تهچین سبزیجات برنج 3 پیمانه ماست چکیده 9 ق غ تخم مرغ 3 عدد، ( 3 زرده و 1 الی 2 سفیده) زعفران نصف استکان نمک مواد میانی ته چین: کدو یک عدد نگینی سرخ شده هویج یک عدد نگینی بخارپز شده نخود فرنگی پخته نصف استکان ذرت نصف استکان پخته شده قارچ 200 گرم اسلایس شده و تفت داده شده طرز تهیه: برنج را کمی زنده تر آبکش کرده و در ظرفی دیگر ماست، تخم مرغ ها ، زعفران و نمک را با هم بخوبی مخلوط کرده و برنج را به آن اضافه کنید کره آب شده را به کف و دیواره های ظرفی مناسب با فرچه زده و کف ظرف را با مخلوط برنج بپوشانید سپس یک لایه ذرت و نخود فرنگی ریخته و یک لایه برنج اضافه کنید بعد قارچ تفت داده شده با کمی آبلیمو و نمک و فلفل را بر روی برنج بریزید و دوباره برنج اضافه کنید و بعد مخلوط هویج و کدوی تفت داده شده با نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و در آخر برنج باقیمانده را بریزید و رویش را با فویل پوشانده و در فر220 درجه قرار دهید . حدود نیم ساعت بعد فویل را برداشته و یک لایه کره روی برنج قرار داده نیم ساعت دیگر در فر بماند 🍽‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎@eitaagarde🍽

👌 برای مرتب کردن خونه جا کم دارین؟ 🔹با این ابزار کاربردی از کوچکترین فضای آشپزخانه استفاده کنید و از شر به هم ریختگی کابینت ها و کمبود جا خلاص شوید 🍽@eitaagarde🍽

#کیک_هویج گردویی 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ🥚 1 لیوان شکر🍚 1 لیوان شیر🥛 نصف لیوان روغن مایع🥃 2 لیوان آرد🥡 2 پاکت بکینگ پودر🥄 (20 گرم یا 5 قاشق چای خوری، بکینگ پودر ایرانی کمتر بریزید) 1 پاکت وانیل شکری🌸 (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری) 1 لیوان هویج رنده شده🥕 (در یک جهت روی رنده بکشید که آب نیندازد) 1لیوان گردوی خرد شده 1 قاشق چای خوری دارچین🪵 طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا کف کند و رنگش روشن شود. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. هویج ، گردو و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید و با لیسک هم بزنید. قالب را چرب و آرد پاشی کنید و آرد اضافی را بگیرید. مایه کیک را بریزید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید 🍽@eitaagarde🍽

دلمه فلفل و بادمجون 🫑🍅 چیزایی که لازم داریم ۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۳ عدد گوجه فرنگی درشت ۲ عدد بادمجان دلمه ای ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ پیمونه سبزی(نعناع،ترخون،پیازچه،جعفری) ۱/۲ پیمونه لپه پخته ۲ ق.غ پیاز داغ یا(۱ عدد پیاز) ۱ ق.غ سیر داغ یا(۳ حبه سیر) نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ۳ ق.غ رب گوجه ۱ لیتر اب جوش ۱ ته استکان ابغوره روغن شف :نوید قاسمی ‌ 🍽@eitaagarde🍽

•دسر تی تاپی🥰• خیلی خوشمزه و راحته میدونم عاشقش میشی😍 ~❤️مواد لازم : یه پاکت شیر ۴ ق غ پودر کاکائو ۴ ف غ کاسترد شکر به میزان لازم (من ۶ق غ ریختم ) ۱۰گرم کره 🍽@eitaagarde🍽

•سیب زمینی تنوریِ فرانسوی😋• ~❤️برای آب پز کردن : - سیب زمینی های کوچک - آب سرد - یک قاشق نمک ~❤️برای مرینیت سیب‌زمینی: - روغن زیتون یا معمولی - نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا جعفری ~❤️بعد از پخت سیب‌زمینی: - پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستی فلفل را بپاشید ~❤️سس مخصوص : - ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن ) 🍽@eitaagarde🍽

سوفله شکلات ‌ 📌مواد لازم: شیر یک پیمانه زرده تخم مرغ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۳ عدد نشاسته ذرت یک و نیم قاشق سوپ خوری شکر ۷۵ گرم و مقداری هم برای دیواره های قالب شکلات۲۰۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ پنس 🍽@eitaagarde🍽

🌷خدایا بخاطرحضورت در تمام لحظه هایمان سپاست میگوییم شبتون پر از آرامش و آسایش❣ @eitaagarde💝

🌷صبح شنبه تون بخیرو شادی 🌱امروزتون زیبا و پراز انرژی 🌷چون همیشه دعایم برایتان 🌱 عاقبت بخیری 🌷 سلامت جسم وجان 🌱 و دلی خالی از 🌷 درد وغم است 🌱شروع هفته پراز رحمت الهی 🌷زندگیتون پرازخیر وبرکت @bartarinhax🍇🍇

•کباب ترش🍖• خوشمزه ترین جوجه کباب ترش که امتحان کردم عالی بود🤩 ~❤️موادلازم:۵نفر سینه مرغ کامل زعفران۳ق غ نمک۱ق چ رب انار۱/۵ق غ آب انار نصف فنجون لیموترش نصف گردو۷عدد سیر۲حبه چوقاق خشک یا تازه ۱ق غ پیاز درشت۱عدد روغن زیتون۳ق غ 🍽@eitaagarde🍽

یه دسر عالے درست کن 👌 🍽@eitaagarde🍽