فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
تارت سیب😍
به همین راحتی🤩
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
با هم بریم یه حاضری خوشمزه ببینیم😍
حتما امتحانش کن😉
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
از این به بعد پاستاهاتونو اینجوری درست کنید🥰
عاااالی میشه😍
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تخم مرغ قرتی🍳•
دیگه تخم مرغو به روش همیشگی نخور! ببین با همین چندتا کار کوچیک چقدر لذیذتر میشه😍
🍽 @eitaagarde🍽
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️💫بــــه اولــــیــــن روز
⚪️💫آذر مـاه خـوش آمـدیـن
❤️💫خـدایـا تـوشـه مـاه جـدیـد
⚪️💫را بـرای تک تک دوسـتـانـم
❤️💫پــــرکــــن از
❤️💫30روز شـــادی
⚪️💫30روز آرامـــش
❤️💫30روز مــوفــقــیــت
⚪️💫30روز ســـلامــتــی و
❤️💫30روز پـرازخـیـر و بـرکـت
.
@bartarinhax🌹🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ناگت مرغ🍗•
اگه از غذاهای ترد و اسپایسی خوشتون میاد، عاشقش میشین !🤤🍤
~💚مواد لازم ناگت مرغ:
-مرغ: نصف یه سینه
-پودر سوخاری: ۱/۲ پیمانه
-جعفری خورد شده : ۲ ق غذاخوری
-پنیر پیتزا یا چدار: ۳ ق غذاخوری
-تخم مرغ: ۱ دونه
-سس تند: ۱ ق غذاخوری
-آرد نصف پیمانه
-دوریتوز ، چیپس یا پودر سوخاری
~🩵ادویه ها:
(نمک، فلفل تند و پاپریکا و پودر سیر)
.
-بجای دوریتوز می تونین از پودر سوخاری یا چیپس استفاده کنین .
-شعله ملایم باشه که مغز پخت شه .
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا بدون فر😎
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
لازانیا ⅔ یه بسته
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پنیر چدار ۱ ورق
آب ۲.۵ لیوان
پودر آویشن
پنیر پیتزا
نمک، فلفل
پودر سیر
زردچوبه
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدس_پلو_خیلی_مجلسی 😍
مواد لازم برای ۳ نفر:گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم،برنج ۲ پیمانه ،عدس ریز ۱،۵ پیمانه ،کشمش ۱ مُشت،پیاز سفید ژولین ۱ عدد بزرگ ،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز نصف ق چ ،عصاره گوشت ۱ عدد،پیاز قرمز یا بنفش ۱ عدد متوسط ،زعفران ۴ ق غ ،نمک به میزارن دلخواه
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش درست برش کیک و یاد بگیر👌
🍽 @eitaagarde🍽
#ترفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ساده_با_مغزی_گاناش🌹🍃
یه #کیک خوشمزه برا بچه ها تو مدرسه 🍰🥮
بافت سبک و اسفنجی 👌
مواد لازم
👇👇👇
دو عدد تخم مرغ
آرد 1 لیوان فرانسویی
شکر نصف لیوان
شیر ۱/۴لیوان
روغن مایع ۸۰ گرم نصف لیوان کمی کمتر
بکینگ پودر یه قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
تزیین دلبخواهی هست میتونید از عسل و مربا و مارمالاد هم استفاده کنید
نوش جان👌
🍽 @eitaagarde🍽
🥐پیراشکی_شوید_پنیری
بدون نیاز به استراحت خمیر⏰❌😍
1 سفیده تخم مرغ بزرگ
150 گرم سرشیر
1/2 پیمانه ماست
1 قاشق مرباخوری نمک
10 گرم بکینگ پودر
3 پیمانه آرد
1 مشت جعفری ریز خرد شده
1 مشت شوید ریز خرد شده
برای داخلش، پنیر سفید و پنیر کاشار یا پیتزا تخم مرغ، ماست و سرشیر رو با چنگال یا همزن دستی، خوب هم بزنید تا مخلوط شن، مقداری از آرد رو اضافه کنین و مخلوط کنین بعد نمک و بکینگ پودر رو اضافه کنین و بقیه آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین،تا خمیر نرمی بشه که به دست نچسبه.اگه خیلی شله، مقداری دیگه آرد اضافه کنین. بعد که خمیر خوب جمع و جور شد، جعفری ها و شوید هارو اضافه کنین و ورز بدین. خمیر رو به توپهای به اندازه گردو تقسیم کنین، با دست هرکدومو باز کنین و داخلشون مخلوط پنیرهارو ویا هرچیز دلخواه دیگه بزارین و ببندین و گوشه هاشو با چنگار فشار بدین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و روشون زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بپاشین و در فر گرم شده 170 درجه بپزین تا روشون سرخ بشه
🍽 @eitaagarde🍽
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕯اولین پنجشنبه
🍁آذرماه و ياد عزیزانمان
🕯پنجشنبه میآید که یادمان بیاورد
🍁کسی بود که فکرش را نمی کردیم
🕯یک روز نباشد...
