eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
19.5هزار دنبال‌کننده
8هزار عکس
9.8هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر کانال ترفند جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 کانال دوم ما دیدن کنید👇🏻 @bartarinhax تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b
مشاهده در ایتا
دانلود
#‍مربای_انار آب انار _سه و نیم پیمانه دانه انار_یك پیمانه شكر_سه پیمانه آب لیمو_به مقدار لازم طرز تهیه.1- ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یك بشقاب را در جای خنكی مثل یخچال قرار دهید.2- انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه كنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید. 3- در ظرف بزرگی، آب انار و شكر را با هم تركیب كنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن ها را بجوشانید.4- دانه‌های انار و آب لیمو را به ظرف اضافه كنید و 30 دقیقه ی دیگر آن‌ ها را بپزید. 5- برای این كه غلظت مربا را بفهمید، با استفاده از یك قاشق، یك قطره از مربا را روی ظرف سرد شده بچكانید و ظرف را سرازیر كنید، اگر به سختی روان شد، مربای شما آماده 🍽@eitaagarde🍽
‍ 🍹🎄🍹🎄🍹      حلوای سوهانی توی این پست طرزتهیه حلوایی روبرای شما آموزش میدیم ,که طعم واقعا خاص وفراموش نشدنی داره. اگه تمام نکات رودرتهیه این حلوا درست انجام بدین حلوایی که درست میکنین طعم وعطری داره که دیگه هیچ نوع حلوایی رونمی پسندین!!😉 لطفاماروهمراهی کنید: 📝‍ مواد لازم آب ۱ پیمانه گلاب نصف پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع نصف پیمانه کره نصف پیمانه آرد سفید (مخصوص کیک و شیرینی) یک و سه چهارم پیمانه پودر گردو و بادام ۱۰۰ گرم پسته خردشده به اندازه کافی 🥄نکته: برای تهیه این حلوافقط ازآردسفید شیرینی پزی بایداستفاده کرد.     ✍🏻طرزتهیه: ۱_ابتدادرظرف مناسبی آب وگلاب وشکرراخوب مخلوط کرده وظرف راروی شعله میذاریم تا بجوش بیاد بعدازچنددقیقه جوشیدن زعفران رااضافه کرده وشعله راخاموش میکنیم.      🥄نکته: زعفران دم کرده بایدکاملا غلیظباشد. مقدارزعفران رادرصورت تمایل می توانیدبیشترکنید. ٢_کره وروغن رادرتابه مناسبی روی شعله گذاشته تاآب شود. بعدآرد(سه بار)الک شده رابه روغن وکره اضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم. 🥄نکته: اگرگلوله هایی درآردپیداشدنگران نشید روغن هم اضافه نکنیدچون مقدارروغن شما کافیه. تابه راازروی شعله پایین بیارید وباکفگیرچوبی آردراصاف کنیدتاگلوله ها ازبین برن. باشعله ملایم حدود20دقیقه آردروتفت بدین تارنگش یک درجه تیره تربشه. دراین حلوا رنگ آردنبایدتیره بشه. ٣_توی این مرحله نیمی ازشهدی که قبلا درست کردیم (وولرم روبه خنک شده)روبه آرد تفت داده که روی گازاست اضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم. ۴_پودرگردووبادام رااضافه کرده وبصورت دورانی وسریع بهم میزنیم تاحلوایکدست ومنسجم بشه. ۵_بقیه شهدروبه حلوااضافه کرده ومرتبا هم میزنیم تاشهدکاملا جذب حلوابشه وحلوادریک طرف تابه جمع بشه.حالاشعله روخاموش میکنیم. ۶_حلواراداغِ داغ توی یه سینی مستطیل لبه دارمیریزیم وباپشت کفگیربصورت یکنواخت پهن میکنیم وپسته خردشده راروی تمام سطح حلوامی پاشیم. ٧_روی تمام سطح سبنی حلواراپلاستیک فریزر میکشیم وباوردنه به آرامی روی پلاستیک فشارمیاریم تاپسته ها به حلواچسبیده بشن. ٨_سینی حلواروداخل یخچال میذاریم(۴ساعت) بعدبیرون میاریم وبه شکل دلخواه برش میزنیم. حلوای شما آماده شد. به خاطرشکل برش خورده حلوا ,برای پذیرایی درمراسم خیلی مناسبه. 🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 حـق‌النـاس عــاطفی ⭕️ تو فکر کردی هرجور بگردی سر خودت نمیاد؟ 🍽 @eitaagarde🍽
