#ژله_يخي يا #خورده_شيشه 🍝🍧يكي از راحتترين ژله ها سه رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. و قالب را چرب كردم و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا يك بسته ژله آلوورا هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه و حسابي مخلوط کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره. @eitaagarde

با خميرنمكي😊🌵🧂 ميتونين ي عالمه چيزاي خوشكل درست كنين و وقتي خشك شدن بچسبونينشون رو در ظرفاي شيشه اي... مواد لازم: آرد سفيد دو پيمانه سرصاف،نمك يك پيمانه سرصاف،آب سه چهارم پيمانه،روغن مايع دو قاشق چايخوري دستور خمير نمكي🧂 برای تهیه خمیر ابتدا آرد و نمك را در ظرف بزرگی ریخته و آب را اضافه كنید. مواد را با دست خوب مخلوط كنید تا خمیری به دست آید.سپس روغن را اضافه كنيد و خمیر را حداقل به مدت ١٠ دقیقه ورز دهید تا كاملاً فرم پذیر شود.برای آزمایش آمادگی خمیر، مقدار كمی از آن را در دست گلوله كنید.اگر گلوله ترك نخورد،خمیر آماده كار است. با خمير فيمو و گل چيني و... هم ميشه اينكارو كرد ولي خمير نمكي موادش در دسترس تره @eitaagarde

چندتا ترفند باحال با وسایل آشپزخونه👌🏻 @eitaagarde

با این روش روی وسایل اتیکت بزن @eitaagarde

در وعده صبحانه کودکان خرما اضافه کنید چون انسولین خرمابه هضم و جذب بهتر غذا کمک میکند. مصرف همزمان شیر و چای مانع جذب کلسیم شیر میشود. شیر برای صبحانه گزینه بهتری است. @eitaagarde

•کیک شکلاتی خامه ای😋‌😍😋 ~🧡خمیر کیک‌: - تخم مرغ - 7 عدد - شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر) - آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر) - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - دارچین - 0.5 قاشق چایخوری - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری - شیر 3 قاشق غذاخوری ~💛خامه: - شکر - 1.5 قاشق غذاخوری - آرد - 4 قاشق غذاخوری - شیر سرد - 650 میلی لیتر - کره در دمای اتاق - 250 گرم - وانیل- 2 گرم ~💚گاناش شکلاتی: - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - شکر - 3/4 لیوان - خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور - کره یا روغن نباتی - 50 گرم @eitaagarde

#مربا_آلبالو 🍒🍃🍒🍃🍒🍃 مربا و شربت آلبالو البالو ...یک کیلو شکر ...یک کیلو ونیم وانیل و جوهر لیمو در صورت دلخواه،که من نریختم اگه مربای تنها میخواین داشته باشین شکر و البالو رو برابر بگیرین طرز تهیه ... ✏️✏️✏️✏️ هسته البالو رو با ه‍سته گیر ساده دستی جدا کردم طوریکه آلبالوها له نشن...چون وقتی آلبالو له بشه و قسمت گوشتیش بریزه بیرون،شربت و مربای شفافی نخواهید داشت...در قابلمه ای بزرگ که دو برابر البالو وشکر حجم داره البالو رو میریزیم و لابلا شکر میپاشیم در قابلمه رو میزاریم و یکشب میذاریم داخل یخچال، بعد از ان قابلمه رو برداشته روی شعله ملایم و زیاد هم نمیزنیم تا بجوش بیاد،من تو این مرحله کفشو نمیگیرم البالو با کف مربا قاطی میشه،زمانیکه بجوش اومد حرارتو کم میکنین که سر نره،بعد 15 تا 20دقیقه مربا ما اماده اس میذاریم خنک بشه،کف روشو برمیداریم بعد از اون، مربا رو از داخل شهد جدا کرده داخل شیشه بریزید اگه شهد کم بود مقداری از شهد رو توی شیشه ها بریزید بقیه شهد هم برای شربت استفاده کنید اگه شربت نمیخواید شکر رو مساوی البالو بریزید 🍒اگه مربا رو خارج کردید دیدید شهدش برای مربا رقیقه چند دقیقه دیگه روی گاز بزارید تا شهدش یکم سفت تر بشه،ولی واسه من غلظتش خوب بود البته باید دقت باشین که مربا سرد بشه و بره تو یخچال غلیظتر میشه @eitaagarde

