزنند باعث تنظیم انسولین خواهد شد !
✅دانستنیها✅
دوش آب سرد، متابولیسم بدن را افزایش میدهد سیستم ایمنی بدن را هم فعال میکند.
سرما میتواند به کاهش استرس و تسکین علائم افسردگی کمک کند.
✅دانستنیها✅
بطریهای پلاستیکی آب را هرگز در فریزر قرار ندهید ❌
این کار باعث آزاد سازی سم دیوکسین از پلاستیک شده که سمی قوی برای بدن است.
✅دانستنیها✅
برای بریدگی های خفیف از زردچوبه استفاده کنید
زرد چوبه دارای نوعی خاصیت تنگ کنندگیست که باعث بهبود سریعتر زخم میشود.
✅سلامتی✅
زنجبیل قوی تر از شیمی درمانی:
زنجبیل در کنار زردچوبه و فلفل خاصیت ضد سرطانی دارد. یکی از دلایل شهرت زنجبیل به عنوان یک ماده غذایی مفید، کوچک کردن تومورها است.
✅دانستنیها✅
روش تشخیص اصل یا تقلبی بودن عسل
عسل را داخل لیوان محتوی اب سرد بریزیداگربصورت عمودی وبدون حل شدن ته لیوان جمع شد عسل مرغوبی است
✅ترفند✅
داخل غذاتون ، زیاد روغن ریختید...؟؟
کافیه در هنگام پخت چندقطعه یخ داخل غذا بندازید تا روغن اضافه غذا گرفته بشه.
✅دانستنیها✅
بیشترمحتوای روغنهای مایع ازپارافین خوراکی که محصول پالایشگاهای نفت است درست شده است که کلسترول خون راافزایش میدهد.
✅دانستنیها✅
ترس باعث از کار افتادن « کلیه ها » میشود، از ترساندن همدیگر حتی بعنوان شوخی بپرهیزید!
✅سلامتی✅
خواص معجزه اسای کُنْدُر:
دشمن فراموشی ونابودکننده آلزایمر است
گرمازدگی را از قلب میزداید
دیده را جلا میدهد
✅دانستنیها✅
ماساژ شصت به مدت یک دقیقه آن هم بطورآرام ضربان قلب را منظم،تنفس راآرام واحساس خفگی را از بین می برد.
با امید سلامتی همه
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان خوبین 🥰
خرده شیشه یه دسری هست که در عین سادگی خیلی خوشگل و خوشمزه هست میتونید در مهمونی ها،تولد یا در شب یلدا درست کنید و میزهاتون رو رنگی کنید پس با من همراه باشید
۴ تا ژله به رنگ های مختلف رو درست کنید و بزارید یخچال ببنده
بعد با چاقو برش بدین به شکل مربع و اونها رو داخل قالب که کمی چرب میکنید یا هر ظرفی که دوست دارید بریزید
۲۰۰ گرم خامه
۴۰۰ گرم شیر تغلیظ شده
رو در مخلوط کن بزنید
بعد بهش
۵۰۰ میلی لیتر شیر اضافه کنید تقریبا دو لیوان میشه
و ۲۴ گرم ژلاتین حل شده و رقیق شده اضافه کرده مخلوط کنید و روی ژله ها بریزید و بزارید داخل یخچال بمدت ۶ تا ۸ ساعت تا کامل ببنده
نوش جان
@eitaagarde🦋
❤️🍃❤️
#سیاستهایهمسرداری
😍هنگامی که با همسر خود بیرون منزل اید نشان دهید که از بودن کنار او خوشحال هستید!
😍گاه به دور از چشم دیگران دست او را بگیرید، به او لبخند یا چشمک بزنید
❗️و هیچگاه در جمع، همسرتان را تحقیر نکنید.
🙏 بعداً از اینکه همسرتان در مهمانی، فلان توجّه خاص و شیرین را به شما داشت از او تشکّر ویژه کنید
✔️ تا برای تکرار آن در دفعات بعدی انرژی داشته باشد.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه روغن دنبه بدون بو و مزه سرشار از خاصیت
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
آشپزی؛ ترفند
طرز تهیه روغن دنبه بدون بو و مزه سرشار از خاصیت 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
یک روش بسیار عالی
برای تهیه روغن دنبه بدون بو و مزه
ماست و چن عدد پیاز و سرکه همون اول که میزاری بپزه
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_اسپانیایی
ترش و ترد و خوشمزه
اگه امتحان نکردی سریع دست بکار شو
مواد لازم:
قارچ یک بسته کوچک
فلفل دلمه رنگی دو عدد
هویج بزرگ یک عدد
فلفل سبز قلمی یک مشت
کنسرو ذرت ۱عدد
زیتون بی هسته ۲۵۰ گرم
سرکه سفید ۱تا ۱.۵ لیوان
روغن زیتون ۱فنجان
زردچوبه ۱ق غ
سیاه دانه ۱ق غ
نمک ۱ق غ
شکر ۱ق غ
طرز تهیه:
ابتدا سبزیجات را شسته و خشک می کنیم ،قارچ ها بلانچ کرده (قارچ را در آب در حال جوش ریخته و بعد از سه دقیقه اگه قارچ کوچک هست اگر بزرگ هست بعد ۴-۵ دقیقه در می اوریم و بلافاصله در آب و یخ می زیریم و بعد از دو سه دقیقه آبکش می کنیم )
اگر قارچ ها درشت بود دمش را جدا کرده و اسلایس می کنیم
حالا سبزیجات را خرد کرده با ذرت آبکش شده و قارچ ها و فلفل سبز قلمی و اسلایس های زیتون و زردچوبه وسیاه دانه ونمک و شکر و سرکه سفید و روغن زیتون خوب مخلوط می کنیم
اگر ترشی کمتری دوست داشتید می توانید ۱/۳ سرکه را کم کنید آب جوشیده سرد بزنید.
شیشه های مناسب و تمیز و خشک را انتخاب کرده
ترشی را در شیشه ریخته و درش را محکم ببندید و بعد از چند روز می تونید میل کنید
ولی ما از همون روز اول می خوریم چون ترد تر و خوشمزه تره
راستی در یخچال نگه دارید کنید
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلیل بوی بد یخچال و راهکار رفع آن
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام مجلسی فوری 😍
فیله مرغ 1 کیلوگرم
- پیاز 2 عدد
- فلفل دلمه 2 برش
- گوجه فرنگی 2-3 عدد
- لواش 4 ورق
- نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد علاقه
- پنیر موزارلا 250 گرم
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* @eitaagarde