eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
19.3هزار دنبال‌کننده
8هزار عکس
9.7هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر کانال ترفند جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 کانال دوم ما دیدن کنید👇🏻 @bartarinhax تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوربین مخفی و‌ واکنش جالب مردم به پسری که میخواد باباش رو ببره خانه سالمندان 🆔 @bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زمستانی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: کلم بنفش 1 عدد ترب رنده شده 2 عدد هویج رنده شده 4-5 قاشق غذا خوری دانه انار 4-5 قاشق غذا خوری ذرت جعفری و شوید تازه خرد شده 1 عدد فلفل کاپیا یا دلمه ای برای سس👇 آبلیمو 2 قاشق غذاخوری سس انار سالادی 3_4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نعنا خشک 1 قاشق چایخوری پول بیبر 1 قاشق چایخوری نمک 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
٥٠٠گرم آرد نان و ١ق چ نمك را در كاسهء مناسبي الك كرده ميان آن را گود كنيد و ١/٣پيمانه روغن ذرت يا آفتابگردان،١عدد زرده تخم مرغ،١/٢پيمانه آب گرم ،١/٢پيمانه شير گرم و ١/٢و١ ق چ مايه خمير خشك فوري را افزوده هم بزنيد تا خمير شود سپس به آرامي ورز دهيد تا خمير نرم و يكدستي حاصل شود. چنانچه خمير كمي به دست مي چسبيد آرد اضافه نكنيد!خمير را در كاسه اي چرب شده قرار داده رويش را پوشانده در محل گرمي گذاشته تا حجم آن دو برابر شود.مواد مياني: پياز را خرد كرده با كمي روغن ذرت تفت دهيد ،سيب زميني پخته و پوره شده را به همراه ٢ق س برنج پختهء نرم ، گشنيز خرد شده ،فلفل قرمز تند ،نمك و فلفل سياه اضافه كرده با هم مخلوط كرده و صبر كنيد تا خنك شود. بعد از استراحت خمير كمي آن را ورز داده سپس به ١٢ قسمت مساوي تقسيم كنيد.هر قسمت را به شكل بيضي كمي باز كنيد و از مواد مياني به اندازه ١ق س وسط خمير گذاشته و خمير را ببنديد كمي سطح آن را فشار داده و به شكل بيضي در آورديد و در سيني چرب شده قرار داده رويشان را پوشانده تا حجم آنها دو برابر شود.سپس در روغن سرخ كنيد تا بپزند و طلايي شوند. @eitaagarde
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم پر😍😋 مواد لازم: ماهی ۲کیلو 🐟 پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅 سیر ۴حبه بزرگ 🧄 گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان 🍀 رب انار ۶ ق غ لیمو ترش ۲ عدد 🍋 گردو خرد شده ۳ ق غ زرشک ۲ ق غ نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶🧂 زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی🫚 نکته ها: میزان پخت بسته به سلیقتون داره نیم ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ باشه خوب و آبداره اما اگر خشک تر دوست دارید ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر حتما زیر ظرفتون پیاز بچینید که ماهی نسوزه اگر سبزی چوچاق و خالواش میتونستید تهیه کنید حتما استفاده کنید @eitaagarde
بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید 🍯چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. 🍯پنبـه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد. 🍯موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید. 🍯یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی! 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
﷽ 🌸🍃سلام صبح زیباتون بخیر🌞 🌸صبحتون پُر از عطر خدا 🌸معطر به بوی مهربانی 💖الهی 🌸دلتون شاد لبتون خندان 💖قلبتون مملو از آرامش 🍉 @eitaagarde