💢بهت قول میدم #محسن_یگانه @eitaagarde عصر بهاریتون بخیر🌺

دسر بستنی🍨🍧 شیر ۴ لیوان بستنی وانیلی۲ عدد لیوانی نشاسته‌گل ۵ قاشق غذا خوری شکر ۱۰ قاشق غذا خوری سر خالی گلاب ۶ قاشق غذا خوری پودر هل کمی زعفران دمکرده کمی طرز تهیه: 1️⃣ نصف لیوان از شیر دستور را با نشاسته مخلوط میکنیم تا کاملا باز شود. 2️⃣ همه مواد را درون قابلمه ریخته روی حرارت خیلی کم هم میزنیم تا موادمون غلیظ و نشاسته کاملا پخته شود. 3️⃣ حدود نیم‌ساعت تا چهل دقیقه زمان میبره، وقتی کامل دسرمون آماده شد دو تا ۳ ساعت میذاریم داخل یخچال تا کاملا دسر ببنده و آماده سرو بشه. نوش جان🌸 @eitaagarde

آرزو میکنم برایتان در پس تمام نرسیدن ها ، نداشتن ها از یاد نبری رویاهای قشنگت را که هر تمام شدنی به معنای پایان زندگی نیست ...🤍 شبتون ستاره بارون💫 ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌ @bartarinhax

#زندگی به سه چیز پایدار است : #امید #صبر و #گذشت کسی که هر یکی ازاینها را داشته باشد هرگز فرو نمی‌ریزد . . . 🌷🍏🌺🍏🌷 @bartarinhax

یک هلوی بزرگ فقط چیزی درحدود 68 کالری در خود دارد و فاقد چربی است ! 🔹فیبرموجود در هلو برای هضم و گوارش خوب غذاها الزامی است و از بروز یبوست جلوگیری کرده و سلامت کلیه‌ها را تضمین می‌کند 🔹 خوردن هلو به جای تنقلات چاق‌کننده و پرکالری مثل چیپس، شیرینی‌ جات و... به شما برای کنترل وزنتان کمک می کند 🍏 @eitaagarde

#شیرینی‌پنیری مواد لازم برای کرم شیرینی: پنیر خامه‌ای :۲۰۰گرم زرده تخم مرغ :یک عدد به دمای محیط رسیده وانیل  : یک ق چ آب لیموی تازه : ۲ ق چ مواد لازم برای تهیه شیرینی:  خمیر هزار لایه : یک بسته یک عدد سفیده‌ی تخم مرغ مواد لازم برای سس روی شیرینی: یک پیمانه پودر قند ۲ ق غ شیر ⬅️طرز تهیه : پنیر خامه‌ای ،شکر،وانیل، زرده‌ی تخم مرغ و آبلیمو راتوی یه کاسه میریزیم و خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه خمیر هزار لایه رو باز کرده وبه شکل مربع برش میزنیم . دیواره های مربع رو با سفیده‌ی تخم مرغ براش میکنیم و گوشه‌هاشو تا میکنیم داخل ، مثل فیلم و دوباره روشو براش میکنیم وروی آن ۱ قاشق از مواد کرممون میریزیم و میزاریم توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم و با فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه تا روی شیرینی ها طلایی شود. پودر قند را با شیر مخلوط میکنیم و وقتی شیرینی ها خنک شد روی آنها میریزیم . @eitaagarde

ترفندی برای برش هندوانه @eitaagarde

#نان_قندی👌👌👌👌😍😍😍 سلام امروز نان قندی خونگی خوشمزه داریم که موقع عصرونه با چایی میچسبه 😋که طرفدار زیادی داره☕️☕️☕️ 🌹 ✅️مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد وانیل یک ق چ شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم بیکینگ پودر یک ق غ نمک نصف ق چ *️⃣زرده تخم مرغ برای خمیر هست،یکی از سفیده ها برای رومال مصرف میشه 1️⃣تخم مرغ هم دمای محیط باشه 2️⃣خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره 3️⃣خمیر استراحت نمیخواد 4️⃣خمیر نهایی خیلی نرم لطیف هست 5️⃣خیلی فوری در عرض یک ربع اماده شد 6️⃣خمیر یکدست پهن کنید تا یکنواخت پخته بشه 7️⃣میتونید کنجد گردو یا کشمش اضافه کنید من ساده درست کردم که باب دل همه باشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@eitaagarde

طبق تحقیقات، به ازای هر يك ساعتی که کودکان شما در روز با صفحه های گوشی و تلویزیون در ارتباط است، ده درصد احتمال ابتلاي فرزندتان به كمبود تمركز و بيش فعالي بالا ميرود. @eitaagarde

