نان شکم پر اسفناجی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥗مواد لازم 🥗
کره : مقداری برای چرب کردن ظرف
روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده : به مقدار لازم
12 تکه نان پوک croissants ( یک نوع نان فرانسوی که بافت پوکی دارد )
اسفناج خرد شده : به مقدار دلخواه
پنیر گروئو Gruyère ( یک نوع پنیر زرد و سفت هلندی ) رنده شده : به مقدار لازم
تخم مرغ : 8 عدد
شیر : 2 سی سی
نمک و فلفل به میزان لازم
🥪نکته : به جای پنیر گروئو می توانید از پنیر پارمزان استفاده کنید.
🥯🥯🥯🥯🥯🥯
🥣قارچ های خرد شده را با یک قاشق روغن تفت دهید تا قهوه ای شوند ( حدود 6 الی 8 دقیقه )
کف ظرف را با مقداری کرده چرب کنید.
نان های کراوسیان را به بخش تقسیم کرده و آن ها را کف ظرف بچینید.
نان ها را ابتدا با پنیر، سپس با اسفناج و قارچ پر کنید.
تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را کاملا مخلوط کرده و روی نان های چیده شده در طرف بریزید.
باقیمانده پنیر را روی نان ها ریخته و روی طرف با فویل آلومینیومی بپوشانید.
ظرف را برای مدت 3 دقیقه درون فر با دمای 375 درجه قرار دهید.
@eitaagarde
#تهچین_بادمجان🍆😋
طرز تهیه:
اول از همه بادمجان هامون رو حلقه ای کرده روشون نمک پاشیده تا تلخیشون بره بعد نیم ساعت با یه دستمال خشکشون کرده در روغن داغ سرخشون میکنیم
مرغمون رو (ترجیحا ماهیچه) پخته و از استخوان جداشون میکنیم
برای تهچین ابتدا یک لیوان ماست سفت(ترجیحا سون) دو عدد زده تخم مرغ یک ق غ روغن مایع سه ق غ گلاب
غلیظ و دو ق غ زعفرا ن غلیظ و نوک انگشت نمک رو خوب هم میزنیم.من چهار پیمانه برنج رو ابکش کردم و در مایعی که درست کردیم خوب مخلوط کردم.ته ظرفمون روغن ریخته و دیواره هاش رو هم چرب میکنیم.
نصف برنجمون رو ریخته و مرغ ریش ریش شدمون رو که با زعفران خوب اغشته کردیم و بادمجانهای حلقه ای سرخ شده رو وسط برنجمون میدیم و باقی برنج رو ریخته با پشت قاشق کمی فشار میدیم روغن حیوانی چند قاشق روش میدیم و حدود یک ساعت میذاریم خوب دم بکشه.توی ظرف سرو برگردونده و به دلخواه تزئین میکنیم
@eitaagarde🍆
#تربیت_فرزند ❣
👈به فرزندان خود یاد دهیم به رفتار دیگران "پاسخ" دهند نه "واکنش"
واکنش یعنی: زد تو هم بزن !
پاسخ یعنی: از عقل خود استفاده کن و بهترین روش را انتخاب کن
@eitaagarde
#پیام_سلامتی
🍹شربت آبلیمو را جایگزین نوشابه و دلستر در سفره های خود کنیم 🍋
با از بین بردن سموم بدن به بهبود عملکرد آنزیم. ها و تحریک کبد کمک میکند،
مقاومت بدن را زیاد و از عفونت جلوگیری میکند 👌
@eitaagarde
#پیام_سلامتی
🥕مصرف آب هویج در صبح به صورت ناشتا مواد سمی را از خون شما خارج میکند.
🍹آب هویج برای کسانی که به بیماری آسم مبتلا هستند و یا گرفتگی صدا دارند بسیار مفید است.
❗️با هویج، ریه هایتان را تقویت کنید👌
🥕هویج منبع غنی از بتا کاروتن (ویتامین A) است که با پیشگیری از پیشرفت مشکلات تنفسی، سلامت ریه ها را بهبود می بخشد. همچنین سرشار از ویتامین C است که تاثیر آنتی اکسیدانی آن به پاک سازی ریه ها کمک کرده و مانع از کار افتادگی آنها می شود. دیگر ترکیبات آنتی اکسیدانی هویج 🥕مانند لیکوپن، لوتئین و زآزانتین با رادیکال های آزاد مقابله کرده و از ابتلا به سرطان ریه و پیشرفت آن پیشگیری می کنند.
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️در این صبح دل انگیز
💗از خدا میخواهم
❄️که نور عشق بی حدش را
💗بر قلبهای پاک شما بتاباند
❄️تا پیام آور مهر و محبت
💗و شادی برای دلهای غمگین
❄️و خسته باشید
❄️صبحتون بخیر و
سرشار از نگاه پر مهرخدا 💗
@eitaagarde
#اخطار
🚫 پدری که در حضور دخترش لباس عوض می کند ،
🚫 مادری که پسر مدرسه ای خود را هنوز به حمام می برد ،
🚫 پدری که دختر دو ساله اش را حمام می کند :
🚫 آغازگر زود هنگام کنجکاوی جنسی را در فرزندشان هستند .
سوال می کنید مگه می شه والدین به این مسائل آگاه نباشند ؟
با قاطعیت عرض می کنم متاسفانه گروهی بله
#تربیت
🏡
@eitaagarde
🍗مرغ پرتقالی فوق العاده خوشمزه
مرغ هارو با یک قالب کره پنجاه گرمی سرخ کردم. فلفل سیاه و زعفران ساییده شده هم زدم و کنار گذاشتم. بعد یه دونه پیاز هم ریز خرد کردم(یا رنده) و داخل همون کره سرخ کردم . برای خوشرنگ شدن خورش به اندازه یک قاشق مرباخوری رب گوجه هم ریختم و تفت دادم بعد مرغ هارو ریختم و دو یا سه لیوان آب پرتقال رو روی مرغ ها ریختم و زیرش رو زیاد کردم تا جوش بیاد. دوباره کمی زعفران و نمک هم زدم. و حرارت رو ملایم کردم تا زمانیکه سس اش غلیظ شد.
