... سلام به همگی امیدوارم که حال و هوای دلتان خوب باشه💓 #شیرینی_آلمانی_مشهدی مواد لازم 1*آرد سفید قنادی 300 گرم معادل 2پیمانه 2*پودر قند 50 گرم معادل یک سوم پیمانه 3*تخم مرغ 1 عدد 4*روغن صاف قنادی 150 گرم معادل سه چهارم پیمانه 5*عسل شل 25گرم معادل 2ق.غ 6*شير 30گرم معادل 2ق.غ 7*وانيل نصف قاشق چايخوري 8*هل نصف قاشق چایخوری 9*مارمالاد،بریلو یا مربا 10*وشکلات براي تزئين 1*ابتدا روغن و پودر قند الک شده وانیل و هل رو پنج دقيقه با همزن زدم تا سفید بشه 2☆حالا شیر رو اضافه کردم مجددا 3 دقیقه هم زدم تخم مرغ وعسل را اضافه کردم و باز هم زدم 🌺 3☆و بعد كم كم ارد الک شده رو اضافه کردم وبا لیسک هم زدم زیاد هم نزنید چون خمیر به روغن میفته و بافت شیرینی رو خشک میکنه🌸 4☆ بعد روي يك سطح کارم کیسه فریزر باز کردم و خمیر رو با وردنه باز کردم و قالب زدم و روي سيني که روشو کاغذ روغنی گذاشتم شیرینیها رو به مدت 20 دقیقه با دمای 160درجه قرار دادم تا رنگش عوض بشه.🌹 5☆و بعد از خنك شدن بریلو یا مارمالاد داخل قیف یکبار مصرف روی یه سمت شیرینیها ریختم و لایه دوم را روی لایه اول قرار دادم و با شكلات بنماری شده تزیین کردم.🤤 🧐✓نکته: سعی کنید از ترازو استفاده کنید بجای عسل میتونید از شربت بار غلیظ استفاده کنید.✨ این شیرینی بمدت ده روز الی سه هفته توی ظرف درب دار قابل نگهداریه.😋😋 🍽@eitaagarde🍽