💖✨آخر هفته تون چون بهار سبز 🌸✨چون شکوفه پراز امیـد 🌷✨چون رنگین کمان شـاد 💖✨چون دریـا پربرکت 🌸✨و چون آفتاب 🌷✨گرم از عشق و محبت باشه 💖✨روزتون زیبـا و در پنـاه خدا 🌷✨روزتون بخیرونیکی @bartarinhax

این نان پنبه ای به اندازه ای  لطیف و خوشمزست که تو یک دقیقه خورده میشه اول استارتر رو آماده می کنیم به این صورت 👇 خمیر مایه 25 گرم 75 گرم آرد نان آب ولرم  35 گرم شکر 13 گرم *مواد لازم برای خمیر اصلی نان * 200 گرم آرد نان شکر 35 گرم نمک 4 گرم شیر 75 گرم تخم مرغ 1 عدد (55 گرم) کره بدون نمک 70 گرم و استارتر آماده شده اندازه قالب 20*20 سانتی متر ➡️ برای درست کردن استارتر همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف را ببندید  و وقتی سه برابر شد آماده است ، حدود ۷ تا ۸ ساعت در دمای ۲۷ تا ۲۸ درجه سانتیگراد زمان می برد تا آماده شود ➡️ وقتی استارتر آماده شد همه مواد خمیر نان  را به جز کره مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و دیگر آرد مخلوط نشده ای باقی نماند . ➡️ کره را به تدریج اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به  تست پنجره ای برسد.(همان حالتی که در ویدئو می بینید ) ➡️ خمیر را گرد کنید و داخل یک ظرف تمیز چرب شده قرار دهید روی ان را با یک پارچه بپوشانید وبه مدت 2 ساعت در دمای 28 درجه سانتیگراد استراحت دهید . ➡️ خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر کدام را به شکل یک توپ گرد کنیدو 15 دقیقه استراحت دهید. ➡️ بعد از 15 دقیقه خمیرها  را  با وردنه باز کنید و مانند ویدئو رول کنید  و در قالب چرب شده قرار دهید ➡️ روی خمیر داخل قالب را بپوشانید تا زمانی که حجم  خمیر دوبرابر شود ➡️ با فرچه روی خمیر را مخلوط زرده تخم مرغ بزنید و در صورت دلخواه  پرک بادام (اختیاری) بپاشید ➡️ در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید 🍽@eitaagarde🍽

فرنچ تست با مغز نوتلا  مواد لازم: نان تست🍞 ۱۰ عدد نوتلا 🍫۳ ق غ خ تخم مرغ🥚 ۲ عدد شیر🥛 ۶۰ میلی لیتر وانیل🌸 ۱ ق چ خ مخلوط شکر و دارچین🍚🪵 به دلخواه نون هارو دورگیری میکنیم ۱ قاشق پر نوتلا میزاریم و نون بعدی رو میزاریم روش و به شکل دلخواه مربع،مستطیل مثلث برش میزنیم تخم مرغ و شیر و وانیل رو ترکیب میکنیم نون هاو دلخلش میغلتونیم یم دور و داخل کره دو طزفش رو سرخ میکنیم و با توت فرنگی میل میکنیم 🍽@eitaagarde🍽

موچی 😍😋 مواد لازم: آرد برنج گلوتینوس🌾 ۱۴۰ گرم نشاسته‌ی ذرت 🌽۳۰ گرم پودر شکر 🍚(آیس شوگر) ۵۰ گرم الی ۷۰ گرم شیر🥛 ۱۷۵ گرم نمک🧂۱ پینچ کره🧈 ۵۰ گرم مواد لازم مواد میانی: شکلات شیری 🍫۲۰۰ گرم بیسکویت کرم دار🍪 ۱ بسته خامه🥣 ۲۰۰ گرم نکته: ۱- اگر میزان مواد را چند برابر کنیم زمان پخت آن نیز بیشتر می شود. نشانه‌های پخت کامل خمیر از دست دادن آب خمیر، یک دست شدن و سفید شدن آن است. ۲- برای نچسبیدن خمیر به دست و سلیکن پد هنگام ورز دادن از کره‌ی آب شده استفاده می شود. ولی دقت داشته باشید اگر از کره به میزان زیاد استفاده کنید خمیر شل خواهد شد. ۳- برای باز کردن خمیر می توان از نشاسته‌ی ذرت برای نچسبیدن خمیر به مت استفاده کنید ولی دقت داشته باشید که استفاده‌ی بیش از اندازه از نشاسته باعث از دست دادن چسبندگی خمیر می شود. ۴-موچی را با رنگها و فیلینگ‌های مختلف می‌توان درست کردو برای رنگ دهی به خمیر باید از رنگ غذایی استفاده شود. ۵- برای مواد میانی موچی می‌توان از مخلوط میوهای تازه همراه با خامه‌ی قنادی یا حتی بستنی استفاده کنید. 🍽@eitaagarde🍽

محبوب ترین صبحونه فرنچ تست 🍞🍌 تخم مرغ : ۱ عدد کمی شير : مقداری نان تست : ۳ عدد دارچين : نوک قاشق چایخوری وانيل : نوک قاشق چایخوری كمی نمک : نفداری شكر : ٢ قاشق غذاخوری 🍽@eitaagarde🍽

