17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آلبالو_پلو
مواد لازم
۳پیمانه برنج
۵۰۰گرم آلبالو
شکر:بسته به میزان آلبالو شکر ریختم که خیلی شیرین نشه
مرغ برای فیله حلزونی یک ساعت تو شیر خوابوندم تا نرم بشه
آلبالو رو ده دقیقه با شکر جوشوندم بعد آلبالو رو از شهد جدا کردم گذاشتم شهد ده دقیقه بجوشه ودوباره آلبالو اضافه کردم بعد دو دقیقه حرارت و خاموش کنید
گوشت قل قلی رو با پیاز رنده شده آب گرفته شده فلفل قرمز دارچین زردچوبه نمک حسابی ورز دادم به صورت قل قلی در آوردم و سرخ کردم
فیله حلزونی :گوشت قل قلی وسط فیله ،فیله دورش پیچیدم و با خلال دندون کیپش کردم بعد داخل روغن کم سرخ کردم
برای تزئین کنار آلبالو پلو
@eitaagarde🍒