فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزهایی که باید بدونی!
@bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک خاص 🎥☝️
صاف کردن کامواهای شکافته شده با بخارآب
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند بهتر رنگ دادن زعفرون 👌
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مامانا و اونایی که تو اطرافیانشون نوزاد دارن ببینن و از این به بعد رعایت کنن👌👌
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ویدیو رو سیو کن که بدونی بدنت چی نیاز داره؟
گاهی اوقا دلمون چیزای شور میخواد
که این یعنی بدن به کلسیم و پتاسیم
نیاز داره و با افزایش مصرف جایگزین
های مناسب میشه این ولع رو سرکوب کرد!👌
@eitaagarde
#ترشی
برای خوشمزه تر شدن ترشی #لیته
اگر خواسته باشید ترشی لیته ی شما خوشمزه تر شود برای چاشنی آن از مقداری رب انار و یا تمر هندی استفاده کنید. نصف بسته تمر هندی (بستگی به مقدار دلخواه شما دارد) را با سرکه مخلوط کرده و هسته های آن را جدا کنید و بعد از آماده شدن لیته، به آن اضافه کنید.
🆔 @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤امشب
✨قبل از خواب،
🖤دلهایمان را راهی
✨کربلا کنیم
🖤در آن صحن و سرای روحانی
✨آن شور و عشق
🖤حسینیان دلباخته،
✨آن عطر و صفای
🖤جان افزای غم بار...
✨السلام علیک یااباعبدالله
🖤شبتون حسینی
🆔 @bartarinhax
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
▪️بنازم آنکه دایم گفتگوی #کربلا دارد
▪️دلی چون جابر اندر جستجوی کربلا دارد
▪️به یاد کاروان اربعینی با گریه می گوید
▪️همی بوسم خاکی را که بوی کربلا دارد
🔳فرا رسیدن #اربعین حسینی تسلیت باد
♨️ @bartarinhax
#آش
#آش_آلوی_ترش
این میزان برای 8 نفر هست
نخود نصف لیوان
لوبیا نصف لیوان
عدس نصف لیوان
آلو یک لیوان
قیصی یک لیوان
پیازداغ فراوان
سیرداغ میزان دلخواه
رشته آشی نصف بسته
رب گوجه یک قاشق پر
شکر و سرکه به مقدار ذائقتون
نمک و زردچوبه و نعنا و گلرنگ میزان لازم
.
اول پیازداغ فراوان درست کنید. بعد یک قاشق سیر داغ. و زردچوبه و دو قاشق نعنا و یک قاشق گلرنگ(از عطاری بخرید واجب هم نیس☺) هم بریزید و تفت بدین. بعد نخود و لوبیای (بهتره خیس شده باشه) بریزید و بذارید باهم بپزه. عدس هم جداگانه بپزید .
آلو و قیصی هم با کمی شکر بذارید جداگانه بپزه.
بعد از پخت لوبیا و نخود. عدس و آلو و قیصی رو بریزید داخلش. بعد سرکه و شکر (برای ملس شدن) و رب گوجه هم بریزید. یک ربع بجوشه. بعد رشته رو بریزید و بذارید تا جابیفته
@eitaagarde
#خورشت_به_آلو_لپه 🥘 😋
▫️گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم
▫️به متوسط ٣ عدد
▫️پياز ١ عدد متوسط
▫️لپه تقريبا ١/٢ پ ( كمتر)
▫️الو بخارا ١٠،١٥ عدد
▫️رب گوجه نصف تا ١ ق غ
▫️رب انار ٢ ،٣ ق غ.
🔸پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه، گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه. مقداري هم رب بزنيد (ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن،
رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن ... اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد (خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت).. همچنين آلو...
(دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان😍
در اخر كمي شكر (ب ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده
حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه😄
♦️لپه قابل حذفه
♦️ب ذائقه خودتون ميتونيد شكر رو حذف و بجاي اون از ابغوره ب تنهايي استفاده كنيد.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_کاری
سینه ی مرغ ۲ عدد
ادویه ی کاری ۱ قاشق چایی خوری
زرشک ۴ قاشق غذا خوری
خلال بادوم ۳ قاشق غذا خوری
زعفرون ۱ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه 🍚
مواد ته چین👇
زرده تخم مرغ ۲ عدد 🥚
ماست پارسی کاله ۷ الی ۸ قاشق
روغن ۴ قاشق غذا خوری
زعفران ۴ قاشق غذا خوری
سیر 🧄و کره🧈 (برای دم کردن برنج)
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز سیرترشی شمالی رو بلدی؟😎
یک کیلو سیر لازم داریم
پوست بیرونی سیر ها رو بگیرین
خوب بشورین تا هیچ آلودگی نداشته باشه و بعد بزارین خشک بشه
داخل قابلمه
یک لیتر سرکه
یک قاشق غذاخوری نمک
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه شیره انگور
نصف پیمانه رب انار بریزین
سیر ها رو هم اضافه کنین
بزارین روی حرارت تا پانزده دقیقه بجوشن
اگه بیشتر از این بجوشن له میشن
یک شب داخل همون قابلمه بمونه
سیر ها رو داخل ظرف شیشه ای تمیز بچینین
سرکه رو صاف و اضافه کنید
درشو ببندین و بعد از یک هفته استفاده کنین
پرخاصیت و فوق العاده خوشمزه
پیشنهاد میکنم از دستش ندین که عالیه
نوش جان❤️
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️شب قشنگترین اتفاقیست
✨که تکرار میشود
⭐️تا آسمان زیباییش را
✨به رخ زمین بکشد
⭐️خدایا
✨ستاره های آسمان را
⭐️سقف خانه دوستانم قرارده
✨تازندگیشان مانند ستاره بدرخشد
✨شبتون در پناه مهربان خــدا
✨✨ شـب خـوش ✨✨
@eitaagarde
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
«اللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ
وَ المُســــــــلِمـینَ وَ المُســــلِمَاتِ»
و پنــــجشـــنبه می آیــد ڪه
یادمان بــیاورد ڪسی بود ڪه
فکرش را نمی کردیم یک روز نباشد.
برای همه رفـتگان بخصوص
پــدران و مادران آســمونی
فاتحه و صلواتی بفرسـتیم.
🦋 #الّلهُمَّصَلِّعَلیمُحَمَّدٍوَآلِمُحَمَّدٍوَعَجِّلْفَرَجَهُمْ 🦋
🦋 #اللهـمعجـللولیڪالفـرج 🦋
@bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز😍
مواد لازم :
روغن مایع ۱ و ۱/۴ پ
نمک نصف ق چ
سس خردل ۲ ق غ
شکر ۱ ق چ
شیر ۲/۳ پ
آبلیمو ۱ ق غ
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه صبحونه شیک و لاکچری🤩
این سری متفاوت درستش کن
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قلیه_مرغ
یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی و جنوبی که اصولا با ماهی اماده میشه .
برای تهیه ویدیو ها زحمت زیادی کشیده میشه ، لطفا لایک کنید و ویدیو را کامل ببینید.
مواد لازم :
سبزی گشنیز ۲۵۰ گرم
سبزی شنبلیله ۵۰ گرم
سینه مرغ ۲ عدد
تمر هندی ( عصاره ۱ لیوان )
آب ۵۰۰ میلی لیتر
آرد ۱ ق.شربت خوری
سیر ۲ حبه متوسط
پیاز ۱ عدد متوسط
ادویه ها:
نمک ۱ ق.چ
فلفل قرمز ½ ق.چ
زرد چوبه ۱ ق.پ
پرک فلفل ½ ق.چ
روغن مایع تقریبی برای سرخ کردن سبزی ۴ ق.غ
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستمال جادویی بساز
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند گره زدن پایین شومیز
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه راز برای اسباب کشی🚚
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_کنجدی😍😋
تخم مرغ یک عدد
آرد یک و نیم لیوان(آخر سر اگه دیدین خمیرتون غلیظ نیست میتونین دو سه قاشق آرد اضافه کنین)
شکر نصف لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
شیر بک سوم لیوان
گلاب سه قاشق
وانیل نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
کنجد به مقدار لازم(میتونین حذف کنین)
زعفران به دلخواه
پودرکاکائو به دلخواه
@eitaagarde 🍪
امشب✨
آهسته بگو خدایا...
ای دوای درد جانم
من عاشق توام
وبه تو نیاز دارم🍃🌸
مطمئن باش که خدا رو
یاد کنی اونم یادت میکنه
خدا فقط منتظر توست
شب خدایی تون بخیر✨
@eitaagarde