فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یک سوزن میتونید پیازچه رو شکل گل درست کنید
#ترفند_خلاقیت
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری #یخ_در_بهشت درست کنید🍹🧊 و بچه ها را سورپرایز کنید💫
دوسوته و فوری
─━━━⊱🎀⊰━━━─
🍽@eitaagarde🍽
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای سه آرد مجلسی ، لطیف ، خوشمزه مناسب ماسوره زدن و محشررر👌👌😍
مواد شربت حلوا
آب. ۲ پیمانه(۴۰۰گرم)
گلاب. نصف پیمانه(۱۰۰گرم)
شکر. ۲ پیمانه(۴۰۰گرم)
زعفران دم کرده. ۲ تا ۳ ق غ
عرق هل یا پودر هل. ۱ ق چ
تمام مواد رو مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم همینکه شکر حل شد کافیه نیاز نیست بجوشه
آرد سفید. ۱ پیمانه(۱۴۰گرم)
آرد برنج. ۱ پیمانه(۱۴۰گرم)
آرد نخودچی. ۱ پیمانه(۱۴۰گرم)
کره. ۵۰ گرم
روغن مایع. ۳/۴ پیمانه تا یک پیمانه ، ۱۵۰ تا ۲۲۰ گرم ( کم کم اضافه بشه)
هر ۳ آرد قبل و بعد از تفت دادن الک بشن
اول آرد سفید رو داخل تابه میریزیم و ۲۰ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم ، بعد آرد برنج رو اضافه کرده و مجدد ۲۰ دقیقه دیگه تفت میدیم بعد آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگه تفت بدیم کافیه
حالا کره و روغن مایع رو کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت داخل ویدئو برسه و مجدد روی حرارت هم میزنیم تا به رنگ دلخواه برسه بعد شربت رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه و از تابه جدا بشه در آخر حلوا رو گهواره میکنیم
🍽@eitaagarde🍽
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_هویج🥧🥕
تخم‌مرغ ……………….. ۳ عدد
شکر قهوه‌ای ………….. ۱۲۰ گرم
جوش‌شیرین…………… ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم
آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم
هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم
گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم
پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ و شکر رو ۳ دقیقه با همزن بزنید
روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید
مواد خشک با هم مخلوط و الک و اضافه بشه
هویج با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید
گردو هم که اضافه میکنین
سایز قالب ۲۲ سانت
دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته
🍽@eitaagarde🍽
🦋الهی دراین صبح زیبا
🍃🌹🍃سایه خدا بر زندگیتون
🦋سلامتے روزیتون
🍃🌹🍃سرنوشتتون نیکو
🦋سبد سبد خوشبختی تو زندگیتون
🍃🌹🍃سیب خنده رو لباتون
🦋سلام صبحتون بخیر ونیکی
🦋@bartarinhax 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هلو
مواد لازم:
هلو🍑 ...۴ عدد
شکر 🍚... ۴ ق غ برای هلو
شکر🍚 ... ۲ ق غ سرخالی برای پنیر
آب💧 ... نصف لیوان
پنیر لبنه رامک🧀 ... ۳۰۰ گرم
خامه🥣 ... ۱۰۰ گرم
شیر🥛 ... ۱/۲ پ
وانیل🌸 ... ۱ ق چ
پودر ژلاتین ... ۱ ق غ
(پودر ژلاتین در کمی آب حل شود.)
🍽@eitaagarde🍽
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قوطی_رب😍😋
• .
با یه قوطی رب هم حتی بدون نیاز به قالب میشه همچین کیک خفنی با قدو بالای رعنا پخت🤩 ساده و آسون مینی کیک عالی بپز حتی میتونی کیک های اسفنجی هم توش بپزی 🤤
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
شکر یک سوم پیمانه
آرد دو سوم پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر یک دوم ق م
وانیل یک چهارم ق چ
قوطی رب رو بشورید کفش کاغذ روغنی بزارید و همه جارو چرب وارد پاشی کنید
در فر ١٨٠ درجه حدود چهل دقيقه
تو فر دست‌ساز هم میتونید درست کنید
تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن بزنید تا کشدار بشه بعد شیر و روغن اضافه و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده و بریزید تو قالب و بزارید بپزه
🍽@eitaagarde🍽
37.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی
۱۲ تا کیک یزدی با ۱ تخم مرغ
بدون فر و همزن🤤🧁
مواد لازم :
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
مخلوط آب و گلاب ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
عسل ۱ ق س
هل ½ ق چ
آرد ۱۵۰ گرم
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات نارگیلی خونگی
به همین راحتی😍
مواد لازم: پودر نارگیل ۱/۵پیمانه،شیر عسل نصف پیمانه،شکلات شیری به مقدار لازم
ابتدا پودر نارگیل رو با شیر عسل ترکیب میکنیم خوب مخلوط بعد ورز میدیم برای ۱۵ دقیقه داخل فریزر میزاریم بعد در میاریم و شکلش میدیم و دوباره ۱۵دقیقه داخل فریزر میزاریم شکلات رو بنماری میکنیم و موادمون رو داخلش می غلتونیم بعد داخل یخچال نیم ساعت استراحت میدیم و شکلاتهای ما آماده س.
🍽@eitaagarde🍽
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پسته کافی شاپی🎂😍
مواد لازم :
آرد ۲۷۵ گرم
هل ½ ق چ
کره ۱۷۰ گرم
نمک ½ ق چ
وانیل ۱.۵ ق چ
شکر ۱ و ⅓ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
سفیده تخم مرغ ۵ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
خامه ترش ½ پیمانه
مغز پسته ۲۴۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
کره و شکر
🍽@eitaagarde🍽
15.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌طرز تهیه کره و دوغ محلی❌
با دستگاه کره‌گیر برقی
مواد لازم:
ماست دو کیلو معادل دو کوزه
آب دو لیتر
ابتدا ماست را در دستگاه ریخته و سپس آب را اضافه کرده و دستگاه را روشن می کنیم.
سپس بعد از هفت تا ده دقیقه کره در سطح دستگاه جمع می‌شود آمار جمع آوری کنید و در آب یخ بگذارید تا سفت و منسجم شود.
🍽@eitaagarde🍽