🥪پیراشکی_نان_تست
نان تست ۱ بسته،شیر یک پیمانه
پودر سوخاری ریز به مقدار لازم
مواد لازم برای داخل فينگر فود :
سینه ی مرغ پخته و ریز شده یک عدد ( یا سوسیس یا کالباس )
ذرت پخته یک پیمانه
زیتون نصف پیمانه
فلفل دلمه ای دو عدد
پنیر رنده شده نصف پیمانه
سبزیجات معطر مثل جعفری یا شوید
طرز تهیه
ابتدا سینه ی مرغ را میپزیم بعد ریز خرد میکنیم، ذرت ، زیتون و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم وجعفری و پنیر مخلوط می کنیم.چهار طرف نان های تست را با چاقو برش میدهیم، قسمت مرکزی نان تست از مواد مرغ قرار داده و با پیراشکی ساز دستی دو طرف آن را کاملا به هم محکم کنید . در صورتی که پیراشکی ساز دستی ندارید میتوانید باآغشته کردن آب به لبه های نان تست و فشار چنگال دو طرف آن را به هم بچسبانید. نان ها را ابتدا در شیر زده بعد با پودر سوخاری آغشته میکنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم، نان ها در حین سرخ شدن پف میکنن.سپس آنها را روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی خارج شود. با سس دلخواهتان میل کنید.امیدوارم این غذای خوشمزه رو درست کنین و از خوردنش لذت ببرید.نوش جان 😋
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔لقمه_مدرسه
و چی بهتر از اینکه با یه خوراکی سالم
و خوشمزه راهی مدرسه اشون کنیم 👭
✍اینارو میخوایم
ارد قنادی ۲ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
خمیر مایه ۱ ق غ
اب ۳/۴ لیوان
روغن ۵ ق غ
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک فلفل سیاه پولبیبر فلفل هندی اویشن
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
نکته 👇
🔹مدت زمان استراحت خمیر حداقل یک ساعت در جای گرم
🔸در دمای ۲۰۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزه
تایم پخت بستگی به دمای دقیق فر شما داره
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🍰کیک_مالاگا 😍
اونم بدون فر🤩
طعمش فوق العادس حتما امتحانش کنید✨
مواد لازم برای کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق چ
شکر ۳/۴ پ
شیر ۳/۴ پ
روغن نصف پ
آرد ۱/۵ پ
بکینگپودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
.
مواد لازم برای کرم:
شیر ۳ پ
شکر نصف پ
آرد سفید ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
زرده تخممرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
کره ۲۰ گرم
.
مواد لازم برای گاناش:
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات سکه ای تلخ ۱۰۰ گرم
.
مواد لازم برای تزئین:
پودر پسته مقداری
شکلات سکه ای مقداری
.
شیر برای مرطوب کردن مقداری
موز ۳ عدد
.
نکات مهم:
☑️این کیک رو میتونید داخل قالب مستطیل هم درست کنید و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید و با سیخ چوبی از پخت کیک مطمئن بشید
☑️برای روان تر شدن گاناش میتونید ۲-۱ ق غ روغن به اون اضافه کنید
☑️زمان پخت کیک حدودا ۴۰-۳۵ دقیقه است.حتما شعله پخش کن رو یک ربع زودتر روی شعله متوسط بذارید تا کاملا داغ بشه
☑️کیک رو چند ساعت بذارید داخل یخچال و بعد برش بزنید
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول گیپور 👌😋
۱ عدد تخممرغ
۴ قاشق شکر
۱ قاشق کره آب شده
وانیل ۱ ق غ
نمک یه کوچولو
ارد یک لیوان
شیر یک چهارم لیوان
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_پاییزی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
پیاز ۱ عدد
پیازچه ۱۵ عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون
جوز هندی نوک قاشق
خامه محلی نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
آب مرغ ۱ لیتر
آب ولرم نیم لیتر
رزمانه ۱ شاخه
قارچ ۴ عدد
پوست لیمو
نون تست ۲ عدد
نوش جان👌
#سوپ
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری_و_خوشمزه🍮
برای بلندترین شب سال، شب یلدا
مواد لازم :
خامه ۱۰۰ گرم
لبوی پخته ۴ عدد
بستنی وانیلی ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ
آب لبو ½ لیوان
شکر ۴ ق
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#شیرینی_تر
با دیدن این ویدیو دیگه خودتون تو خونه میتونید بدون فر شیرینی تر درست کنید😍
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🧁مافین_هویج 😋😍
این مافین هویج، به قدری خوشمزست🤤که تاحالا نمونش رو جایی نخوردید، چرا؟
چون ترکیب اون لایهی ترد کرامبل و کرم پنیری روش یه مزه بی نظیر و جدید بهش میده.
