#رولت مرغ 😍
شام تون نوش جونتون 🌺
مواد لازم
🔅سینه وران مرغ ۴۰۰گرم
🔅پیاز ۲عدد یکی برای گوشت و دیگری برای سس
🔅سیر ۴حبه .۳حبهبرای گوشت ها ویک حبه برای سس
🔅نمک فلفل زعفران
🔅نعناع ۲قاشق
🔅گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم برای مواد میانی
🔅رب یک قاشق غذا خوری
🔅پنیر پیتزا برای میانی دلخواه
🔅گردو پنج عدد
🔅جعفری برا تزیین
طرز تهیه
ابتدا گوشت مرغ رو با پیاز و سیر چرخ میکنیم و ادویه هم میزنیم یکساعت میره توی یخچال تا مواد به خورد هم برن 🌺
مواد میانی
گوشت چرخ شده با پیاز تفت میدهیم ادویه رب وگردو ونعنا رو اضافه میکنیم حالا گوشت مرغ رو بعد از یکساعت از یخچال بیرون میآوریم روی کیسه فریزر پهن وصاف وصوف میکنیم وسطش از مواد چرخ کرده میریزیم اگه دوست داشتین میتونین پنیر پیتزا بریزین که موقع برش دادن خوب نوش میده🌺
حالا گوشت مرغ رورول میکنیم ومیزاریم داخل تابه تا سرخ بشه وقتی سرخ شد بهش سس اضافه میکنیم🌺
مواد سس
پیاز رو سرخ میکنیم ادویه ورب رو اضافه میکنیم یک لیوان آب میریزیم یه قل ریزی که زد روی رولت ها میریزیم ودر آخر با جعفری تزیین میکنیم نوش جان🌺
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت رنگارنگ
مواد لازم :
آرد ۶۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۶۰ گرم
آبلیمو چند قطره
وانیل ۱/۳ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت بدون پخت
مواد لازم :
پتی پور ۲ بسته
خامه قنادی ۱۵۰ گرم
کرم لوتوس ۳ ق غ
شیر ½ پیمانه🥛
#رولت
🍽@eitaagarde🍽
هدایت شده از آشپزی؛ ترفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت بدون پخت
مواد لازم :
پتی پور ۲ بسته
خامه قنادی ۱۵۰ گرم
کرم لوتوس ۳ ق غ
شیر ½ پیمانه🥛
#رولت
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت رنگارنگ
مواد لازم :
آرد ۶۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۶۰ گرم
آبلیمو چند قطره
وانیل ۱/۳ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت مرنگ
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ سرد شده:۵ عدد
شکر:۲۲۰ گرم
نمک:نوک قاشق چایخوری
آب لیمو:۱ قاشق چایخوری
کرم:
سرشیر:۲۵۰ میلی لیتر
پودر قند:۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای:۱۵۰ گرم
توت فرنگی وموز :مقداری
طرز تهیه:
سفیده ها رو با شکر و نمک هم می زنیم. بعد آب لیمو رو هم اضافه میکنیم و انقد با همزن برقی می زنیم(حدودا یه ربع) تا سفت بشه بعد با قیف توی سینی فر کاغذ روغنی انداخته میریزیم و نیم ساعت تا چهل دقیقه تو فر ۱۴۰ تا ۱۵۰ درجه میپزیم.
وقتی آماده شد و کم کم داشت از حرارت اولیه میفتاد شروع میکنیم به درست کردن کرم.پودر قند وسرشیر رو هم می زنیم.بعد پنیر خامه ای هم رو هم اضافه میکنیم و پنج تا هفت دقیقه هم میزنیم تا کرممون آماده بشه.
کیک مرنگمون رو که خنک شده روی کاغذ روغنی دیگه ای بر میگردونیم. کاغذ روغنی خودش رو جدا میکنیم و کرم رو با قیف روی کیک میریزیم و کامل پهن میکنیم.بعد تکه های موز و توت فرنگی میریزیم و رول میکنیم.برش میدیم و چند ساعت تو یخچال میذاریم.نوش جان❤️
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت خامهای
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
آرد ⅔ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
خامه زده شده ۵۰۰ گرم
پودر شکر یا پودر قند ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ¾ ق چ
وانیل ¼ ق چ
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت خامهای
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
آرد ⅔ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
خامه زده شده ۵۰۰ گرم
پودر شکر یا پودر قند ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ¾ ق چ
وانیل ¼ ق چ
🍽@eitaagarde🍽