#مرغ_مجلسی😋 🔺مواد مورد نياز براي مرغ با سس زرشك: مرغ : يك عدد درسته پياز: يك عدد سير: يك گل سير فلفل دُلمه اي : يك عدد كره: ٥٠ گرم زعفران: به ميزان دلخواه نمك و فلفل و پولبيبر: به ميزان لازم زرشك: ٢٠٠ گرم روغن زيتون: دو قاشق غذاخوري شكر: ٥ -٦ قاشق غذاخوري كره: ١٥ گرم آب: نصف پيمانه ابتدا مرغ رو با نمك و فلفل و پولبيبر مزه دار ميكنيم. نصف گل سير و پياز و فلفل دُلمه اي رو داخل شكم مرغ قرار ميدهيم سپس سطح مرغ و كامل به محلول زعفرون و كره آغشته مي كنيم و روي ظرف مون فويل ميكشيم و ميذاريم داخل فر با درجه حرارت ١٦٠ درجه به مدت سه ساعت كامل بپزه وقتي مرغ مون كامل پخت فويل رو برميداريم و حدود پانزده دقيقه ميذاريم مجدد داخل فر تا گريل و طلايي رنگ بشه. براي سس زرشك اول زرشك ها رو با روغن زيتون و كره و شكر و نصف پيمانه آب ده دقيقه ميذاريم روي حرارت ملايم كه بپزه بعد با گوشت كوب برقي مخلوط ميكنيم وقتي مخلوط شد از صافي رد ميكنيم كه سطحش يكدست بشه و سس مون آماده است. مرغ و كه از فر درآورديم با كره و زعفرون رومال ميكنيم و سس خوشمزه مون روش ميريزيم و سرو ميكنيم. اميدوارم درست كنيد و از طعمش اذا ببريد. 🔺نكته: بسته به ذائقه اون ميتونيد شكر سس رو اضافه يا كم كنيد. 🍽@eitaagarde🍽

خدایا در انتهای شب، قلب‌های مهربان دوستانم را به تو می‌سپارم. باشد که با یاد تو به آرامش رسیده و فارغ از دردها و رنج‌ها، طلوع صبحی زیبا را به نظاره بنشینند. ✨شبتون بخیر✨ 💝@eitaagarde💝

هر رنگ پیاز برای چه کاربردی بهتر است؟ 🤔 👈پیاز زرد : پخت و پز 👈پیاز بنفش : خام خوردن 👈پیاز سفید : تند و تیز، مناسب سس 👈پیاز پوست قهوه ای : سرخ کردن 👈موسیر : ترکیب با ماست و ترشی 🍽@eitaagarde🍽

#بانوی_باسلیقه 🥥 بریم با هم یه دسر خوشمزه مجلسی درست کنیم 😋 🍽@eitaagarde🍽

#کمپوت_آلبالو 🍽@eitaagarde🍽

آموزش #دلمه_برگ مو داریم😍😋 اونم با ۲ مدل پیچیدن و ۴ مدل چاشنی مواد لازم : برگ مو گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه ¾ پیمانه برنج ۱.۵ پیمانه سبزی دلمه : ترخون، نعنا، مرزه جعفری، شوید ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد ادویجات : نمک، فلفل سیاه پودر سیر 🍽@eitaagarde🍽

#چلو_گوشت گوشت🥩 پیاز🧅 سیر🧄 روغن آب فلفل،زردچوبه برنج🍚 باقالی شوید 🍽@eitaagarde🍽

نان روغنی، نان محلی🤤 حتماً درستش کن عاشقش میشی😍 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شیر ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۶ ق غ بیکینگ پودر ½ ق چ خمیر مایع ۱ ق غ آرد کیک ۳ لیوان شکر ۳ ق غ زردچوبه وانیل 🍽@eitaagarde 🍽

#زنگ_خانه_داری ⭕گرفتگی #سینک_ظرفشویی رو از بین ببر⭕ #ترفند 🍽@eitaagarde🍽

خدایا در این روز زیبا😍 بهترین‌ها و زیباترین‌ها را برای دوستان و عزیزانم از درگاهت خواهانم 🤲 خدایا قلب‌شان شاد❤️ وجودشان آرام و زندگی‌شان را زیبا بگردان😍 سلام😊 صبح زیباتون بخیر 🌸 🦋@bartarinhax 🦋

😍باورتون نمیشه اگر بگم حتی کسایی که طعم پیاز رو در حالت عادی دوست ندارند هم عاشق طعم دلمه پیاز ‌میشن. برای دلمه پیاز:پیاز،برنج،لپه نیم پز،گوشت،اسفناج،ترخون،مرزه،ریحون،شوید،نمک و ادویه گوشت نیاز داریم. برای سس:رب انار،سس نارنج،روغن و آب پیاز هارو خط میندازیم ،یک ساعت داخل آب جوش میجوشونیم لایه هاش رو پر می کنیم،سه ساعت با حرارت ملایم اجازه میدیم دلمه بپزه. 🍽@eitaagarde🍽

#باسلوق_انار♥️ اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍 🍽@eitaagarde🍽

"تارت میوه ای🧁🍦" #تارت 🍽@eitaagarde🍽

درست ترین جا برای خوردن حمیسه، لب کارونه. 😎 اونم با نون داغ محلی. ولی آدمه دیگه. یهو هوس می‌کنه...🕺🏻😋 برای داشتن این غذای جذاب دویست گرم جیگر و صد گرم دل و قلوه و ده تا پیاز و دو تا فلفل دلمه و پنج تا گوجه و چهار قاشق غذاخوری رب گوجه و ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک و روغن نیاز داریم. حمیسه رو با گوشت یا میگو و حتی سبزیجات هم می‌تونید درست کنید. بستگی به سلیقه‌تون داره. 🍽@eitaagarde🍽