✅مواد لازم برای مافین هویج:
تخم مرغ 🥚 دمای محیط ۲ عدد
شکر ۳/۴ لیوان فرانسوی(۱۵۰ گرم)
روغن مایع یا کره آب شده 🧈 نصف لیوان(۱۱۰گرم)
وانیل یک قاشق چای خوری
آرد قنادی ۲ لیوان(۲۳۰ گرم)
هویج ریز رنده شده 🥕دو لیوان(۱۸۰گرم)
( هویج رو با قاشق توی لیوان فشرده نکنید موقع اندازه گیری)
دارچین ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر یکقتشق چای خوری
جوش شیرین نصفقاشقچای خوری
اگه نخواستید از جوش شیرین استفاده کنید به جاش یکقاشق چای خوری دیگه بکینگ پودر استفاده کنید.
✅لایه ی کرامبل :
نصف لیوان ارد قنادی(۶۰ گرم)
شکر قهوه ای یا سفید یکسوم لیوان(۷۳ گرم)
کره 🧈یک چهارم لیوان(۶۰ گرم)
دارچین نصف قاشق چای خوری (فراموش کردم توی توضیحات فیلم بگم، شما بریزید.)
❌کرم پنیری:
پنیر خامهای🧀 ۱/۴لیوان (۳۰گرم)
پودر قند ۱/۲ لیوان (۵۰گرم)
شیر 🥛 یک قاشق غذا خوری
وانیل۱/۲ قاشق چای خوری
در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه باید بمونه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه
⭕️تستر دمای ۱۶۰ درجه
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه
⭕️برای هواپز دما روی روی ۱۵۰ درجه بزارید و بعد نیم ساعت مدام چکش کنید که نسوزه.
میتونید دوسه دقیقه گریل بزنید که روش طلایی بشه.
❌میتونید کل این مواد رو داخل یک قالب بزرگ هم بریزید. فقط مدت زمانی که باید توی فر بمونه در حدود ۴۵ دقیقه باشه.
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🥘گردو_پلو 😋😍
گردو پلو هم با مرغ و هم گوشت تهیه میشه😍
گردو پلو رو حتما امتحان کنید که بی شک عاشق این غذای راحت و خوشمزه میشید😍
مواد مورد نیاز:
گوشت:۲۰۰گرم
پیاز:۲عددمتوسط
برنج:۲پیمانه
گردو:۱/۵پیمانه
زرشک:۵قاشق غذا خوری
زعفران
نمک،فلفل و دارچین
رب گوجه فرنگی:۱قاشق
طرز تهیه :
پیاز و نگینی خرد کردم و گوشت و همراه ادویه هااضافه کردم و گذاشتم بپزه.
بعد در طرفی دیگ پیاز و خرد کردم و تفت دادم گردو،زرشک،گوشت، زعفران و اصافه کردم و مثل کلیپ با برنج گذاشتم دم بکشه.
حتما سسشم هم درست کنید که خیلی خوشمزست 😋
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🥘گردو_پلو 😋😍
گردو پلو هم با مرغ و هم گوشت تهیه میشه😍
گردو پلو رو حتما امتحان کنید که بی شک عاشق این غذای راحت و خوشمزه میشید😍
مواد مورد نیاز:
گوشت:۲۰۰گرم
پیاز:۲عددمتوسط
برنج:۲پیمانه
گردو:۱/۵پیمانه
زرشک:۵قاشق غذا خوری
زعفران
نمک،فلفل و دارچین
رب گوجه فرنگی:۱قاشق
طرز تهیه :
پیاز و نگینی خرد کردم و گوشت و همراه ادویه هااضافه کردم و گذاشتم بپزه.
بعد در طرفی دیگ پیاز و خرد کردم و تفت دادم گردو،زرشک،گوشت، زعفران و اصافه کردم و مثل کلیپ با برنج گذاشتم دم بکشه.
حتما سسشم هم درست کنید که خیلی خوشمزست 😋
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستای سریع🍝•
خوشمزه تر و راحت تر از این وجود نداره🤩
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فرمول استراحت کودکان🧑🦰👩🦰
👈بعد از درس خواندن، موبایل دیدن و فیلم دیدن ممنوع⛔️
@eitaagarde
#تربیت_کودک
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبحتون بخیر و شادی
امروزتون زیبا امیدوارم
لحظات زندگیتون
مدام حول محور عشق, شادی,
و آرامش در حرکت باشه
و در این روز زیبا براتون پراز
برکت خوشبختی موفقيت
و سرشاراز انرژی مثبت
🌷حال دلتون خوب ،آدینه تون گلبــارون
@bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🧁مافین_هویج 😋😍
این مافین هویج، به قدری خوشمزست🤤که تاحالا نمونش رو جایی نخوردید، چرا؟
چون ترکیب اون لایهی ترد کرامبل و کرم پنیری روش یه مزه بی نظیر و جدید بهش میده.
