7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرصع_پلو
🥳🥳🥳🥳
فیله یا ران مرغ ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
هویج ۱ عدد
ادویه پول بیبر ۱ ق م
زردچوبه
خلال پسته و بادام
و پوست پرتقال هر کدام ۴ ق غ
کره ۲۰ گرم
زعفران
رب ۲ ق غ
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
#مرصع_پلو😋
طرز تهیه:
فیله مرغ
هویچ خلالی
زرشک خلال پسته
پیاز یک عدد
زعفران آبکرده
اول فیله ها را با پیاز خلالی شده و نمک و فلفل و زعفران و کمی آبلیمو مزه دار میکنیم و دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدهیم
برنج را به صورت کته با زعفران و کره میپزیم سپس فیله هارو با کمک خلال دندان به این شکل در میاوریم و داخل ماهیتابه سرخ میکنیم و هویچ خلالی شده را هم سرخ کرده و درظرفی دیگر زرشک را با یک ق-غ شکر تفت میدهیم ،
برنج دم کشیده را با مرغ و هویچ و زرشک و خلال پسته به همراه زعفران و کره تزیین کرده و نوش جان میکنیم.
🍽@eitaagarde🍽