#کیک_یزدی با پُف و ترک عالی
مواد لازم :
تخم مرغ:۲ عدد
شکر:۲۰۰ گرم
پودرهل یا اسانس هل کمی
عسل: ۲ ق غذاخوری
گلاب ۱۰۰ گرم
اب ولرم ۱۰۰ گرم
روغن مایع:۱۰۰ گرم
آرد: ۳۰۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چایخوری
نمک میوه: نوک کارد .
تخم مرغ+شکر و اسانس هل را ۵دقیقه با دور متوسط همزن زده بعد به ترتیب عسل، آب و گلاب،و روغن مایع را افزوده و هر دفعه یک دقیقه هم میزنیم.
مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک میوه را اضافه کرده و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
مایه کیک رو داخل کپسول های کیک یزدی ریخته و با یه چاقو که داخل روغن مایع زدید روش یه + بزنید و به مدت نیم ساعت داخل فر با درجه ۱۸۰ بپزید .
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
@eitaagarde
10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی
🥳🥳🥳🥳🥳
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان سرخالی شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
سه چهارم لیوان آب
یک پنجم لیوان گلاب
نصف لیوان شربت بار بریزین و مخلوط کنین
(دستور شربت بار:
یک پیمانه شکر و نصف پیمانه یک هشتم قاشق جوهر لیمو دو قاشق غذاخوری آب، دو قاشق غذاخوری گلاب و مقداری عصاره زعفران بریزین
به ۲ لیوان آرد
یک قاشق چایخوری پودر هل
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک میوه
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
#كيك_يزدى
تخم مرغ ٣ عدد
شكر يك پيمانه
روغن مايع ١ پيمانه سرخالى
ماست ٢/٣ پيمانه
وانيل١/٢ ق چ
گلاب ٣ ق غ
آرد دو و نيم پيمانه
بكينگ پودر ١ ق غ
تخم مرغ ها ، وانيل ،روغن ، شكر، ماست و گلاب و با همزن حدود پنج دقيقه بزنيد. آرد و بكينگ پودر و سه بار الك كرده كم كم به مواد اضافه كنيد و در حد مخلوط شدن هم بزنيد. تو قالب مافين دوازده تايى كاغذ مافين بچينيد و مواد و تو قالب ها بريزيد (سر خالى بريزيد چون حسابى پف مى كنه ) روى كيك ها رو با يك چاقوى آغشته به روغن مايع ضربدر بزنيد و در آخر كنجد بريزيد. قالب و به مدت يك ربع تا بيست دقيقه در فر ٢٠٠ درجه سانتى گراد بذاريد.
@eitaagarde
37.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی
۱۲ تا کیک یزدی با ۱ تخم مرغ
بدون فر و همزن🤤🧁
مواد لازم :
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
مخلوط آب و گلاب ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
عسل ۱ ق س
هل ½ ق چ
آرد ۱۵۰ گرم
🍽@eitaagarde🍽
37.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی
۱۲ تا کیک یزدی با ۱ تخم مرغ
بدون فر و همزن🤤🧁
مواد لازم :
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
مخلوط آب و گلاب ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
عسل ۱ ق س
هل ½ ق چ
آرد ۱۵۰ گرم
🍽@eitaagarde🍽