✅مواد لازم برای مافین هویج:
تخم مرغ 🥚 دمای محیط ۲ عدد
شکر ۳/۴ لیوان فرانسوی(۱۵۰ گرم)
روغن مایع یا کره آب شده 🧈 نصف لیوان(۱۱۰گرم)
وانیل یک قاشق چای خوری
آرد قنادی ۲ لیوان(۲۳۰ گرم)
هویج ریز رنده شده 🥕دو لیوان(۱۸۰گرم)
( هویج رو با قاشق توی لیوان فشرده نکنید موقع اندازه گیری)
دارچین ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر یکقتشق چای خوری
جوش شیرین نصفقاشقچای خوری
اگه نخواستید از جوش شیرین استفاده کنید به جاش یکقاشق چای خوری دیگه بکینگ پودر استفاده کنید.
✅لایه ی کرامبل :
نصف لیوان ارد قنادی(۶۰ گرم)
شکر قهوه ای یا سفید یکسوم لیوان(۷۳ گرم)
کره 🧈یک چهارم لیوان(۶۰ گرم)
دارچین نصف قاشق چای خوری (فراموش کردم توی توضیحات فیلم بگم، شما بریزید.)
❌کرم پنیری:
پنیر خامهای🧀 ۱/۴لیوان (۳۰گرم)
پودر قند ۱/۲ لیوان (۵۰گرم)
شیر 🥛 یک قاشق غذا خوری
وانیل۱/۲ قاشق چای خوری
در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه باید بمونه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه
⭕️تستر دمای ۱۶۰ درجه
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه
⭕️برای هواپز دما روی روی ۱۵۰ درجه بزارید و بعد نیم ساعت مدام چکش کنید که نسوزه.
میتونید دوسه دقیقه گریل بزنید که روش طلایی بشه.
❌میتونید کل این مواد رو داخل یک قالب بزرگ هم بریزید. فقط مدت زمانی که باید توی فر بمونه در حدود ۴۵ دقیقه باشه.
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه خرسی😋•
آسون و رومانتیک مخصوص اخر هفته ها😍
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_دارچین☺️
مواد لازم :
سیب ۲ عدد
عسل ½ لیوان
خمیر هزارلا ۱ بسته
پودر دارچین ۱ ق چ
دارچین ۲ ق چ
کره ۵۰ گرم
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بامیه😋•
همون بامیه خودمونه ک بهش شهد نمیزنن و با شکلات یا نوتلا میخورن🤩
~🧡مواد لازم :
-آرد یک پیمانه
-آب یک و نیم پیمانه
-کره پنجاه گرم
-تخم مرغ سه عدد
-شکر دو ق غ
-وانیل یک چهارم ق چ
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش
یه پفک ترد و خوشمزه خونگی🍃
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ ترکی
مواد لازم و طرز تهیه:
300گرم گوشت چرخکرده
یک عددپیازرنده
نصف پیمانه برنج خیس شده
نمک فلفل سیاه
همه رامخلوط کرده قلقلی میکنیم درآبجوش میپزیم-پیاز-هویج وگوجه سرخ شده اضافه میکنیم
دراخررشته سوپ وسبزی اضافه میکنیم
#سوپ_ترکی
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته تبریزی😎
مواد لازم :
برنج ۱ پ
لپه نصف پ
تخم مرغ ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۱ کاسه
پیاز ۱ عدد
زردچوبه
ترخون
جعفری
ریحون
گشنیز
مرزه
شوید
فلفل
نعنا
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🍰
مواد لازم :
شکر ½ پ
پودر کاکائو ۳۵ گرم
بیکینگ پودر ½ ق چ
جوش شیرین ¼ ق چ
روغن مایع ۷۰ گرم
شیر ۲ ق س
ماست ½ پ
نمک ۱ پنس
آرد ¾ پ
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق خونگی برای یلدا 🍉
مواد لازم :
ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد ۲ لیوان
پودر هل ½ ق چ
نشاسته گل ۱ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
وانیل ½ ق چ
کره ۱ ق غ
🍽 @eitaagarde🍽