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی توت فرنگی سالم و رژیمی 🍓🍧 توت فرنگی : ‌۵۰۰ گرم موز : ‌۲ عدد شیر : ‌نصف لیوان پودر ثعلب : ۱ قاشق چایخوری عسل یا شکر : ۲ قاشق غذاخوری 🍽 @eitaagarde🍽
💫امشب و هر شب بدون هیچ اطمینانی از بیدار شدنمان به خواب میرویم اما بااین حال برای فردا برنامه ریزی می کنیم این یعنی امید؛ زندگیتون پر از آرزوهای دست یافتنی... شبتون معطر به عطر صلوات بر مهدی صاحب زمان (عج🌱 🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃💚🍃 سـ🌸ـلام صبح زیباتون بخیر امیدوارم قلبتون مملو از مهر و بخشش و زندگیتون مالامال از عشق و آرامش و امید و نیک بختی باشه 🌹چهارشنبه تون پر از بهترینها @bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله کروی 😍😋 هر بسته پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین (اب کمتر میریزیم که حالت پاستیلی بگیره و راحت تر از مولد دربیاد) روی بخار اب جوش هم میزنیم تا ذرات ژلاتین حل بشن بعد از اینکه کاملا سرد شد یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده بریزین ژله سفید : نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی سرد شده بریزین ژله بی رنگ: نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین نیمبند شه کمی از ژله سفید تو مولد چرب شده بریزین و بعد از نیمبند شدنش مولد رو با ژله رنگی پر کنین بذاربن چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه و از مولد خارج کنین تو قالب کره که از قبل با روغن مایع چرب کردین، کمی ژله سفید بریزین بعد از اینکه نیمبند شد گل ها رو توی قالب بچینین یک قاشق ژله الوئه ورا روی گل ها بریزین و بذارین نیمبند بشن تا فیکس بشن باقی ژله آلوئه ورا رو توی قالب بریزین در قالب رو بذارین و خوب فیکسش کنین و بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه در قالب رو بردارین و ژله های کروی رو از تو قالب جدا کنید. 🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت آبلیمو هم میتونه قرطی باشه 🍋🌿 شکر : ۱۰ قاشق آبلیمو : ۵ قاشق مقداری زعفران تخم شربتی 🍽@eitaagarde🍽
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش رشته فوری🍲 مواد لازم : نخود ۱ پ عدس ۱ پیمانه لوبیا قرمز ½ پیمانه آرد ۲ ق غ + آب ½ لیوان سبزی آش ۵۰۰ گرم نعنا داغ ۲ ق غ پیاز داغ ۲ ق سیر داغ سبزیجات : تره، اسفناج گشنیز جعفری 🍽@eitaagarde🍽
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بار اینجوری خورشت مرغ درست کن 🍗✨ 🍽‍‌‎‎‌‎‌‌‎‍‌‎‎‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‎‎‌‎‌@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سیب زمینی فوری فوتی آسون 🥔🍅 سیب زمینی نگینی پیاز بسیار ریز نگینی شده گوجه فرنگی نگینی شده فلفل تند تخم‌ مرغ پولبیبر پودر سیر نمک و فلفل سیاه 🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیچاق قیمه اردبیل😋 🥘 مواد لازم به ازای ۴ نفر 👇🏻 پیاز ۲ عدد درشت گوشت گوسفندی به ازای هر نفر ۱۰۰ تا ۱۲۰گرم با استخوان در نظر بگیرید تخم مرغ ۴ عدد خلال بادام ۳۰ گرم زرشک‌ ۳۰ گرم رب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری گلاب یک