دیگه مرغ بریونتو از بیرون نخر 🍗💦 مرغ درسته نمک و فلفل سیاه پاپریکا فلفل قرمز روغن 🍽@eitaagarde🍽

•کباب ترش🍖• خوشمزه ترین جوجه کباب ترش که امتحان کردم عالی بود🤩 ~❤️موادلازم:۵نفر سینه مرغ کامل زعفران۳ق غ نمک۱ق چ رب انار۱/۵ق غ آب انار نصف فنجون لیموترش نصف گردو۷عدد سیر۲حبه چوقاق خشک یا تازه ۱ق غ پیاز درشت۱عدد روغن زیتون۳ق غ 🍽@eitaagarde🍽

•مرغ زعفرونی با سس زرشک😋• این یکی از خوشمزه ترین مرغ هاست از دست ندین🥳 ~❤️مواد لازم برای سس زرشک: ۱/۵ پیمانه زرشک ۱/۳ پیمانه شکر ۱ ق چ خ نمک ۱ ق غ خ سس انار ۱ ق چ خ رب گوجه ۱ ق چ خ نشاسته ذرت یا گندم ۱ ق غ خ کره ~❤️مواد لازم برای مرغ زعفرونی: ران مرغ به تعداد لازم پیاز درشت ۱ عدد ۳ حبه سیر زعفرون دم شده نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه) 🍽@eitaagarde🍽

• #Story• به #افق شب‌جمعه ... [ أَلسَّلامُ‌عَلى‌ساکِنِ‌کَرْبَلآءَ ] یڪ سلامم را اگر پاسـخ بگویی میروم لذتش را با تمام شهر قسمت می‌ڪنم [‌عزیزم‌حـسیـن«؏»♥️] @eitaagarde💝

‌‌‌‌‌‌‌ ✨مهربان معبودم 🎋شب خود و دوستانم را ✨به تو میسپارم 🎋آرزوهایم زیاد است ✨اما ناب ترین آرزویم 🎋نعمت سلامتیست ✨برای همه ی عزیزانم 🎋صبور باشیم ✨مشکلات هم تاریخ انقضا دارند 🎋امشب براتون ✨سلامتی آرزو میکنم 🎋ان شاءالله همیشه ✨سلامت و شاداب باشید🙏 @eitaagarde💐 . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

صبح یعـــــنے بوسه برقلب خدا صبح یعـــــنے عاشقے باڪبریا صبح یعـــــنے نور یعنے زندگی سلام_دوستان_خوبم_صبحتون_بخیر ♥️امضاے خدا ♥️پاے تمام ♥️آرزوهاتون ‌‎‌@bartarinhax🌹🌹

خواص شیر را ۱۰برابر کنید ترکیب شیر+ دارچین؛ ۱۰برابربیشتر ازخودشیرخاصیت دارد کاهش کلسترول بد،پیشگیری ازحمله قلبی، تنفس راحت وتقویت استخوان ازخواص این ترکیب فوق العادست. 🍃🌸🍃 🍽@eitaagarde🍽

يه بار اينجوري دم كن زعفرونو👌 👌👌👌👌👌 🍽@eitaagarde🍽

راز معلق شدن نعنا در دوغ #ترفند_خانه_داری 🍽@eitaagarde🍽 #ترفند

مطمئنم اینو کسی بهت یاد نداده👌😌 🍽@eitaagarde🍽

#ساخت_پاسماوری☕🍬 🍽@eitaagarde🍽

چرا فلفل دلمه ای توی غذا تلخ میشه؟ دیدین بعضی وقتا فلفل دلمه ای رو میریزیم توی غذا تلخ میشه؟؟ ببا بهت بگم چرا👇👇 ته فلفل دلمه ای برجستگی هایی هست که نشون دهنده جنسیت فلفله 🙄 ♦️فلفلی که برجستگی هاش ۳ تا باشه فلفل نره و برای پخت و پز باید ازین فلفل استفاده کنین ♦️فلفلی که برجستگیهاش ۴ تاس فلفل ماده س و اگه میخواین بری سالاد یا خام خواری استفاده کنین باید ازین مدل استفاده کنین به همین راحتی و دیگه غذاهاتون تلخ نمیشه 🍽@eitaagarde🍽

•شیرخرما😋• میان وعده یا صبحانه خوشمزه هندی هست😍 ~❤️مواد لازم برای مغزیجات بو داده: ۱ ق غ کره یا روغن ۲ ق غ بادام ۲ ق غ بادام هندی ۲ ق غ مغز پسته ۲ ق غ گردو ۱ ق غ پودر نارگیل ۳-۴ عدد خرمای خشک ۱ ق غ کشمش ~❤️مواد لازم برای رشته بو داده: ۱ پیمانه رشته ۱ ق غ کره ~❤️مواد لازم برای شیر خرما: ۳ لیوان شیر شکر یا‌شیر عسلی ( به اندازه ای که دوست دارید ) زعفران و هل 🍽@eitaagarde🍽