باقلوای یزدی موادلازم:تخم مرغ ٢عدد. ماست ١/٢پيمانه شير١/٢پيمانه. روغن مايع ١/٢پيمانه نمك يك پنس بكين پادر يك ق چ سركه ٢ ق س ارد به اندازه اي كه خميرلطيفي بدست بيادونچسبد موادمياني: گردووبادام پودرشده يك ليوان پودر قند کره 1 پیمانه یا وروغن مايع ١/٢پيمانه برای روی خمیر شربت باقلوا:٢پيمانه شكر اب١/٥پيمانه اب ليموتازه ١عدد هل ٣ ٢عدد طرزتهيه : ابتداشربت باقلوارواماده ميكنيم موادروداخل ظرف ريخته روي گازمرتب هم ميزنيم تا كمي غليظ بشه كمي اب زعفران داخلش ميريزيم وكنارميذاريم براي تهيه خميرتمام موادروبجزاردباهم مخلوط ميكنيم بعداردروكم كم اضافه ميكنيم تا خميربه هم نچسبه خميرراداخل كيسه ميذاريم دوساعت استراحت ميديم. موادمياني روباهم مخلوط ميكنيم بغيرازكره رو يعني گردوبادام پودرشده باپودرقندوكمي گلاب ميپاشيم روي مواد خميراماده شده را به اندازه گردو تقسيم ميكنيم ميذاريم زيرنايلون بعدچونه ها رو مستطیلی بازميكنيم بينشون اردذرت ميپاشيم كلا براي اينكه خميرراحت نازك بشه ازاردذرت يا نشاسته ذرت استفاده ميكنيم بعدسه تا خميري كه بازكرديم روروي هم ميذاريم و روشو كره يا روغن مايع ميزنيم ازموادمياني ميپاشيم روش بعد رول میکنیم و برش میزنیم( میتونید دونه دونه رول کنید و یا اینکه رول بزرگ درست کنید و برش بزنید) ورومال زرده وزعفران ميزنيم. داخل فر١٧٥ درجه به مدت ٣٠تا٤٠دقيقه حرارت فر زیاد نباشه ک روی باقلوا هم برشته بشه. بعدازفركه دراورديم روي باقلواي داغ روشربت سردشده ميريزيم ودرش روميذاريم تا خنك بشه نوش جان. @eitaagarde
چه بازی با بچم بکنم⁉️⁉️⁉️⁉️ بچه ها کل روز رو دوست دارن بازی کنن وما نمی‌دونیم چه بازی بکنیم⁉️⁉️⁉️⁉️ بازی غبطه ای غلطه😍 ✅یک قصه ای رو که بچه بلده یه قسمتش رو اشتباه میگیم تا بچه تشخیص بده و درستش رو خودش بگه ✅کاردستی ها کاغذ باطله چیزهای اضافی منزل با چسب و قیچی که موجب دست ورزی بچه هم میشه ✅توی اتاق جا به جا کردن وسیله‌ای که بچه باید تشخیص بده ✅توی خونه دنبال رنگ بگردیم مثلا دنبال رنگ سبز بگردیم هر کی بیشتر پیدا کرد برنده هست ✅یک کاغذ رو با دست مچاله بکنه بیشتر با دست غالب بهتره انجام بده ودر یه سطل که یکم دورتر هست بندازه هم نشونه گیری هست وهم دست ورزی ✅چند تا بالش رو در مسیر مثلا سالن به اتاق بذاریم تا بپرن و بازی کنن ومسیر رو با شادی طی کنه 🙋‍♀تاکید میکنم هرچی بچه بازی حرکتی داشته باشه باهوشتر خواهد شد @eitaagarde
کیک_دارچینی چگونه تهیه میشود؟😍😋 🥧🥧🥧🥧 مواد لازم برای9️⃣ نفر 👈تخم مرغ ۳ عدد 👈شکر 1.5 پیمانه 👈چای (دم کرده و سرد شده) ۱/۲ پیمانه 👈شیر ۱/۲ پیمانه 👈روغن مایع ۱/۲ پیمانه 👈وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری 👈دارچین ۱ قاشق سوپ خوری 👈آرد 2.5 پیمانه 👈بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری طرز تهیه 1️⃣ تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی خوب میزنیم و شكر را كم كم در حین هم زدن اضافه میكنیم تا حجیم و سبك شوند، سپس وانیل را نیز كم كم ریخته و به هم زدن ادامه می‌دهیم. 2️⃣ چای، شیر و روغن را نیز اضافه كرده و با سایر مواد مخلوط می‌كنیم. آرد را همراه با دارچین و بیكینگ‌پودر الك كرده، به مواد می افزاییم و خوب هم میزنیم تا مواد یك دست و بدون گلوله آرد به دست آید. 3️⃣ مواد را در قالبی كه چرب كرده و كمی آردپاشی كرده‌ایم، ریخته و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 دقیقه می‌گذاریم تا بپزد. پس از پخت روی آن را با پودر شكر و دارچین مخلوط شده تزیین می‌كنیم. ❗️سایر نکات❗️ 🚫اگر از قالب سیلیكونی استفاده می‌نمایید آن را چرب نكنید، چون بعد از این كه كیك پخت، به راحتی از آن جدا می‌شود. @eitaagarde