#کیک_پسته_هل_گلاب
کیکی با طعم کاملا ایرانی
مواد لازم:
کره به دمای محیط رسیده 125 گرم
شکر دانه ریز یا پودر شکر 2/3 پیمانه
عصاره مایع وانیل 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ به دمای محیط رسیده 2 عدد
آرد سفید قنادی 2 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
پودر هل 1 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
شیر 1/2 پیمانه
گلاب مرغوب 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم کرم رویه:
کره 100 گرم
عسل 3 قاشق غذاخوری
آب جوش 4 قاشق غذاخوری
مغز پسته 100 گرم
گل محمدی خشک شده 50 گرم
طرز تهیه:
فر را روی 180 درجه گرم کرده قالب #بانت یا قالب مورد نظرتان را چرب و ارد پاشی کنید یا کاغذ روغنی بیاندازید
کره را با همزن برقی بزنید سپس وانیل و شکر را به آن اضافه کرده بزنید تا پوک شود.تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هرکدام مواد را خوب بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
گلاب را با شیر مخلوط کنید. آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک و پودر هل الک کنید.سپس کمی از شیر ، کمی از ارد را اضافه کرده مواد را مخلوط کنید. اینکار را ادامه دهید تا همه آرد و شیر با مواد مخلوط شوند. مواد کیک را فقط در حد مخلوط شدن بزنید و از هم زدن زیاد مواد بپرهیزید.
مواد کیک را داخل قالب ریخته به مدت 40 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که بپزد داخل فر قرار دهید.
برای کرم روی کیک:
کره به دمای محیط رسیده را خوب بزنید تا رنگ آن روشن شده کاملا کرمی و پوک شود سپس عسل را کم کم اضافه کرده اب را هم قاشق قاشق اضافه کنید. پس از خنک شدن کیک این کرم را روی آن بکشید و با پسته و گل محمدی تزئین کنید.
(میتوانید از هر نوع خامه فرم گرفته یا باترکریم مورد نظرتان استفاده کنید )
@eitaagarde
#مربا
#مربای_سیب_درسته
سیب سالم 1 کیلوگرم
شکر 1 کیلوگرم
آبلیمو 1 ق غذاخوری
گلاب نصف فنجان
آب 3-4 لیوان
برای تهیه مربای سیب روشهای زیادی وجود داد اما از آنجا که ما قرار است مربای سیب درسته تهیه کنیم، ابتدا سیبها را شسته، وسط آنها را با چاقوی مخصوص از زیر سیب خالی کنیدسیبها را با پوست در قابلمه لعابی بریزیدبا آب روی سیبها را بپوشانید.
سپس با حرارت ملایم، سیبها را کمی بپزید، به اندازهای که له نشود و پوست آنها نترکدوقتی سیبها کمی پخته شد شکر را در آب ریخته، فرصت دهید تا شربت قوام بیاید (شکر را باید یکجا بریزیم که سریع قوام بیاید و سیبها له نشوند).
در آخر آبلیمو و گلاب را اضافه کنید و گاز را خاموش کنیددر صورت تمایل وسط سیبها را با بادام یا گردو پر کنیدبعد از پختن و سرد شدن کامل مربای سیب، مربا را داخل ظرف دلخواه بریزید و حتما در یخچال نگهداری کنید.
@eitaagarde
#خانه_داری 🍃
یکی از بهترین راهها برای ضدعفونی کردن سبزیجات استفاده از سرکه است.
به جای استفاده از مایع ظرفشویی که براحتی هم پاک نمیشه و بیشتر ضرر داره تا منفعت، از مواد طبیعی مثل نمک و سرکه برای شست و شوی سبزیجات استفاده کنیم.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡💫نیایش شبانه با حضـــــرت عشق ❤️❤️
🧡💫پــــروردگــــارا
🤍💫دوستانم ارمغانـی از رحمت
🧡💫بـیکران تو هـستـنـد
🤍💫پس خرسندشان بدار
🧡💫به عافیت استجابت دعـا
🤍💫آمــیـــن یـــا رَبَّ🤲
🧡💫مثل هر شب براتون
🤍💫یک تـن سـالـم
🧡💫یک لب خندون
🤍💫یک رویای دلنشین
🧡💫یک دنیا خوشبختی
🤍💫یک زندگی صمیمی
🧡💫وفرداهایی پراز بهترینهابراتون
🤍💫ازخداوند مهربان خواستارم
🧡💫شبتون ماه همراهان همیشگی
@bartarinhax🌹🌹
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️سلام صبح زیباتون بخیر
امیدوارم امروز و هر روز
دلتون پر از شادی باشه
وخونه هاتون پراز عشق
و سفره هاتون پراز برکت
و زندگيتون پرازصمیمیت
و عمرو عاقبتتون بخیرباشه
@bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک صبحانه
ارد ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق
شیر یک پیمانه سرخالی
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یک سوم ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید.
@eitaagarde
11.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_بامیه_مجلسی😍😋
بامیه ۳۰۰ گرم
گوشت ۳۰۰ گرم
#رب_گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل
آبغوره یا آبلیمو
روغن
#پیاز یک عدد درشت
پیاز و نکینی خرد میکنیم پیازداغ میکنیم زردچوبه میزنیم گوشت رومیریزیم کمی تفت میدیم تا رنگش عوض بشه بعد آب گرم اضافه میکنیم میزاریم بپزه … بامیه هارو میشوریم کمی از دمش رومیزنیم داخل روغن سرخ میکنیم بعد که سرخ شد رب گوجه فرنگی رو هم تفت میدیم با ادویه هاو بعد به گوشت پخته شده اضافه میکنیم غوره یا آبغوره یا آبلیمو میزنیم درشو میزاریم تا نیم ساعت چهل دقیقه جا بیوفته
@eitaagarde
20.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فالوده خونگی😋😍
مواد لازم:
آب💧 ۴ لیوان
شکر🍚 ۳ لیوان
گلاب🌹 نصف لیوان
زعفران 💛(دلخواه)
رشته فالوده آماده🍧 ۱ بسته(از لوازم قنادی تهیه کنید
@eitaagarde
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔅چرا دیگه عاشق همسرم نیستم؟
⭕️ چطور یک زوجی که زندگی رو با عشق شروع میکنند، بعد از مدت کمی به تنفر از یکدیگر میرسند؟
🔰#استاد_پناهیان
@eitaagarde
#همسرداری
#ترفند_خانه_داری
برای از بین بردن بوی بد چاه مخلوط جوش شیرین با پودر ماشین لباسشویی را با فشار آب داغ داخل لوله ها بریزید.
@eitaagarde
#همسرداری