18.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت سوجوک
مواد لازم:
کره🧈
روغن مایع
پیاز🧅
سیر🧄
فلفل دلمه ای قرمز 🫑
سوجوک
تخم مرغ🥚
پنیر پیتزا
نمک و فلفل 🧂
پولبیبر
گوجه گیلاسی 🍅
ریحان
🎺@bartarinhax🎺
11.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زعفرانی و کنجدی
نهایت پف اونم بدون فر 😋
مواد لازم :
شکر ۱۰ ق🍚
زعفران ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد🥚🥚
آب و گلاب ۶ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۶ ق
آرد قنادی ۱۰ ق 🥡
وانیل ۱ ق چ🥄
#کیک
#کیک_زعفرانی_کنجدی
🍽@eitaagarde🍽
16.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی رو اوینجوری درست کن
ماهی🐟
سرکه
پودر سیر،فلفل سیاه،نمک،زردچوبه🧂
آرد 🥡
جوز هندی
#ماهی
🍽@eitaagarde🍽
#جمعه_های_انتظار🌱
هر جمعه‌ای که می‌گذرد از کنار من
افزوده می‌شود به تب انتظار من
هر صبحدم که می‌دمد از مشرق آفتاب
دارم امید اینکه بیاید نگار من❤️
#اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج🌱💓
🎺@bartarinhax🎺
12.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم پلو طهرونی🥦🍚
مواد لازم :
کلم یک عدد
گوشت ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد
برنج سه پیمونه
ادویه ها:
جوز هندی و نمک
فلفل قرمز و دارچین
پودر پیاز و سیر
زردچوبه از هر کدوم یه ق چ
🍽@eitaagarde🍽
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براتون یک #پلو_ترکیبی دارم ناب همراه تهچین🤗😋
مواد لازم:
۴ پیمانه برنج
۴ عدد هویج درشت خلال شده
۲ عدد پیاز متوسط
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۸ ق غ زرشک
۱ ق غ رب
یک ق غ کره
زعفران دم کرده یک استکان در دو. مرحله برای مواد و تهچین
شکر یک قاشق غذاخوری
ادویه ها : نمک، فلفل قزمز و سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر سیر، جوز هندی و دارچین هر کدام یک قاشق چای خوری سر پُر
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یک سوزن می‌تونید پیازچه رو شکل گل درست کنید
#ترفند_خلاقیت
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری #یخ_در_بهشت درست کنید🍹🧊 و بچه ها را سورپرایز کنید💫
دوسوته و فوری
─━━━⊱🎀⊰━━━─
🍽@eitaagarde🍽
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای سه آرد مجلسی ، لطیف ، خوشمزه مناسب ماسوره زدن و محشررر👌👌😍
مواد شربت حلوا
آب. ۲ پیمانه(۴۰۰گرم)
گلاب. نصف پیمانه(۱۰۰گرم)
شکر. ۲ پیمانه(۴۰۰گرم)
زعفران دم کرده. ۲ تا ۳ ق غ
عرق هل یا پودر هل. ۱ ق چ
تمام مواد رو مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم همینکه شکر حل شد کافیه نیاز نیست بجوشه
آرد سفید. ۱ پیمانه(۱۴۰گرم)
آرد برنج. ۱ پیمانه(۱۴۰گرم)
آرد نخودچی. ۱ پیمانه(۱۴۰گرم)
کره. ۵۰ گرم
روغن مایع. ۳/۴ پیمانه تا یک پیمانه ، ۱۵۰ تا ۲۲۰ گرم ( کم کم اضافه بشه)
هر ۳ آرد قبل و بعد از تفت دادن الک بشن
اول آرد سفید رو داخل تابه میریزیم و ۲۰ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم ، بعد آرد برنج رو اضافه کرده و مجدد ۲۰ دقیقه دیگه تفت میدیم بعد آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگه تفت بدیم کافیه
حالا کره و روغن مایع رو کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت داخل ویدئو برسه و مجدد روی حرارت هم میزنیم تا به رنگ دلخواه برسه بعد شربت رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه و از تابه جدا بشه در آخر حلوا رو گهواره میکنیم
🍽@eitaagarde🍽
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_هویج🥧🥕
تخم‌مرغ ……………….. ۳ عدد
شکر قهوه‌ای ………….. ۱۲۰ گرم
جوش‌شیرین…………… ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم
آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم
هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم
گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم
پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ و شکر رو ۳ دقیقه با همزن بزنید
روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید
مواد خشک با هم مخلوط و الک و اضافه بشه
هویج با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید
گردو هم که اضافه میکنین
سایز قالب ۲۲ سانت
دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته
🍽@eitaagarde🍽