🍥 تزیین و آموزش #حلوا_انگشتی #قسمت_آخر این حلوا خیلی خوشمزه ،حلوای سنتی شهر بهبهانه که طرفدارای زیادی داره 😋😋 با من همراه شو تا این حلوای خوشمزه و عالی رو درستش کنیم 🥰🥰 مواد لازم آرد گندم یک لیوان شکر دو لیوان روغن نصف لیوان البته بستگی به جنس آرد داره آب دو سوم لیوان گلاب یک سوم لیوان هل دارچین کنجد اختیاری ✅اول شربت حلوا رو آماده میکنیم دولیوان شکر با دو سوم لیوان آب و یک سوم لیوان گلاب مخلوط میکنیم و اجازه میدیم شربتمون قوام بیاد ✅یک لیوان آرد رو با یک قاشق چایخوری کنجد با شعله ملایم تفت میدیم ✅آرد که تغییر رنگ داد روغن رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا آرد با روغن سرخ بشه ✅اگر میخواهید رنگ حلواتون عالی باشه مقداری از مواد رو توی آب سرد بریزید وقتی رنگش به قهوای زد آماده س ✅هل و دارچین رو اضافه میکنیم و شربت رو طی دو مرحله کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا یکدست بشه ✅وقتی به غلطت رسید آماده س و شعله رو خاموش نمیکنیم چون وقتی سرد بشه غلیظتر میشه امیدوارم این حلوای سنتی رو امتحانش کنید و لذت ببرید😍😍 @eitaagarde