#باسلق_زعفران
🍬نشاسته 1پيمانه
🍬شكر 2پيمانه
🍬آب1/5پيمانه
🍬زعفران دمكرده 1ق غ
🍬كره 1ق ج
🍬پودر نارگيل مقداري
🍯ابتدا اب و نشاسته را باهم مخلوط كرده و هم ميزنيم تا كاملا نشاسته حل بشه بعد شكر را اضافه كرده قاطي ميكنيم الان مخلوط را روي حرارت قرار ميدهيم هم ميزنيم بعد زعفران را اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا زماني ك سفت بشه و وسط قابلمه جمع بشه در اخر كره را اضافه كرده و از رو حرارت برميداريم بعد اينكه خنك شد دستامونو با روغن مايع چرب كرده اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده و توي پودر نارگيل ميغلطونيم
🍽@eitaagarde🍽