نکته: آب پرتقال از له شدن مرغ جلوگیری میکنه. هر چقدر هم بپزه از هم باز نمیشه.
ریختن آلو و رب گوجه هم اختیاریه.
اگه بدون رب و فقط بازعفران درستش کنید رنگش زرد و نارنجی میشه قبلا هم درست کردم.
دوستان موقع آبگیری پرتقال مواظب باشید پوست و هسته پرتقال داخل آبش نشه.
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦋✅ترفند های خانه داری
#ترفند
💡💓
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ دودی حتما امتحان کن 😍😍😍👌
@eitaagarde
🍗ته چین ماهیچه
🍚مواد لازم
پیاز :1 عدد
مغز ران گوسفند : 400 گرم
برنج : 3 پیمانه
تخم مرغ : 3 عدد
ماست چکیده و ترش : 300 گرم
زعفران دم کرده : 1 قاشق سوپخوری
کره : 50 گرم
زرشک : مقداری برای تزئین
خلال پسته : مقداری برای تزئین
نمک : به میزان لازم
فلفل سیاه : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
🍚🍗مراحل : ابتدا پیاز داغ را آماده کنید.سپس ماهیچه را که تکه تکه کرده اید به آن اضافه کنید.سپس زردچوبه و فلفل را به گوشت اضافه کنید و با هم تفت دهید.۵۰۰ میلی لیتر آب اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد.در ظرفی دیگر تخم مرغ را به همراه ماست بزنید.زعفران دم کرده را به تخم مرغ ها اضافه کنید.سپس مایه تخم مرغ و ماست را با برنج آبکش شده مخلوط کنید.ته قابلمه را چرب کنید.سپس ابتدا یک لایه از مایه برنج و پس از آن یک لایه مخلوط گوشت بریزید.این مرحله را تا جایی ادامه دهید تا مواد تمام شود.یک ساعت اجازه می دهیم تا مواد کاملا پخته شود.بعد از پخت می توانید با زرشک و خلال پسته تزئین کنید.
@eitaagarde
#تربیت_فرزند
✅ تصور کنید فرش خانه آتش گرفته و شما دو لیوان در دست دارید؛ اولی آب و دومی نفت، کدام لیوان را روی آتش خالی می کنید؟
داد زدن، تهدید کردن، تمسخر، توهین و تحقیر کردن، انتقاد کردن، کتک زدن، قهرکردن و محروم کردن کودک مانند لیوان نفت دردست شما باعث شعله ور شدن آتش خشم شما و فرزندتان خواهد شد .
اما همدلی، درک متقابل، احترام، عشق، گوش دادن، آموزش دادن امیدوار بودن، آرام بودن، مدیریت رفتار خود را داشتن همان لیوان آبی است که نه تنها آتش را خاموش می کند، که به شما توانایی حل مشکلات را خواهد داد .
فراموش نکنید شما قدرت انتخاب دارید.
لیوان آب را انتخاب می کنید یا لیوان نفت را ؟
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش عالی برای آنفلونزا🌹🌹🌹👌
بفرست برای دوستات ☺️
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت کالباس خونگی بدون کاور درست کن👌😍
سلام عزیزای دلم، به نظر من تا جایی که میشه مواد غذایی رو تو خونه درست کنیم خیلی بهتره..
مواد لازمش👇
گوشت مرغ(ران و سینه) یک کیلو
زرده تخم مرغ دو عدد
سیر ۳ الی ۵ حبه
روغن مایع ۶ ق غذاخوری
ادویه ها که خیلی مهمه دقیق باشه👇👇👇
آرد سفید قنادی ۲ ق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲ ق غذاخوری
شیر خشک قنادی ۲ ق غذاخوری(طعمش شور باشه
پودر آویشن، پودر فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل از هر کدام یک ق مرباخوری
پودر پاپریکا یک ق غذاخوری
پودر هل یک ق چایخوری
نمک دو ق مرباخوری
پودر جوز هندی یک ق چایخوری که بهتر نساییده بخریم و موقع استفاده رنده کنیم، چون خیلی حساسه عطرش زود میپره
سس کچاپ و سس خردل از هر کدام یک ق غ
اسانس دود ده قطره (به دلخواه)
هویچ نیم پز شده مقداری
پسته خرد شده به میزان دلخواه
بعضی ها قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه نگینی خرد شده هم میریزن من طعمشو دوست ندارم، نریختم.
آب و یخ یک لیوان
سلفون و فویل آلومینیومی برای کاور کردن.
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
#همسرداری
بهترین غذا هم وقتی سرد بشود از دهان میفتید!
حواستان به حال و روز #رابطه هایتان باشد خیلی وقت ها #دوری، دوستی نمی آورد، جدایی می آورد...
سردی در رابطه و پیوندهای عاطفی افتادن دارد؛ از چشم، از دل، از جایگاه، از...
پر شور حرارت رابطه عاطفی خانواده را گرم نگه دارید.
این وسط مدام دنبال مقصر یا شروع کننده نباشید
@eitaagarde🌼
الهی هر روز صبح برمیخیزیم
و رو به آسمان لطفت آرزو میکنم
دستانمان بخشنده
نگاهمان زیبنده
و دلمان سرزنده باشد
صبحتون بخیر و شادی
@eitaagarde