فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #باقلوا_کرمدار #بدون_فر درست میشه و طعمش محشره🤌حتما فوروارد کنید و درست کنید که مزه بهشت میده🤤
موادلازم برای شهد:🧑🍳
آب ۲ لیوان
شکر۲لیوان
هل دو عدد
زعفران دم کرده مقداری
لیمو ترش ۲برش
اینا رو ترکیب و بزارید رو حرارت ۱۰ دقیقه جوش بخوره بردارید و بزارید کنار خنک شه.
برای باقلوا؛🧑🍳
یک بسته خمیر مخصوص باقلوا
اب 3فنجان
شیر خشک قنادی نصف فنجان
نشاسته ذرت 1/3فنجان
آرد سمولینا 2ق غ سرپر
شکر 1/4 فنجان
وانیل 1ق چ
همه رو باهم ترکیب و بزارید رو حرارت مدام همزده تا غلیظ شود از رو حرارت بردارید بزارید از داغی بیفته گاهی هم بزنید رویه نبنده روش سلفون بکشید طوری که سلفون با سطح مواد تماس داشته باشه وبزارید تو یخچال یک ساعت بمونه .
خمیر باقلوا رو از وسط به دوقسمت تقسیم کنید طبق تصویر تا بزنید و از کرم بزارید روش دو طرف رو به داخل تا زده و رول کنید انتهای رول هم کمی کرم بزنید تا بچسبه و موقع سرخ کردن باز نشه.با حرارت ملایم داخل روغن سرخشون کنید و بلافاصله تا داغه بریزید داخل شهد خنک وبزارید چند دقیقه بمونه سپس خارج کنید با خلال یا پودر پسته تزیین و یه فنجون چای نوش جان کنید😋❤️
🍽 @eitaagarde🍽