🍁بيشتر قدر پدر، مادر
🕯و همه عزيزانمان را بدانيم
🍁فرصت بيش از آنچه
🕯فكرش را ميكنيم كوتاه است
🍁فاتحه ای ره توشه میکنیم.
🕯باشد که پروردگار
🍁بیامرزدشان و بیامرزدمان
@bartarinhax
🥪پیراشکی_نان_تست
نان تست ۱ بسته،شیر یک پیمانه
پودر سوخاری ریز به مقدار لازم
مواد لازم برای داخل فينگر فود :
سینه ی مرغ پخته و ریز شده یک عدد ( یا سوسیس یا کالباس )
ذرت پخته یک پیمانه
زیتون نصف پیمانه
فلفل دلمه ای دو عدد
پنیر رنده شده نصف پیمانه
سبزیجات معطر مثل جعفری یا شوید
طرز تهیه
ابتدا سینه ی مرغ را میپزیم بعد ریز خرد میکنیم، ذرت ، زیتون و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم وجعفری و پنیر مخلوط می کنیم.چهار طرف نان های تست را با چاقو برش میدهیم، قسمت مرکزی نان تست از مواد مرغ قرار داده و با پیراشکی ساز دستی دو طرف آن را کاملا به هم محکم کنید . در صورتی که پیراشکی ساز دستی ندارید میتوانید باآغشته کردن آب به لبه های نان تست و فشار چنگال دو طرف آن را به هم بچسبانید. نان ها را ابتدا در شیر زده بعد با پودر سوخاری آغشته میکنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم، نان ها در حین سرخ شدن پف میکنن.سپس آنها را روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی خارج شود. با سس دلخواهتان میل کنید.امیدوارم این غذای خوشمزه رو درست کنین و از خوردنش لذت ببرید.نوش جان 😋
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔لقمه_مدرسه
و چی بهتر از اینکه با یه خوراکی سالم
و خوشمزه راهی مدرسه اشون کنیم 👭
✍اینارو میخوایم
ارد قنادی ۲ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
خمیر مایه ۱ ق غ
اب ۳/۴ لیوان
روغن ۵ ق غ
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک فلفل سیاه پولبیبر فلفل هندی اویشن
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
نکته 👇
🔹مدت زمان استراحت خمیر حداقل یک ساعت در جای گرم
🔸در دمای ۲۰۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزه
تایم پخت بستگی به دمای دقیق فر شما داره
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🍰کیک_مالاگا 😍
اونم بدون فر🤩
طعمش فوق العادس حتما امتحانش کنید✨
مواد لازم برای کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق چ
شکر ۳/۴ پ
شیر ۳/۴ پ
روغن نصف پ
آرد ۱/۵ پ
بکینگپودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
.
مواد لازم برای کرم:
شیر ۳ پ
شکر نصف پ
آرد سفید ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
زرده تخممرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
کره ۲۰ گرم
.
مواد لازم برای گاناش:
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات سکه ای تلخ ۱۰۰ گرم
.
مواد لازم برای تزئین:
پودر پسته مقداری
شکلات سکه ای مقداری
.