قشنگ‌ترین حس زمانیست که یه اتفاقِ خوب برات میفته و تو مطمئنی که اون اتفاقِ خوب یه پاداش از طرف خدا بوده برای تو الهی زندگی تون پُر باشه از این اتفاقهای خوب❤️ شبهای بهاری‌تون پر از عشق و پاداش الهی 🌸❤️🌙 @eitaagarde🌸

🌱    🍃     🌱     🍃      ۱۴۰۳/۲/۸ 🍃    🌱     🍃     🌸 🌱    🍃     🌸 🍃    🌱 🌱    🌸 🍃 🌸 🍃🌸شنبه زیبـاتون بخیر 🍃🌸امـیـدوارم 🍃🌸شــروع هفته تـون  🍃🌸بـهتــریـن لحـظـه هـا 🍃🌸و موفقیتها گره بخوره 🍃🌸و سرشاراز خیرو برکت 🍃🌸و لبریـز از آرامـش باشـه 🍃🌸شنبه تون زیبـاتر از هر گــل 🍃🌸هفته ی خـوبـی داشتـه بـاشیـد @bartarinhax🌹🌹🌹

#شام_فوری😋بدون گوشت و‌مرغ🍗🥩 ‏_ این یه غذای فستفودی 😋سه سوتس که بچه ها عاشقش میشن😉 حتما امتحانش کنید😊😋😘 ‏ مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۳ عدد🥔 پیازچه ۵ عدد فلفل دلمه نصف یک عدد🫑 پنیر پیتزا ۵ ق غ 🧀 قارچ ۶ عدد تفت داده شده با روغن 🍄 نمک و فلفل🌶️🧂 نان لواش ۲ عدد🫓 مواد رومال: تخم مرغ ۲ عدد🥚 ماست ۴ ق غ🥛 آرد ۳ ق غ🍚 پنیر پیتزا ۳ ق غ 🧀 نمک و فلفل🧂🌶️ ‏ قارچ رو بذارید رو حرارت ابش‌کشیده بشه بعد با ابلیمو و روغن تفت بدین.🍄 هر سوالی دارید بپرسید جواب میدم😘 میتونید بجای قارچ 🍄از سوسیس و کالباس استفاده کنید🥓 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍽@eitaagarde🍽

•ژله خامه ای با طعم توت فرنگی🍓• ~❤️موادلازم: ژله توت فرنگی دو پاکت خامه صبحانه یک پاکت دریم ویپ ( پودر خامه ) یک پاکت شیر نصف لیوان اب جوش دو لیوان 🍽@eitaagarde🍽

پچ پچ خونگی بدون فر😍 این یه مدل پیراشکیه که کروسان پیچ کردیم، با کروسان فرق داره، کروسان با خمیر هزارلا درست میشه و کلا بافت و آماده سازیش متفاوته! ‌ مواد لازم : شکر ۲ ق غ آب ولرم ⅓ لیوان خمیر مایه فوری ۱ ق چ آرد سفید ۱ و ⅔ لیوان تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ پینچ کره ۳۰ گرم مواد گاناش : خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تخته‌ای ۱۵۰ گرم یا نوتلا یا شکلات صبحانه ‌ 🍽@eitaagarde🍽

#غذا_كودك #پوره_انبه_هویج_سیب ♦️1 عدد هویج و 1 عدد انبه، 1 عدد سیب را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید تا کاملا بپزد سپس آنها را با مخلوط کنید میکس کنید. 🍽@eitaagarde🍽

سوپ شیر و خامه . موادی که لازم داری تا برای ۶ نفر درستش کنی: ۲۵۰ گرم جو پرک شسته شده ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۱۵۰ گرم قارچ هویج رنده شده۲ قاشق غذا خوری سبزی سوپ ۱ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان خامه یک عدد خامه صورتی شرکتی ⛔️سبزی رو زیاد نریزید که رنگ سوپ به سبزی نره ⛔️شیر اگر به دمای محیط نرسه میبره 🍽@eitaagarde🍽

#دسر_موزی😍😋 ژله موزی…..۱بسته موز…..۲عدد خامه…..۱بسته بیسکویت پتی بور…..۱بسته شیر….نصف پیمانه گردو…. نصف پیمانه طرز تهیه: ژله را با یک و نیم لیوان اب جوش مخلوط کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه. حدود یک سوم ژله داخل قالب بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره. دو عدد موز خرد کنید با شیر و خامه مخلوط کنید با هر وسیله ای که دارید خوب مخلوط کنید.بعد بیسکویت خرد کنید به همراه گردو و مابقی ژله به مواد اضافه کنید. روی ژله بریزد داخل یخچال بزارید تا کامل سفت بشه. 🍽@eitaagarde🍽

دسر خرمایی دسر راحتیه ،برعکس قیافش که کوچیکه خیلی سیر کنندس🤌 ~❤️مواد لازم برای مکعب شکلاتی : جو دو سر ۱/۲ فنجان گردو ۱/۲ فنجان پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری شکلات تلخ برای روکش شکلاتی🍫 خرما #دسر #دسر_خرمایی 🍽@eitaagarde🍽