کاسه برای خیس کردن بادام 🍽 @eitaagarde🍽 ‌ ‌ ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫بارالها 🕯دراین شب زیبا 💫کمکمان کن 🕯آن نور کوچک الهی زیبا 💫که درونمان سوسو میزند 🕯روز بروز با نور عشقت 💫نورانی‌تر و نورانی‌تر شود 🕯شبتون بخیر 💫و سرشار از نور الهی ‌ ‌ ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‎🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اولین پنج شنبه زمستان و دی ماه و ياد درگذشتگان😔💚🖤 اولین پنجشنبه دی ماه است❄️ پنجشنبه ها دلمان هوای عزیزانی را دارد که🖤 مدتهاست از آنها دوریم😔 همان روزی که دل هوایشان را میکند🖤 برای آرامش روحشون هدیه‌ای پیشکش درگذشتگان، پدران و🖤مادران آسمانی کنیم😔🙏 بخوانیم فاتحه و صلوات🙏🕯🙏 @bartarihax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🥐نان_سیمیت 😍😋 نون سیمیت ترکیه ای🤩🥨 . اگه اهل نون پختن تو خونه هستی حتما این رسپی رو امتحان کن که رو دست نداره👌🏻😍 چی لازم داریم؟!🤔 آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر ۱ قاشق غذا خوری خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن یک چهارم پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری شیر ولرم یک دوم پیمانه آرد دو پیمانه شیره انگور ۲ قاشق غذاخوری کنجد به میزان لازم نکات: 📌حتما از شیر و آب ولرم استفاده کنید. 📌میزان آرد هم ممکنه متفاوت باشه بستگی به آردتون داره ،در حدی استفاده کنید که خمیرتون جمع بشه و آرد اضافی به خورد خمیرتون ندید. 📌 اگه خمیرتون چسبندگی داشت میتونید دستتون رو چرب کنید. 📌داخل فر یه ظرف آب بذارید تا نون ها خشک نشن. 📌واسه طلایی شدن روی نون ها چند دقیقه در آخر پخت گریل را روشن کنید. 📌دمای فر ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه 🍽@eitaagarde🍽
كيك پرتقال با سس پرتقال تخم مرغ ٤ عدد شكر يك و نيم ليوان و روغن مايع نصف ليوان وارد ٢ ليوان و اب پرتقال نصف ليوان و بيكينگ پادر ٢ ق چ رنده پوست پرتقال ٢ ق غ وانيل كمى نمك  نوك انگشت طرز تهيه همه مواد در دماى محيط باشه پوست يك پرتقال  بدون سفيدى ان رارنده كنيد  بعد ابش را بگيريد تخم مرغها را با وانيل و شكر خوب بزنيد تا حجيم بشه روغن بريزيد وبرنيد ارد و بيكينگ پادر و نمك را ٣ بار الك كنيد و اضافه كنيد  و دورانى با ليسك هم زده و نصف ليوان اب پرتقال را بريزيد و فقط مخلوط كنيد و در فر متوسط بمدت ٤٠ دقيقه بگذاريد كيك سرد را از قالب دراوريد سس پرتقال اب پرتقال طبيعى يك ليوان رابا يك قاشق پر  ارد يا نشاسته ذرت روى اجاق هم زده با دو قاشق شكر مخلوط و بجوشد تا غليظ شود و نصف  بسته پودر ژله پرتقال را بريزيد و هم زده تا مخلوط شود ولى نجوشد سس وكيك هردو كه سرد شد و سس نيم بند شد روى كيك بريزيد  و در يخچال براى ٤ ساعت گذاشته بعد مصرف کنید 🍽@eitaagarde🍽
خواص شگفت انگیز انجیر اگر 10 روز 6 دانه انجیر خشک را از وسط نصف کنید و در آب ولرم تا صبح بخیسانید و صبح ناشتا بخورید 👇 ▫️ یبوست ▫️ورم طحال ▫️پروستات را درمان می کند ➕ انجیر، یكی از بهترین میوه ها برای تمیز كردن روده بزرگ و رفع یبوست است. ➕ افرادی که می‌ خواهند چاق شوند، حتما صبح ناشتا انجیر مصرف کنین 🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه استانبولی 😍🔥 سیب زمینی ریز 🥔 آب 💧 نمک🧂 فلفل سیاه 🔥 پودرسیر 🧄 تخم مرغ 🥚 فلفل دلمه 🌶️ کالباس 🥓 پنیر پیتزا 🧀 پولبیبر 🍅 🍽 @eitaagarde🍽 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