کباب چوبی مرغ و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😍😋 🍗🥗🍗🥗🍗🥗🍗 ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ ۱ قاشق چای‌خوری مرزنگوش (آویشن کوهی)؛ ۱ قاشق چای‌خوری ریحان؛ نصف قاشق چای‌خوری رزماری؛ نصف قاشق چای‌خوری جعفری؛ حدود ۶۷۵ گرم سینه‌ی مرغ بدون استخوان و پوست، ریزشده در قطعات ۲٫۵ سانتی‌متری؛ ۴ ففجان کدو سبز برش‌شده در ابعاد ۲٫۵ سانتی‌متری؛ ۳ فنجان قارچ دکمه‌ای بدون‌ساقه؛ ۱ فنجان برنج قهوه‌ای پخته‌شده بدون نمک و روغن. 🥣در یک کاسه‌ی متوسط ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون، ۱ قاشق چای‌خوری مرزنگوش، ۱ قاشق چای‌خوری ریحان، نصف قاشق چای‌خوری رزماری و نصف قاشق چای‌خوری جعفری را با هم ترکیب کنید. تکه‌های مرغ را در کاسه ریخته و با این ترکیبات مخلوط کنید تا سطح مرغ با این مواد پوشانده بشود. بگذارید محتویات به‌مدت ۵ دقیقه در همان حالت باقی بماند. سپس کدو سبز و قارچ‌ها را به کاسه اضافه کنید و بگذارید در همان حالت باقی بماند تا سطح آن‌ها نیز پوشانده بشود. مرغ، کدوسبز و قارچ‌ها را به‌طور متناوب در ۸ سیخ قرار دهید. سیخ‌ها را بر روی منقل بگذارید. بگذارید هر طرف آن‌ها به‌مدت ۵ دقیقه کباب بشود. در صورت نیاز سیخ‌ها را بچرخانید تا کباب‌تان نسوزد. @eitaagarde

ترفند نگهداری گل های زیباتون 😍😍 @eitaagarde🌺🌺

💜✨خـدایـا همانطور که شـب را 🤍✨مـایــه آرامــش قــرار دادی 💜✨قرار دلهاے بیقرار ما بـاش 🤍✨وجودمان را لبریز آرامش کن 💜✨شناختمان را فزونے بخش 🤍✨شـــبـــتـــون بـــخــیـــر 💜✨لـحـظـه هـاتـون سـرشـاراز آرامـش @bartarinhax

بهترين هديه 💖 نگاه خداوند💖 به بنده اش ميتونه باشه🌺 امروزتون سرشار از نگاه خداوند💖 شاد و خندان🥰 و اميدوار و جاري باشيد🌸 سه‌شنبه تون زیبا 🌸🍃🌺 @bartarinhax

دسر سه رنگ ژوئن 9, 2023 📍مواد لازم : برای لایه اول  بیسکوییت ۱۳۰گرم  برای لایه دوم : شکر ۱۰۰گرم  شیر دو لیوان  وانیل کمی  نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری سر پر  لایه سوم : شیر دو لیوان  نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری سر پر  پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری  شکر ۵۰گرم یا ۴قاشق غذاخوری  📍طرز تهیه : 1️⃣بیسکوییت و با خرد کن یا هر وسیله که دارید پودر کنید  برای لایه دوم شکر داخل ظرفی روی حرارت کم میزاریم و اصلا هم نمی‌زنیم تا کاراملی بشه  2️⃣شیر و نشاسته ذرت و وانیل روی حرارت کم مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه وقتی غلیظ شد به شکر کاراملی اضافه میکنیم و میزاریم کنار  3️⃣برای لایه سوم شیر و نشاسته ذرت و پودرکاکائو و شکر ، میزاریم روی حرارت کم مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه  📍داخل لیوان اول لایه بیسکوییت و دوم مایه کاراملی و سوم لایه شکلاتی و میریزم و میزاریم یخچال تا خنک بشه @eitaagarde

#فالوده_شیرازی 🥳🥳🥳🥳🥳 🌀مواد لازم: 📌شکر:۷۰۰گرم=۳لیوان 📌آب ولرم:۱لیتر=۴لیوان 📌گلاب:نصف لیوان 📌رشته فالوده:۱بسته ✅نکات طلایی: ✅رشته فالوده رو میتونین از لوازم قنادی ها تهیه کنید یه بسته من خریدم ۵۵هزار تومن😍 ✅شربت فالوده حتماهفت تا هشت داخل فریزر باید بمونه تا یخ بزنه کامل هرچی هم بیشتر یخ بزنه فالوده زودتر سفا و یخی میشه😋 ✅اگر از فالوده اضافه موند بذارین داخل فریزر و یک ساعت قبل سرو بیارین بیرون و نوش جان کنید😍 ✅شربت فالوده رو با طعم های دلخواهتون میتونین درست کنید مثله زعفران یا انواع اسانس های دلخواهتون ✅شربت فالوده اگه همیشه تو فریزر اماده داشته باشین راحت وفوری تو نیم ساعت برای  خانواده میتونین فالوده فوری بسازین 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃         @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