شیر برای مرطوب کردن مقداری
موز ۳ عدد
.
نکات مهم:
☑️این کیک رو میتونید داخل قالب مستطیل هم درست کنید و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید و با سیخ چوبی از پخت کیک مطمئن بشید
☑️برای روان تر شدن گاناش میتونید ۲-۱ ق غ روغن به اون اضافه کنید
☑️زمان پخت کیک حدودا ۴۰-۳۵ دقیقه است.حتما شعله پخش کن رو یک ربع زودتر روی شعله متوسط بذارید تا کاملا داغ بشه
☑️کیک رو چند ساعت بذارید داخل یخچال و بعد برش بزنید
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول گیپور 👌😋
۱ عدد تخممرغ
۴ قاشق شکر
۱ قاشق کره آب شده
وانیل ۱ ق غ
نمک یه کوچولو
ارد یک لیوان
شیر یک چهارم لیوان
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_پاییزی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
پیاز ۱ عدد
پیازچه ۱۵ عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون
جوز هندی نوک قاشق
خامه محلی نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
آب مرغ ۱ لیتر
آب ولرم نیم لیتر
رزمانه ۱ شاخه
قارچ ۴ عدد
پوست لیمو
نون تست ۲ عدد
نوش جان👌
#سوپ
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری_و_خوشمزه🍮
برای بلندترین شب سال، شب یلدا
مواد لازم :
خامه ۱۰۰ گرم
لبوی پخته ۴ عدد
بستنی وانیلی ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ
آب لبو ½ لیوان
شکر ۴ ق
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#شیرینی_تر
با دیدن این ویدیو دیگه خودتون تو خونه میتونید بدون فر شیرینی تر درست کنید😍
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🧁مافین_هویج 😋😍
این مافین هویج، به قدری خوشمزست🤤که تاحالا نمونش رو جایی نخوردید، چرا؟
چون ترکیب اون لایهی ترد کرامبل و کرم پنیری روش یه مزه بی نظیر و جدید بهش میده.
✅مواد لازم برای مافین هویج:
تخم مرغ 🥚 دمای محیط ۲ عدد
شکر ۳/۴ لیوان فرانسوی(۱۵۰ گرم)
روغن مایع یا کره آب شده 🧈 نصف لیوان(۱۱۰گرم)
وانیل یک قاشق چای خوری
آرد قنادی ۲ لیوان(۲۳۰ گرم)
هویج ریز رنده شده 🥕دو لیوان(۱۸۰گرم)
( هویج رو با قاشق توی لیوان فشرده نکنید موقع اندازه گیری)
دارچین ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر یکقتشق چای خوری
جوش شیرین نصفقاشقچای خوری
اگه نخواستید از جوش شیرین استفاده کنید به جاش یکقاشق چای خوری دیگه بکینگ پودر استفاده کنید.
✅لایه ی کرامبل :
نصف لیوان ارد قنادی(۶۰ گرم)
شکر قهوه ای یا سفید یکسوم لیوان(۷۳ گرم)
کره 🧈یک چهارم لیوان(۶۰ گرم)
دارچین نصف قاشق چای خوری (فراموش کردم توی توضیحات فیلم بگم، شما بریزید.)
❌کرم پنیری:
پنیر خامهای🧀 ۱/۴لیوان (۳۰گرم)
پودر قند ۱/۲ لیوان (۵۰گرم)
شیر 🥛 یک قاشق غذا خوری
وانیل۱/۲ قاشق چای خوری
در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه باید بمونه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه
⭕️تستر دمای ۱۶۰ درجه
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه
⭕️برای هواپز دما روی روی ۱۵۰ درجه بزارید و بعد نیم ساعت مدام چکش کنید که نسوزه.
میتونید دوسه دقیقه گریل بزنید که روش طلایی بشه.
❌میتونید کل این مواد رو داخل یک قالب بزرگ هم بریزید. فقط مدت زمانی که باید توی فر بمونه در حدود ۴۵ دقیقه باشه.
🍽 @eitaagarde🍽