فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قنبر پلو یا غم بر پلو یا قمبر پلو؟؟
مو میگوم هر چی که هست خوشمزست😍
مواد لازم برای ۴ نفر:
برنج ۳ پیمانه
پیاز دو عدد بزرگ.یک عدد رنده شده و یک عدد خلالی
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
گردوی خورد شده نصف پیمانه
کشمش پلویی یک پیمانه
رب انار
زعفران دم کرده
آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری
ادویه ها:فلفل سیاه.زردچوبه.نمک
📍گوشتهای قلقلی شده رو بهتره نیم ساعت توی یخچال استراحت بدین
📍رب انار رو ملس انتخاب کنین
📍ادویه های رو با توجه ب سلیقه‌ء خودتون انتخاب کنین
📍قدیم‌ها انگار زردک هم به این ترکیب اضافه میکردن
#قنبرپلو #غذا #ناهار
🍽@eitaagarde🍽